爆炒羊栖菜的做法

步骤1

食材：羊栖菜200克、生姜1块、大蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙。

步骤2

羊栖菜用清水浸泡50分钟。

步骤3

姜磨成姜蓉。

步骤4

大蒜磨成蒜蓉。

步骤5

炒锅倒入适量油，放入姜末炒香，倒入羊栖菜翻炒均匀。

步骤6

调入生抽1勺、盐1勺、翻炒2分钟，即可出锅装盘。