当前位置:生活百科帮 >

关于果酱的百科

蓝莓果酱的功效
  • 蓝莓果酱的功效

  • 核心功效保护心血管、提高心脏功能、润肺止咳蓝莓果酱的简介蓝莓果酱是把新鲜的蓝莓果捣碎以后加入冰糖和适量柠檬汁以后,经过熬制得到的浓稠膏状物,这种果酱平时可以直接吃,也可以搭配面包或者用来制作甜品,味道酸甜爽口。蓝莓果酱主要用来涂抹于面包或吐司上食用。蓝莓果实...
  • 25353
怎么分辨果酱品质的好坏
  • 怎么分辨果酱品质的好坏

  • 果酱被称为是水果生命的延续,众所周知,水果的保质期很短,但是被制成果酱之后就会显得不一样,果酱的保质期普遍较长,而且味道也非常不错,生活中有很多人喜欢吃果酱,那怎么分辨果酱品质的好坏呢?1、看状态:如果是自身含果胶较多的果酱,其黏稠度适中,且呈半流动、非凝固状态;未添加或添...
  • 30055
果酱的做法有哪些
  • 果酱的做法有哪些

  • 我们在吃面包或者馒头的时候,单吃会显得非常寡淡无味,除了配上萝卜咸菜以外,我们还可以搭配果酱,酸酸甜甜的果酱,不仅让面包的口感不再那么噎人,还让它变得非常好吃。那么果酱的做法有哪些呢?1、草莓果酱。准备食材如下:草莓500克,柠檬1个,白砂糖100克。具体做法如下:草莓洗净去蒂,放...
  • 26820
果酱面包的做法是什么
  • 果酱面包的做法是什么

  • 提到果酱面包想必很多网友都不会陌生吧,因此果酱面包是一种很美味的食品,那么网友们知道果酱面包的做法吗?其实果酱面包的做法并不会困难,只需要简单的几步即可完成。1、称量面团料,将白糖,酵母,盐放入碗中,加清水,充分搅打,制成酵母混合液。2、鸡蛋打散调匀。3、面粉倒入大碗,加入...
  • 21683
超轻黏土双色果酱蛋糕
  • 超轻黏土双色果酱蛋糕

  • 1.首先将揉成圆球的白色黏土压平,取模具将黏土制作成圆柱体;2.将白色黏土制作成花样装饰在蛋糕上;3.接着将白色黏土搓成小圆球,放置在蛋糕上做装饰;4.然后给小圆球均匀抹上蓝紫两种颜色;5.最后放上生日装饰品并撒上白色粉末。...
  • 10606
常见的果酱有哪些
  • 常见的果酱有哪些

  • 果酱是水果的另一种存在,果酱的食用方法有很多中,与面包的搭配,能让面包重新焕发魅力,酸甜的口感让人非常享受,果酱的种类有很多,而且大多数都营养丰富,常见的果酱有哪些呢?1、蓝莓果酱:想要年轻漂亮当然要多吃蓝莓,在蓝莓不上市的日子里,蓝莓酱就成了最好的替代品。新鲜蓝莓制成的...
  • 10768
做果酱为什么要放糖
  • 做果酱为什么要放糖

  • 市面上果酱的种类很多,查看配料表会发现每种果酱的配料中都有白砂糖,那么做果酱为什么要放糖呢?下面小编带大家了解一下吧,希望对大家有所帮助。1、调节口感:很多水果中含有丰富的有机酸成分,这样就会使得熬出来的果酱口感偏酸,这时候往果酱中加入适量糖的话能够调节果酱的酸甜...
  • 21286
西瓜皮果酱做法是什么
  • 西瓜皮果酱做法是什么

  • 众所周知,西瓜是夏日里最受欢迎的水果,而很多人买西瓜回来,把西瓜肉吃了就会将西瓜皮扔掉,其实西瓜皮是可以做成西瓜皮果酱,那么西瓜皮果酱做法是什么呢?下面小编给大家说一下西瓜皮果酱做法是什么。1、西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。2、用搅拌机将瓜...
  • 10730
果酱如何保存
  • 果酱如何保存

