清炒洋辣椒做法是什么

清炒洋辣椒是一道非常清淡健康的菜品，洋辣椒就是平常我们说的秋葵，现在很多人吃洋辣椒都是凉拌或者烧烤，其实清炒洋辣椒非常好吃，那么清炒洋辣椒做法是什么呢？下面就让小编来给大家说一下清炒洋辣椒的做法。

1、洋辣椒洗净切掉把和尾部尖角。

2、洋辣椒切斜片，青椒切碎备用。

3、坐锅烧油，放入秋葵和辣椒一起大火翻炒，此时秋葵会有一些粘液，放适量盐继续炒，直到秋葵炒软，粘液变少，可以不用放水即起锅。

以上就是清炒洋辣椒的家常做法了，因为清炒洋辣椒这道菜十分清淡，所以在做这道菜的时候，不用放太多调味料，只需要放油盐即可。