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关于菜卷子怎么做的百科

菜卷子的做法是什么
  • 菜卷子的做法是什么

  • 菜卷子是一道非常好吃的美食,不但味道好,而且清淡健康,被很多食客所喜欢,很多人喜欢早餐的时候做菜卷子来吃,然而有少部分人不知道菜卷子怎么做,那么菜卷子的做法是什么呢?下面小编来说一下菜卷子的做法。1、酵母用温水化开,倒入面粉再加清水和面。2、揉成面团放置温暖的地方饧发...
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韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子怎么做

  • 将面粉倒入碗中,加温水和少许盐混合均匀,揉成面团。面团中倒入油,揉均匀,再盖上保鲜膜静置40分钟。取一块面团,擀成长方形,中间放上韭菜鸡蛋馅。将馅料折起包好,放入热油锅里,煎到定型后再翻面,煎到两面金黄后,即可出锅装盘。韭菜盒子的做法所谓的韭菜盒子就是用韭菜、鸡蛋、面作为...
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松子肚卷怎么做
  • 松子肚卷怎么做

  • 步骤1准备食材:带皮猪肉500克、猪肚150克、松子仁末20克、葱丝10克、姜丝5克、五香粉1匙、精盐1匙、酱油2匙。步骤2先将猪肉切成小块,装入碗中备用。步骤3锅中倒水,将猪肚放入水中煮5分钟。步骤4然后捞出,把里边翻过来洗净。步骤5将猪肉放入碗中,加入精盐、五香粉、松子仁末、...
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大饼卷菜的大饼的做法
  • 大饼卷菜的大饼的做法

  • 步骤1食材:面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克。步骤2盆中放入面粉、温水,拌匀成面絮,和成面团。步骤3将面团分成等量剂子,擀成圆形。步骤4面饼上刷薄油,从中心向外切到口子,沿着切口旋转,成圆锥体,再按扁,擀成圆形。步骤5炒锅中刷薄油,放入饼胚,煎至两面金黄即可。...
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培根茄子卷怎么做
  • 培根茄子卷怎么做

  • 我们每天都需要吃饭,毕竟如果我们长时间不吃饭,会导致我们身体能量无法得到适当的补充。现在很多人每天吃饭都需要做一些菜,其中就包含了培根茄子卷。那么大家知道培根茄子卷怎么做的吗?请看下面介绍方法吧。1、准备好用料:腊肉(培根)150克,芭蕉150克,黄油适量。2、根据芭蕉的大...
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苏子叶咸菜的做法
  • 苏子叶咸菜的做法

  • 步骤1食材:苏子叶200克、大蒜3瓣、姜2克。调味料:酱油1克、盐1克、白糖1克、细辣椒面3克。步骤2紫苏叶洗净,放入蒸锅中,大火蒸10分钟,取出。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5用开水烫辣椒面,加入盐、白糖,调味,放入酱油,晾凉备用。步骤6蒜末、姜末放入凉透的辣椒面中。步骤7紫苏...
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凉拌卷心菜怎么做
  • 凉拌卷心菜怎么做

  • 步骤1准备食材:卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步骤2卷心菜去蒂洗净切丝。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入适量清水烧开,滴入几滴食用油,放入白菜焯水1分钟,捞出。步骤8将切好的蒜末、小米椒放入碗中。步骤9调...
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卷心菜怎么做好吃
  • 卷心菜怎么做好吃

  • 把卷心菜撕成小块,放淡盐水中浸泡10分钟,生姜切片,小米椒切圈,五花肉冷水下锅,放入生姜、料酒煮一下,捞出切片,锅里倒油,放五花肉炒至变色,再放生姜、蒜粒、小米椒一起翻炒,倒入卷心菜翻炒至断生,再加生抽1勺、老抽半勺、盐少许,翻炒均匀,盛出。卷心菜的做法卷心菜又名圆白菜、包菜、...
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圆白菜墨鱼卷怎么做好吃
  • 圆白菜墨鱼卷怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:圆白菜100克、干墨鱼150克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉1汤匙、高汤适量、甜椒1个、黄瓜30克。步骤2干墨鱼用开水泡20分钟切丝再切成末。步骤3甜椒切末。步骤4黄瓜切末。步骤5碗中倒入墨鱼,甜椒、黄瓜加入盐和味精拌匀腌制20分钟。步骤6圆白菜叶用沸水焯至断...
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萝卜卷子怎么做
  • 萝卜卷子怎么做

