當前位置:生活百科幫 >

食譜

>
冬瓜蓉月餅怎麼做
  • 冬瓜蓉月餅怎麼做

  • 一年一度的中秋節即將就要到來了,大家都知道,中秋少不了的就是月餅了,很多人覺得外面賣的不但價格貴,而且怕不衞生,所以很多人都會選擇自己在家裏自制月餅,那麼冬瓜蓉月餅怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下。1、食材:糯米粉70g,粘米粉65g,澄粉15g,可可粉3g,冬瓜蓉380g,糖適量,豬油適量...
  • 15976
怎樣區分面山藥和脆山藥
  • 怎樣區分面山藥和脆山藥

  • 相信很多人都喜歡吃山藥,因為山藥營養價值非常高,可以説是比較補的食材,但是山藥有面山藥和脆山藥這兩個品種,那麼在日常生活中我們應該怎樣區分面山藥和脆山藥呢?今天小編給大家分享一下區分面山藥和脆山藥的方法吧。1、藥質不同。面山藥質地非常細膩,緊實,也就是説纖維非常的...
  • 16909
紅燒雞腿做法是什麼
  • 紅燒雞腿做法是什麼

  • 紅燒雞腿是生活中比較常見的一道美食,因為紅燒雞腿色香味俱全,所以深受美食愛好者的青睞,其實紅燒雞腿做法是比較簡單的,我們在家裏就可以做出這道美食了,接下來就讓小編來告訴大家紅燒雞腿做法是什麼。1、在超市買的新鮮的雞腿,回來在清水中浸泡半小時洗淨,用刀劃出幾刀這樣更...
  • 27742
如何製作米粒泥
  • 如何製作米粒泥

  • 米粒泥不僅含有非常豐富的營養價值,而且並不會給寶寶的身體帶來任何的傷害,所以製作米粒泥成為很多家長給自己寶寶做的一種輔食,那麼如何製作米粒泥呢?下面小編給大家分享一下製作米粒泥的方法吧。1、洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米...
  • 25063
青欖煲湯配什麼
  • 青欖煲湯配什麼

  • 青欖其實就是一種橄欖,它是一種十分獨特的果品,青欖不但可以生吃,而且還可以搭配其他食材做成美食,不過青欖最營養健康的吃法就是煲湯了,不過很多人並不知道青欖煲湯配什麼,接下來,小編就為大家介紹一下。1、青欖枇杷葉燉海螺。材料:青欖12個、枇杷葉50克、海螺頭250克、生薑數片...
  • 14862
陳醋蘿蔔怎麼做
  • 陳醋蘿蔔怎麼做

  • 蘿蔔是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜,吃蘿蔔的好處非常多,而且蘿蔔的做法也是非常的,無論是燉、炒還是醃製,都非常好吃,其中一種就是陳醋蘿蔔,接下來,小編就為大家分享一下陳醋蘿蔔怎麼做。1、先把蘿蔔切薄片,較為大片的可以對半切開,蘿蔔片透光即可,然後用鹽醃十幾分鍾,使得蘿...
  • 17947
白乾子怎麼做好吃
  • 白乾子怎麼做好吃

  • 白乾子就是我們平時所説的豆腐乾,是生活中比較常見的一種食材,因為白乾子與很多食材做出來的菜非常美味,所以很多朋友喜歡購買白乾子回來做菜,但是做法這麼多,哪種做法比較好吃呢?今天我來給大家説一下白乾子怎麼做好吃。1、白乾子切片,放水裏煮略開撈出備用。2、炒鍋加油燒熱放...
  • 20604
如何做大地魚粉
  • 如何做大地魚粉

  • 大地魚粉可以用來拌入雲吞餃子等的肉餡,而且也可以撒在清蒸的菜式上,以及還可以熬粥熬湯作為底料,從而起到提升食物的鮮味的作用,堪比是天然味精。那麼如何做大地魚粉呢?其實大地魚粉的做法非常簡單易學,下面一起來看看步驟吧。1、準備好材料:大地魚乾2條,蝦米50克,瑤柱50克,雞精適...
  • 24022
花生酸奶怎麼做
  • 花生酸奶怎麼做