  • 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。果酱需要保存好,不然很容易变质。下面小编来说一下果酱如何保存。1、高温杀菌法:如果想长期保存含糖量很低的果酱或者糖煮水果,或者只是简单地想要解决保存食物的问题,高温灭菌法是最理想的...
  • 5080
果酱太稠怎么稀释
  • 果酱太稠怎么稀释

  • 果酱就是用水果捣烂之后熬制成的一种胶状物质,吃起来非常的甜,所以通常会搭配酸奶、冰淇淋和面包等一起食用。但是果酱太稠怎么稀释呢?1、纯净水稀释法:用少量纯净水加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释非常粘稠的果酱。2、果汁稀释法:用跟果酱相同口味...
  • 29561
柠檬果酱的做法
  • 柠檬果酱的做法

  • 步骤1准备食材:柠檬2个、鸡蛋2个、白糖50克、盐1茶匙。步骤2柠檬洗净。步骤3切成小块。步骤4首先将柠檬块放入搅拌机中,打成果泥,盛入碗中备用。步骤5然后在容器中放入鸡蛋、食盐、白糖,搅拌均匀。步骤6接着将果泥倒入容器中,加入拌好的鸡蛋液,继续搅拌均匀。步骤7接下来将果泥...
  • 19486
果酱怎么吃
  • 果酱怎么吃

  • 果酱是日常生活中经常能够吃到的美食,因为这种食物不仅有营养,而且味道是比较不错的,但是很少人不知道果酱的吃法,那么果酱怎么吃?1、最简单方便就是涂在吐司片上面做成果酱夹馅吃。2、可以加入别的果汁里面调成综合果汁。3、做饼干或蛋糕时可以用来调成果味或者放上面做点缀...
  • 18776
如何制作橘子果酱
  • 如何制作橘子果酱

  • 早餐吃面包的时候蘸一点果酱特别的好吃,要是自己会做果酱多好,就不用买着吃了,自己做还安全放心,特别是味道还特别好,下面一起来看看如何制作橘子果酱。1、准备好橘子,做多少果酱准备多少橘子。2、把橘子剥皮放入水里浸泡。3、然后用刷子刷掉果肉上面的白色东西。4、再准备一个...
  • 27763
怎么挑选果酱
  • 怎么挑选果酱

  • 果酱也叫做果子酱,它是将水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,这也是长时间保存水果的一种方法。接下来,小编就为大家介绍下怎么挑选果酱。1、看稠密。不管是水果果酱还是混合果酱,都要用到水果,一般如果水果原料充足的话果胶的量会比较多,看起来会比...
  • 19088
果酱不稠怎么办
  • 果酱不稠怎么办

  • 果酱就是由水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质制作而成的,在日常生活中主要被用于涂抹面包或者吐司上面,那果酱不稠怎么办?1、继续熬:果酱熬出来很稀的话,先不要急着关火,可以将果酱继续放在火上熬,使其将多余的水分蒸发完,这样就能使果酱变浓稠。2、加糖:如果想果酱变得浓稠一点的...
  • 26425
果酱蛋卷怎么做
  • 果酱蛋卷怎么做

  • 我们都喜欢吃小零食,说到小零食,各种各样,味道也是不一样的。大家都喜欢空闲时候吃点小零食,补充一下体能。很多人都喜欢吃蛋卷。那么大家知道果酱蛋卷怎么做的吗?请看下面介绍的具体方法吧。1、准备好用料:全蛋液170克,白糖70克,蛋黄30克,食用油120克,低筋面粉130克,黑芝麻20克。2...
  • 16826
橙子果酱做法是什么
  • 橙子果酱做法是什么

  • 橙子果酱是一种非常健康的食品,它主要是用橙子来做成的,所以含有丰富的营养价值,橙子果酱口味酸甜,很多人喜欢吃面包或饼干的时候,蘸着果酱一起吃,那么橙子果酱做法是什么呢?下面小编说一下橙子果酱的做法。1、取橙子6只,用盐水泡片刻,洗净。2、刮去表皮层,切碎,放入小锅,加盐加水煮...
  • 7476
果酱如何挑选
  • 果酱如何挑选

