拌野蒜的做法是什么
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野蒜是一种比较常见的食材,基本在市场或者超市里就可以买到,很多人喜欢买野蒜回来做拌野蒜,然而对于没有吃过这道菜的朋友来讲,他们不知道拌野蒜的做法是什么,接下来小编给大家说一下拌野蒜的做法。
1、野蒜摘洗干净,切细小短。
2、加入适量盐,抓匀。
3、自制大豆花生辣椒酱中加入陈醋、生抽,芝麻油,拌匀成味汁。
4、味汁倒入野蒜中,拌匀。
5、加入炸熟的花生仁,拌匀即可食用。若腌制片刻,花生仁吸足陈醋,味道更佳。
以上就是拌野蒜的做法了,拌野蒜刚刚做好的时候,味道可能有点大,有些人会接受不了,你可以选择腌制一段时间再吃。
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