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关于手撕鸡配方的百科

手撕鸡的做法是什么
  • 手撕鸡的做法是什么

  • 手撕鸡属于凉菜的一种,在菜市里随处可见,不管是大人,还是小孩都非常喜欢这一道菜,很多朋友吃过这一道菜以后,都是对他流连忘返。那么手撕鸡的做法是什么呢?1、准备两个鸡大腿,洗干净。2、准备葱姜蒜,葱切小段,姜切片。3、蒜剁成蒜末,小米椒切小粒。4、冷水下锅,放入鸡大腿,放入葱姜蒜...
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手撕菠萝怎么撕
  • 手撕菠萝怎么撕

  • 菠萝中含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素、矿物质等成分,虽然营养物质比较多,但不宜吃太多,那么手撕菠萝怎么撕?1、用刀切掉菠萝的头和尾,之后顺着菠萝纹路开端手撕,撕上去可以间接吃。手撕菠萝可以用水果刀切开吃,这样比较方便一些,当然,也可以边撕边吃,只不过用手撕的话,比较麻...
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手撕猴头菇怎么做
  • 手撕猴头菇怎么做

  • 步骤1食材:猴头菇400克、小米椒5个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉5克、花椒15粒、熟白芝麻2克。步骤2猴头菇撕小块,水沸后,放入猴头菇,焯水8分钟,捞出。煮猴头菇水留用。步骤3小米椒切片。步骤4淀粉加1汤匙猴头菇水,调匀。步骤5热锅倒油,油温4成热后,放入猴头...
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撕拉面膜撕下来的方法
  • 撕拉面膜撕下来的方法

  • 一般是由下巴开始逐渐向上轻轻的撕,不要用力过猛,撕完后马上洗脸并且一定要使用具有收缩毛孔效果的爽肤水,撕拉式面膜虽然可以有效的清洁皮肤黑头,但是很容易伤害皮肤,使毛孔变得粗大,因此一定要慎重使用。使用撕拉面膜之前需要进行简单的洁面,先打湿脸部,将洗面奶挤压到手心充分...
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手撕泥鳅鱼怎么做
  • 手撕泥鳅鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:泥鳅300克、香菜15克、泡椒25克、葱10克、姜5克、花椒粉1勺、酱油1勺、白糖1勺、白醋1勺、绍酒1勺、鸡精1勺、色拉油适量。步骤2将泥鳅宰杀,去头及内脏,洗涤整理干净。步骤3再用绍酒、酱油、里外涂抹均匀,除去腥味。步骤4然后下入六成热的油锅中,炸至外表酥脆,捞...
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手撕鸡腿肉凉拌怎么做
  • 手撕鸡腿肉凉拌怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡腿2个,熟花生米50克,姜1块,大葱半根,大蒜5瓣,小葱1根,白糖1克,香油2克,花椒油2克,盐1克,生抽5克,料酒5克,醋5克。步骤2姜1块切片。步骤3蒜切末。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中放入适量水,放入鸡腿、姜片、大葱段、料酒5克,大火烧开,焖20分钟。捞出。步骤7碗...
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大盘鸡制作方法和配料是
  • 大盘鸡制作方法和配料是

  • 大盘鸡配料:土鸡、土豆、青椒个、干辣椒、花椒适量、八角、桂皮香叶5片、生姜、大葱、大蒜、冰糖、食盐、生抽、料酒、郫县豆瓣酱。大盘鸡的制作方法:将食材切好备用,先将鸡冷水下锅煮开去腥再捞出控水,再放入食用油和冰糖让鸡块上色,再将配料全部放入加开水炖煮20分钟即可出...
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手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡怎么做

  • 相信很多人都喜欢吃手撕鸡,手撕鸡是一道驰名中国的川式凉菜,该道菜不仅肉质细腻、味道鲜美,而且嚼之既不油腻也不柴硬,那么手撕鸡怎么做的呢?今天小编给大家分享一下手撕鸡的做法吧。1、把半只鸡处理干净。2、用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。3、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒...
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香辣手撕鸡怎么做
  • 香辣手撕鸡怎么做

