番茄炒蛋怎麼做
- 食譜
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1、大蒜1瓣切末,葱1根切葱花備用,將雞蛋2個打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻。
2、番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。
3、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。
4、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入番茄粒,炒至番茄變軟,流出湯汁之後再放入雞蛋,翻炒均勻,放入鹽半勺、雞精一勺,放入葱花、蒜末。
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1、大蒜1瓣切末,葱1根切葱花備用,將雞蛋2個打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻。
2、番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。
3、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。
4、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入番茄粒,炒至番茄變軟,流出湯汁之後再放入雞蛋,翻炒均勻,放入鹽半勺、雞精一勺,放入葱花、蒜末。