  • 草莓酱、黄桃酱、蓝莓酱等各种果酱正逐渐成为人们生活的“调味剂”,抹在面包或蛋糕上味道浓郁,促进食欲。并且其包装小巧,便于携带。但面对货架上样式繁多的果酱,那么果酱如何挑选呢?1、看配料表。配料表越简单越好,尽量只有水果和糖,并且水果含量最好高于白砂糖含量,添加剂中存...
  • 19909
酱香饼的酱是哪种酱
  • 酱香饼的酱是哪种酱

  • 酱香饼的酱分别是郫县豆瓣酱、甜面酱、番茄酱这三种。酱香饼又称土家酱香饼,湖北酱香饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,此饼辣而不辛、咸香松脆,有中国披萨之称。酱香饼的酱是哪三种酱酱香饼一般是由郫县豆瓣酱、甜面酱、番茄酱三种酱料搭配面饼制作而成。其具...
  • 12128
煎饼果子用的是什么酱
  • 煎饼果子用的是什么酱

  • 煎饼果子是天津有名的小吃,煎饼果子在做的过程中里面会刷上一层调味酱,正是因为这个酱,让整个煎饼果子的口味更加好,那里面的酱是什么做的呢?1、煎饼果子的最常用的酱,是用甜面酱、辣椒酱、蒜头酱等混合组成的。这样可以让煎饼吃起来,味道和层次感更为丰富些,还会按食客的要求,调...
  • 19905
水果捞是用酸奶还是沙拉酱
  • 水果捞是用酸奶还是沙拉酱

  • 水果捞是比较受欢迎的一种水果吃法,做法比较简单,吃起来香甜可口,深受人们喜欢。那么水果捞是用酸奶还是沙拉酱呢?1、水果捞用酸奶或者沙拉酱都可以。2、主要是看个人的口味,做水果沙拉的话放沙拉酱会更有感觉,但是放酸奶的话就变成酸奶水果捞也特别好吃主要还是个人的口味不一...
  • 19436
黄酱是什么酱
  • 黄酱是什么酱

  • 黄酱就是大豆酱或者豆酱,这种黄酱因为是黄豆制作的,所以营养价值比较高。黄酱是一种用来调味的酱,用碎的黄豆经过了发酵出来的酱。黄酱味道比较香,做的各种菜一般都要加黄酱做调剂,尤其是炸酱面必不可少的调料。制作原料大豆要求干燥,无霉烂变质现象。制大酱主要原料为大豆...
  • 12372
牛油果鸡蛋酱的做法
  • 牛油果鸡蛋酱的做法

  • 大家吃面包的时候都会在上面抹甜酱,一般是在超市买的草莓酱、蓝莓酱等等,但有些朋友是喜欢自己的做果酱的,所以想知道牛油果鸡蛋酱的做法,下面让小编为大家介绍一下牛油果鸡蛋酱怎么做吧!1、切牛油果,在有核的一半上滴几滴柠檬汁防止氧化,然后用保鲜膜包起来放冰箱,尽快吃掉。2、...
  • 23106
百香果酱制作技巧有什么
  • 百香果酱制作技巧有什么

  • 百香果是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等,味道酸甜可口,吃法多样,很多人都会用百香果做果酱吃。那么百香果酱制作技巧有什么呢?1、如果不喜欢百香果中的籽的朋友,可以在熬煮的时候用滤网过滤一下。2、冰糖的比例可根据自己口味来增减,但不能少...
  • 31276
怎样熬苹果酱
  • 怎样熬苹果酱

  • 全世界很多国家,都有自己食用酱做法,甚至有一些酱十分昂贵,一般人都吃不起。但是,我们有很多酱是可以自己完成的,就比如苹果酱。所以今天小编就为大家带来怎么熬苹果酱的方法介绍,想要知道的朋友,不要错过下面内容。1、准备好用料:苹果适量,柠檬半个,冰糖适量,蜂蜜适量。2、苹果洗净...
  • 23657