  • 香辣手撕鸡是一道美食,属于家常菜,所以很多朋友都非常喜欢吃,香辣手撕鸡的做法也非常简单,然而大部分人是不知道香辣手撕鸡的做法,所以下面让小编为大家介绍一下香辣手撕鸡怎么做吧!1、锅中加入足够量的清水(水量要能没过鸡肉),下入洋葱丝,1/2的生姜片,花椒粒,煮开。2、水开后,下入鸡...
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大盘鸡调料配方是什么
  • 大盘鸡调料配方是什么

  • 大盘鸡调料配方:土豆300-500克,青、红辣椒适量,洋葱半个,干辣椒35克,豆瓣酱1勺,姜片、葱段、蒜片少许,八角、花椒适量,草果3克,桂皮半片,糖色15克,胡椒粉8克,料酒、酱油、味精、盐适量,高汤1000克,食用油100克。热锅凉油,油入锅后烧至四成热,下入花椒,待花椒煸炒出香味后捞出扔掉,然后下糖...
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手撕鸡肉拌饭
  • 手撕鸡肉拌饭

  • 步骤1食材:鸡胸肉1个,白米饭200克,小米辣3个,蒜2瓣,姜3克,小葱1根,青椒10克。调味料:料酒2克,生抽2克,老抽1克,香油2克,醋1克,蚝油1克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,辣椒油3克,白芝麻2克。步骤2小米辣切末,1克姜切末,2克姜切片,小葱切葱花,青椒切粒,蒜切末。步骤3鸡胸肉冷水下锅,加入料酒、姜片,煮15...
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手撕鸡属于什么菜系
  • 手撕鸡属于什么菜系

  • 中国饮食文化是有着长远历史,博大精深的中国文化。每一个城市每一个地方的美食都不一样,美食也是代表着不同城市不同的饮食文化,那么手撕鸡属于什么菜系呢?1、手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜...
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手撕面包制作方法是什么
  • 手撕面包制作方法是什么

  • 相信很多朋友早餐的时候都吃过手撕面包,因为手撕面包松软好吃,所以大家都非常喜欢吃,其实手撕面包在家里就可以做了,那手撕面包制作方法是什么?下面让小编分享一下手撕面包制作方法吧!1、所需材料:高粉、低粉、黄油、鸡蛋、水、盐、白糖、酵母。2、裹入黄油和面团,要相同的软硬程...
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广东猪肚包鸡的制作方法及配料
  • 广东猪肚包鸡的制作方法及配料

  • 猪肚包鸡配料:鸡腿、猪肚条、料酒、姜片、红枣、当归、党参、枸杞、黄芪、花胡椒粉、纯牛奶。猪肚包鸡做法:鸡腿冷水下锅、加入料酒、姜片;将清水加入锅中,放入鸡腿,猪肚条,红枣2个、当归、党参、黄芪、枸杞、搅拌均匀;继续加入清水、花椒粉、小火煲2小时;加入纯牛奶,继续煲15分钟...
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手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜怎么做

  • 1、包菜洗净撕成小块待用,大蒜1瓣切末,干辣椒5个切段备用;2、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、辣椒段爆香,倒入包菜翻炒至包菜变软;3、加入盐一勺,鸡精一勺,继续翻炒一分钟即可出锅。...
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手撕凉拌鸡丝怎么做
  • 手撕凉拌鸡丝怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根。调味料:盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3大葱切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入鸡胸肉、加...
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手撕饼怎么做
  • 手撕饼怎么做

  • 步骤1准备食材:高筋面粉300克、面粉20克、食用油50克、葱花5克。步骤2将高筋面粉倒入碗中。步骤3面粉里加入适量清水。步骤4将面粉搅拌成絮状。步骤5将面粉揉成光滑的面团。步骤6面团盖上保鲜膜,醒发半小时。步骤7将面团取出。步骤8用擀面杖擀平,尽量把面皮擀得更薄。步骤9...
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100款经典鸡尾酒配方有哪些
  • 100款经典鸡尾酒配方有哪些