  • 萝卜卷子是一道比较特色的家常菜,很多朋友都非常喜欢吃萝卜卷子,正是因为如此大家都想学做萝卜卷子,但不知道萝卜卷子的做法,那下面让小编为大家介绍一下萝卜卷子怎么做吧!1、虾剁泥,绞肉;2、香菇泡水切丁;3、冬菜泡水切碎,马蹄切碎,葱切碎;4、以上拌上劲搅拌成馅,放淀粉、鸡蛋白、盐...
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水晶白菜卷怎么做
  • 水晶白菜卷怎么做

  • 白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜也是人体所需微量元素的宝库有“百菜不如白菜”“冬日白菜美如笋”之说。接下来,小编就为大家介绍下水晶白菜卷怎么做。1、猪瘦肉剁成肉馅,加葱姜末,调味料搅拌上劲。2、锅中烧开水,加少许盐,放入白菜叶烫软。3、酱肉馅用叶片包裹。4、全部...
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香菜丸子怎么做
  • 香菜丸子怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步骤2香菜洗净,切2厘米长段。步骤3生姜切细末。步骤4猪肉末放入碗中,加入盐、姜、白胡椒、水、料酒、沿一个方向搅匀,放入玉米淀粉、一半蛋清拌匀,加入香菜段拌匀...
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卷心菜泡菜怎么做
  • 卷心菜泡菜怎么做

  • 卷心菜泡菜是一种美食,主要材料有卷心菜,辅料有小葱、洋葱、蒜泥、粗盐、辣椒粉、白糖、白醋、盐巴、红萝卜等。卷心菜泡菜属于酱腌菜类和泡菜类。那么卷心菜泡菜怎么做呢?1、卷心菜切丝(手撕,切块各种随意),我的密封罐1.8升,只能装半个菜。2、冰糖,白醋放入小锅添加纯净水大火...
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软饼卷菜饼的做法
  • 软饼卷菜饼的做法

  • 步骤1食材:豆浆125克、面粉40克、青椒1个、胡萝卜1根、鸡腿菇1个、土豆1个、香菜1根。调味料:食用油5克、大豆乳酪5克、盐2克、生抽2克。步骤2豆浆中加入面粉、1克盐,拌匀。步骤3鸡腿菇切小片。步骤4胡萝卜切小片。步骤5青椒切小块。步骤6土豆切小片。步骤7香菜切段。步骤8...
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花卷怎么做
  • 花卷怎么做

  • 1、首先把面团揉捏紧致,然后分成几块再混合揉捏,用擀面杖做成饼的形状;2、撒上适量胡椒粉,倒入少许清油并分摊均匀,擀成条状后切成十几个小块,把几个叠加在一起后揉成卷,剩下的同样揉成卷;3、放入蒸笼中蒸煮至熟,即可盛入盘中食用。...
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卷心菜怎么保存
  • 卷心菜怎么保存

  • 1、常温保存:将卷心菜用食品袋包好,放在室内通风以及阴凉的地方即可。2、冰箱冷藏保存:将卷心菜放在食品袋中或保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放即可,可以存放一周左右。3、冰箱冷冻保存:用纸将卷心菜包好装入食品袋中,放进冰箱冷冻室存放即可,这样可以保持一到两个月不变质,但口感...
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火腿素菜卷怎么做
  • 火腿素菜卷怎么做

  • 火腿,相信大家都喜欢吃,日常生活中,我们吃火腿非常的简单,直接将火腿热了直接吃,其实,火腿还可以做成其他有创意的菜,比如火腿素菜卷,非常的好吃,接下来,小编就为大家介绍一下火腿素菜卷怎么做。1、准备好用料:火腿片一包,紫甘蓝适量,芝士片适量,牙签适量。2、首先是将紫甘蓝切块焯水后...
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培根香菜卷怎么做
  • 培根香菜卷怎么做

