番茄雞蛋燙飯怎麼做

步驟1

食材：番茄1個、雞蛋2個、小葱2根、米飯1碗、食用油5克、鹽1克。

步驟2

番茄切小塊。

步驟3

小葱切葱花。

步驟4

雞蛋打散，加入少許鹽拌勻成蛋液。

步驟5

炒鍋中油温5成熱時，倒入蛋液炒散，加入番茄炒出汁，倒入少許清水煮沸，放入米飯拌勻，再次煮沸，放入鹽調味，出鍋撒上葱花即可。