  • 1、自由古巴材料:金酒20毫升,君度利口酒45毫升,柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片做法:把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中,接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。特点:味道浓厚,解渴开胃。2、长岛冰茶材料:伏特加60毫升金酒,30毫升白色龙舌兰酒,30毫升白...
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香辣手撕鸡做法是什么
  • 香辣手撕鸡做法是什么

  • 香辣手撕鸡是比较受欢迎的一道美食,因为香辣手撕鸡肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,非常好吃,那么香辣手撕鸡做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、锅中加入足够量的清水(水量要能没过鸡肉),下入洋葱丝,1/2的生姜片,花椒粒,煮开。2、水开后,下入鸡肉,加1勺料酒,1...
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脆皮手撕鸡怎么做
  • 脆皮手撕鸡怎么做

  • 步骤1食材:三黄鸡半只、姜5克、大葱10克、八角1个、香叶2克、西蓝花10克、食用油20克、冰糖20克、生抽5克、老抽2克、盐2克。步骤2西蓝花切成小朵。步骤3放入沸水锅中焯烫60秒,捞出备用。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6砂锅中倒入适量清水,放入三黄鸡,加入姜片、大葱、八...
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手撕鸡肉拌饭怎么做
  • 手撕鸡肉拌饭怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉200克、黄瓜100克、热米饭300克。辅料:大蒜2瓣、小葱2根、熟芝麻5克、鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克。步骤2黄瓜切丝。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水,放入鸡胸肉大火煮10分钟。步骤6捞出放凉,然后撕成丝。步骤7碗中放入鸡丝、...
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手撕鸡是蒸的还是煮的
  • 手撕鸡是蒸的还是煮的

  • 蒸的。手撕鸡要用蒸的方式保持鸡肉的原汁原味,蒸熟的鸡肉要过冰水,这样能让鸡肉保持口感鲜嫩清爽。鸡的个头不要太太,不易蒸熟。能买到走地鸡最好,会鲜美很多。手撕鸡,现做现吃最美味,最好一顿全部吃完,放上几个小时后,味道就会逊色不少。手撕鸡最重要的就是选择鸡的品种,以及拌...
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蛋鸡饲料配方是什么
  • 蛋鸡饲料配方是什么

  • 现在很多朋友都有养殖蛋鸡,毕竟如今养殖的还是比较火的一个行业,但有部分人是不知道蛋鸡应该喂养什么饲料?那蛋鸡饲料配方是什么?下面让小编为大家去了解一下吧!1、配方一:玉米61.4%,麦麸14%,豆粕21%,磷酸氢钙1.2%,石粉1.1%,食盐0.3%,添加剂1%。2、配方二:玉米60.4%,麦麸14%,豆粕17%,鱼粉...
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新手手工皂配方
  • 新手手工皂配方

  • 各种手工皂的配方不同,手工皂配方可根据不同的肤质而定。纯椰油皂配方:椰子油500g、氢氧化钠95g、水171g,用于各类家事清洁。高岭土白皙皂配方:小麦胚芽油10g、乳木果油、蜂蜡各20g、椰子油、棕榈油各100g,氢氧化钠72g、纯净水108ml,它可以深层清洁皮肤。新手入门,建议先从老师...
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风干鸡配方是什么
  • 风干鸡配方是什么

  • 鸡是我们日常生活中,经常会吃的一种食物了,而在我们鸡的做法有很多种,其中一种是风干鸡,这种鸡由于容易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,很多人都想知道,那么风干鸡配方是什么?接下来,小编就为大家介绍一下。1、初处理:用喷灯将宰杀治净的白条鸡表面绒毛燎净,使鸡皮微微发黄、收...
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