拌雪菜的做法
- 食谱
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步骤1
准备食材:雪里蕻300克,植物油2汤匙,花椒10粒,辣椒油1茶匙,八角2个,香油1茶匙,酱油1汤匙,白糖1茶匙
步骤2
雪里蕻切小段。
步骤3
放温水中反复投洗,去除盐味,再取出捏干水分。
步骤4
锅内倒油加热,下入花椒,八角,炸香后盛出不用。
步骤5
将雪里蕻放入碗中,加入花椒油,辣椒油,香油,白糖,酱油,拌匀即可。
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雪菜
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