甜椒炒尖椒的做法

步骤1

食材：甜椒1个，尖椒200克，姜1克，蒜2瓣，大葱10克调味料：食用油5克，盐1克，鸡精1克，生抽2克，醋1克，糖1克

步骤2

甜椒去蒂、去籽，切丝。

步骤3

尖椒切片。

步骤4

姜切片。

步骤5

蒜切片。

步骤6

大葱切片。

步骤7

热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，炒香，倒入尖椒、甜椒，炒1分钟。

步骤8

调入盐、生抽、鸡精、醋、糖，炒1分钟，装盘即可。