  • 步骤1准备食材:培根4片、香菜100克、椒盐2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙签8根。步骤2培根片从中间切断。步骤3香菜洗净、折成跟培根大小一致的长条。步骤4将香菜卷入切好的培根片中、用牙签固定。步骤5烤盘中铺好硅油纸、刷一层食用油、将卷好的培根卷放在烤盘...
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黑芝麻菠菜卷怎么做
  • 黑芝麻菠菜卷怎么做

  • 步骤1所需食材:菠菜50克、小麦面粉200克、鸡蛋1个。所需调料:黑芝麻10克、沙拉酱1汤匙。步骤2菠菜洗净放入沸水中焯熟,捞出。步骤3放入搅拌机打成汁。步骤4碗中倒入面粉,加入鸡蛋、菠菜汁。步骤5加入黑芝麻搅拌均匀。步骤6倒入碗中摊平。步骤7用电饼铛沾上菠菜糊。步骤8烤成...
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肉花卷怎么做
  • 肉花卷怎么做

  • 步骤1食材:面粉200克、酵母2克、温水60克、小葱2根、肉末80克、香油2克、十三香1克、花椒粉1克、盐1克。步骤2酵母用温水化开,加入面粉拌匀,和成面团,放置发酵至2倍大。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中加入葱花、十三香、花椒粉、盐拌匀。步骤5面团搓揉排气,分成3等分,擀成薄的面...
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茄子卷怎么做
  • 茄子卷怎么做

  • 在我们的日常生活当中,茄子是一种比较常见的蔬菜,有很多朋友都喜欢吃它,确实它的营养价值是非常高的。茄子的做法有很多,其中一种是茄子卷,那么茄子卷怎么做呢?下面小编给大家分享一下做法。1、准备好用料:茄子(紫皮,长)1根,培根8片,白芝麻适量,沙茶酱1大勺,烤肉酱1大勺。2、长茄子去...
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虾子花菜怎么做好吃
  • 虾子花菜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:基尾虾100克、花菜150克、红椒10克、蒜3瓣、小葱1根。步骤2基尾虾剪去虾须。步骤3挑去虾线。步骤4红椒切块。步骤5花菜切成小朵。步骤6蒜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8首先锅内倒水,水开倒入基尾虾、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤9然后起锅倒油,放入蒜末炒香,再...
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卷心菜怎么炒
  • 卷心菜怎么炒

  • 卷心菜口味清香、脆嫩,不仅味道好,还具有很高的营养价值,具有益心力、壮筋骨、补骨髓的功效。下面一起来看看卷心菜怎么炒。1、干红辣椒提前洗净后泡清水,这样处理过的辣椒不容易炒糊。2、把卷心菜的叶子一叶叶地剥开,放清水里浸泡十分钟,清水里放一点点盐,浸泡好以后,再用清水洗...
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卷心菜怎么做好吃
  • 卷心菜怎么做好吃

  • 椰菜又叫甘蓝,别名卷心菜、包菜、洋白菜,圆白菜,刚白菜,莲白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸,是酸料里比较好吃的一种。我国各地都有栽培,那么卷心菜怎么做好吃?1、葱切片,干红辣椒切小段,腊肉切小薄片。2、包菜手撕成小块,过水焯至断生,捞出,攥干水份备用。3、锅中放入适量植物油,...
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白菜蒸鱼卷做法是什么
  • 白菜蒸鱼卷做法是什么

  • 步骤1食材:白菜3片、鱼肉100克、黄瓜100克、红甜椒100克、香菜1棵。调味料:盐1克、黑胡椒粉1克、苹果醋1克、生抽2克、料酒1克、芝麻油2克。步骤2鱼肉剁成泥,装入碗中,加盐、料酒,拌匀。步骤3黄瓜切条。步骤4红甜椒切条。步骤5香菜切段。步骤6白菜切去根部,锅中水沸后,放入白菜,...
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