柠檬果酱的做法

步骤1

准备食材：柠檬2个、鸡蛋2个、白糖50克、盐1茶匙。

步骤2

柠檬洗净。

步骤3

切成小块。

步骤4

首先将柠檬块放入搅拌机中，打成果泥，盛入碗中备用。

步骤5

然后在容器中放入鸡蛋、食盐、白糖，搅拌均匀。

步骤6

接着将果泥倒入容器中，加入拌好的鸡蛋液，继续搅拌均匀。

步骤7

接下来将果泥，倒入锅中，中火慢熬，熬至浓稠。

步骤8

最后盛入碗中即可。