  • 相信很多人都知道,酸奶中的營養物質非常豐富,還可以緩解便祕。而花生中的蛋白質含量很高,可以提高人體的免疫力,所以現在很多人都喜歡製作花生酸奶,那麼花生酸奶怎麼做的呢?下面小編給大家分享一下花生酸奶的做法吧。1、生花生洗淨,豆漿機中加入800ml純牛奶(倒入這麼多是為了達到...
  • 32033
雞蛋酥的做法是什麼
  • 雞蛋酥的做法是什麼

  • 雞蛋是非常有營養的食物,很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養,而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西,不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法,那接下來讓小編為大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧!1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋裏倒兩碗油,加熱至七成熱,邊倒蛋液邊攪拌。3、炸至金黃...
  • 29094
土豆麪魚兒怎麼做
  • 土豆麪魚兒怎麼做

  • 土豆是我們生活中常見的蔬菜,土豆中含有比較多的膳食纖維,膳食纖維有益於身體健康,所以現在很多人喜歡用土豆來製作各種各樣的美食,其中土豆麪魚兒是比較多人喜愛的一道菜,那麼土豆麪魚兒怎麼做呢?今天小編給大家分享一下其做法。1、土豆去皮洗淨後切成薄片,然後放入蒸鍋裏蒸熟...
  • 27771
香脆花生怎麼做
  • 香脆花生怎麼做

  • 對於我們中國來説,無論是土地和人口,都是世界上排前面的。特別是我國擁有56個民族,有56種文化,所以飲食也有很多種。想必大家都抵抗不了美食的誘惑,甚至有看過美食節目的朋友,都有所瞭解過各個地方的美食。就有這麼一道簡單的菜,叫做香脆花生。那麼香脆花生怎麼做的呢?1、準備好...
  • 18010
蜂蜜紅茶做法是什麼
  • 蜂蜜紅茶做法是什麼

  • 紅茶是比較百搭的一種茶類,現在比較常見的有檸檬紅茶,紅茶奶蓋、蜂蜜紅茶等等,而蜂蜜紅茶是比較多人喜歡喝的,不僅口感好,而且對身體有好處,那麼蜂蜜紅茶做法是什麼呢?接下來讓我來告訴大家蜂蜜紅茶的做法。1、首先燒開一壺水,然後把紅茶放入小茶壺中,衝入熱水,蓋上蓋燜10分鐘。2、...
  • 20128
蒼耳子油怎樣製作
  • 蒼耳子油怎樣製作

  • 蒼耳是一種中藥,蒼耳具有通竅通經絡以及祛風祛寒的作用。要是用蒼耳熬油是可以治療鼻炎,以及過敏性鼻炎還有鼻竇炎等等,很多人朋友想知道蒼耳子油怎樣製作的,接下來,小編就為大家分享一下做法步驟。1、把蒼耳放在烤箱裏,50度,烤20分鐘左右,烤到蒼耳外表發黃,刺變得比較脆。找一個...
  • 19568
做蛋糕時如何攪打蛋清
  • 做蛋糕時如何攪打蛋清

  • 蛋糕是一種很受歡迎的一道甜品,因為製作簡單,很多的小夥伴在家自做的,那麼新手們做蛋糕時如何攪打蛋清呢?1、雞蛋、碗、手動打蛋器(三隻筷子也行哦,當然電動打蛋機最好哦)2、首先將蛋打到容器裏(注意容器內不能沾有一丁點的水和油),再將蛋黃和蛋清分離。3、把蛋清打出泡沫時。...
  • 18947
武夷山巖茶肉桂怎麼泡
  • 武夷山巖茶肉桂怎麼泡

  • 由於我國的居民都非常喜歡喝茶,所以自古以來,出現了很多的名茶,而武夷肉桂茶就是其中的一種,是巖茶中出名的高香品種茶,而武夷肉桂茶品質獨特,也是茶界的“扛把子”。接下來,小編就為大家介紹一下武夷山巖茶肉桂怎麼泡。1、温器:把器具都用100度開水沖洗一次,目的是為了給茶具預熱...
  • 26428
醃菜花的做法是什麼
  • 醃菜花的做法是什麼

  • 醃菜花是青海冬季的一種醃製小菜,醃菜花不僅僅脆爽可口,而且還非常的下飯,在冬天裏能吃到一口醃菜花可謂是一種享受,不過很多網友並不知道醃菜花的做法,那我們來了解一下吧。1、花椰菜切小朵,用鹽水泡1小時,洗淨。2、泡好的花椰菜用一勺鹽醃製,中途要不停翻拌,讓每一朵花都均勻滴...
  • 30040
麥當勞牛肉餅的做法是什麼
  • 麥當勞牛肉餅的做法是什麼

  • 提到麥當勞很多網友都不會陌生,麥當勞自從引進了中國之後,麥當勞的名氣就不斷上漲,而麥當勞裏面的漢堡和炸雞也倍受關注,那麼下面小編與大家分享一個麥當勞牛肉餅的做法,既簡單又快速。1、牛肉和豬肉剁成肉泥。2、牛肉和豬肉末與麪包糠混合。3、然後分3次加入雞蛋液拌均。4、...
  • 7445
滷鴨子怎麼做好吃
  • 滷鴨子怎麼做好吃

  • 鴨肉是我們日常生活經常會吃的一種食材,而滷鴨肉則是一道大家經常吃到的家常菜,而且一直以來,深受廣大人們的青睞。但是很多人卻不會做,其實做這道滷鴨子是挺簡單的,接下來,小編就為大家介紹一下滷鴨子怎麼做好吃。1、鴨子洗淨後,用料酒搓遍鴨身。2、然後再用食鹽塗抹鴨子的全身...
  • 26868
核桃酥配方是什麼
  • 核桃酥配方是什麼

  • 核桃酥是我國著名的小吃,核桃酥因為口味滋糯,純甜,所以很多人都喜歡吃,其實核桃酥的做法是比較簡單的,大部分人不會做核桃酥的原因主要是不知道它的配方是什麼,接下來小編給大家説一下核桃酥配方是什麼。1、將融化的黃油、打散的雞蛋液(蛋液要留一點)、細砂糖在大碗中混合均勻稍...
  • 12829
牛筋面的手工製作方法是什麼
  • 牛筋面的手工製作方法是什麼

  • 牛筋面是我國中西部地區的一種特色小吃之一,由於其口感軟滑,筋道以及後味醇香,深受消費者們的青睞,而且它的吃法非常多樣,那麼牛筋面的手工製作方法是什麼呢?接下來,小編就為大家介紹一下。1、和麪。選用上好的麪粉加水和成較硬的麪糰,不加任何添加劑,放入機器壓製。自熟成條狀。2...
  • 22371
糯米紅豆餅做法是什麼
  • 糯米紅豆餅做法是什麼

  • 糯米粉營養豐富,以柔軟、香糯而著名,現在很多人用糯米來製作各種各樣的美食,其實糯米紅豆餅是比較多人喜歡製作的一道美食,那麼糯米紅豆餅做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下糯米紅豆餅的做法吧。1、食材都準備好。2、紅薯洗乾淨後,放入蒸鍋中蒸熟。3、將蒸熟的紅薯去皮後,放...
  • 5426
正宗粉蒸羊肉怎麼做
  • 正宗粉蒸羊肉怎麼做

  • 羊肉是一種非常常見的食材,而且羊肉的做好有很多種,而粉蒸羊肉就是其中的一種,它是一道味道超讚的麻辣大菜,一直以來都非常受歡迎,那麼正宗粉蒸羊肉怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好材料。羊肉、米粉、郫縣豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精鹽、味精、姜、...
  • 28544
鹹菜疙瘩的醃製方法是什麼
  • 鹹菜疙瘩的醃製方法是什麼

  • 鹹菜疙瘩雖然是一種外貌不好看的醃製品,但是鹹菜疙瘩卻很有味道,深受人們的喜愛,那麼下面小編就與大家分享一個鹹菜疙瘩的醃製方法,只需要簡單幾步就可以醃製完成,我們來看看吧。1、蘿蔔疙瘩鹹菜,將買回的蘿蔔清洗,用刀切成橢圓片,切絲,用濾水裝置盛好,放在有陽光的地方晾曬至打卷...
  • 7642
黃油煎野生松茸做法是什麼
  • 黃油煎野生松茸做法是什麼

  • 松茸作為為頂級食材,其做法也是非常多的,黃油煎野生松茸是其中的做法之一,這道菜成為我們生活中的常用菜式,非常歡迎。但是很多人不知道黃油煎野生松茸是怎麼做出來的,請放心,今天小編給大家分享一下黃油煎野生松茸的做法吧。1、松茸清理乾淨,用小刀輕輕颳去菌身表面雜質,松茸頭...
  • 9273