![洋葱炒猪肝怎么做好吃]( "洋葱炒猪肝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪肝200克、洋葱50克、青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克。步骤2猪肝洗净切薄片。步骤3洋葱切块。步骤4木耳撕小块。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7...
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![泡椒抄猪肝怎么才好吃]( "泡椒抄猪肝怎么才好吃")
- 泡椒抄猪肝是一道大家都非常喜欢吃菜式，不过在大家都是在饭店吃得比较多，很多会在家里做泡椒抄猪肝，因为不知道泡椒抄猪肝的做法，那泡椒抄猪肝怎么才好吃？让小编为大家去介绍一下情况吧！1、准备好原材料。2、泡椒和泡姜用清水泡一会。3、猪肝仔细冲洗，切成片，然后放入淀粉和少许...
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![猪肝汤的做法]( "猪肝汤的做法")
- 猪肝洗净切成片，放清水中浸泡10分钟，除去血水，锅中加清水，煮开后放入姜丝，放猪肝煮至变色，加黄酒去腥，加入盐、味精、白胡椒粉调味，最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。猪肝汤怎么熬材料：猪肝500克，黄酒适量，盐少许，味精，白胡椒粉1茶匙，香葱粒10克，姜丝，香菜1根;猪肝汤的做法：1.将猪肝清洗干净...
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![猪肝怎么清洗才干净]( "猪肝怎么清洗才干净")
- 1、首先将猪肝切成0.3厘米的薄片，然后将猪肝放入到清水中浸泡3分钟，3分钟后，将猪肝捞出放入到碗中;2、将陈醋、面粉、少许的水全部放入到装有猪肝的碗里，然后持续将猪肝抓洗1分钟;3、将猪肝静置5分钟，然后再用流水将猪肝清洗干净即可备用。猪肝是指猪的肝脏，富含蛋白质、铁等营...
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![猪肝怎么洗才干净]( "猪肝怎么洗才干净")
- 猪肝的营养价值不需要多说，我们都知道，但是怎么去做出好吃的猪肝，是个问题，首先要从选购猪肝开始，只要选购的猪肝新鲜，健康，吃了才会对人体有益，做出来的味道才会鲜美，体现营养价值。那么猪肝怎么洗才干净呢？1、猪肝的最好清洗方法是：整块的用水龙头的小水顺着筋冲洗十五分钟，用手挤...
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![冬瓜煲猪肝汤做法是什么]( "冬瓜煲猪肝汤做法是什么")
- 步骤1主料：猪肝200克、冬瓜50克辅料：姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根步骤2猪肝洗净切片。步骤3冬瓜去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肝洗净用冷水浸泡1小时，去毒素。步骤7碗中放入浸泡好的猪肝，加入生粉、生抽拌均匀腌制15分钟备用...
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![猪肝怎么保存]( "猪肝怎么保存")
- 1、冷藏：可以将处理干净清洗过后的猪肝切成片状，然后在猪肝上涂抹油脂，之后放入到袋子或保鲜盒中，袋子要扎紧，保鲜盒的盖子要扣严，确保密封性良好，最后将猪肝放入冰箱进行冷藏保鲜。2、冷冻：猪肝处理干净，直接用保鲜袋装起来密封好，然后放到冰箱的冷冻室里面冷冻。3、腌制：可以用盐...
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![凉拌猪肝怎么做]( "凉拌猪肝怎么做")
- 步骤1食材：猪肝250克、大蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油6克，料酒3克，淀粉6克，盐2克，生抽2克，干辣椒5个，花椒2克，鸡精2克，醋1克步骤2猪肝用清水浸泡出血水，切薄片，加入料酒、淀粉、盐，拌匀，腌制20分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5干辣椒切圈。步骤6锅中水沸后，下猪肝，煮2分钟，捞出，...
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![猪肝怎么炒又嫩又好吃]( "猪肝怎么炒又嫩又好吃")
- 猪肝营养价值非常高，且猪肝味道极好，向来被列为酒席必备冷盘之一。除了在酒席上吃，日常生活中一般炒猪肝的多，但自己炒猪肝不一小心就会炒老，那么猪肝怎么炒又嫩又好吃呢？1、切猪肝注意：炒猪肝的话猪肝不要切得太薄，大概切成2-3毫米厚比较合适，这样炒出来的猪肝有弹性，切得太薄受热...
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![冬瓜煲猪肝汤怎么做好吃]( "冬瓜煲猪肝汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪肝200克、冬瓜50克、姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2猪肝洗净切片。步骤3冬瓜去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肝洗净用冷水浸泡1小时，去毒素。步骤7碗中放入浸泡好的猪肝，加入生粉、生抽拌均匀腌制15分钟...
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![枸杞猪肝粥做法是什么]( "枸杞猪肝粥做法是什么")
- 步骤1主料：猪肝200克、枸杞10克、大米100克辅料：盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克步骤2猪肝洗净切小片。步骤3小葱切葱花。步骤4上海青洗净切粒。步骤5姜切片。步骤6枸杞用温水泡5分钟。步骤7锅中倒入热水，将猪肝焯出2分钟捞出备用。步骤8砂锅中放入大米，加适...
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![豌豆猪肝汤怎么做]( "豌豆猪肝汤怎么做")
- 步骤1准备食材：豌豆80克、猪肝片150克、小葱1根、生姜1片、淀粉20克、小苏打15克。步骤2将小苏打倒入清水中，搅拌至融化。步骤3加入猪肝。步骤4搅拌并洗净猪肝。步骤5豌豆倒入清水中洗净。步骤6小葱切葱花。步骤7生姜切末。步骤8猪肝装入碗中，加入生姜末、料酒、淀粉、盐，搅...
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![猪肝怎么保存才新鲜]( "猪肝怎么保存才新鲜")
- 猪肝算是比较大的了，相比于鹅肝、鸭肝等，因此，一顿一般是吃不完的。因此，剩余的猪肝一定要保存好，不然很容易变质。那么猪肝怎么保存才新鲜呢？1、猪肝由于件头较大，家庭烹调一次难以用完。吃不完的鲜肝，保存不当，就会变色、变干，可在鲜肝的表面，均匀地涂一层油，放入冰箱保存。再次食...
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![吃猪肝有什么好处]( "吃猪肝有什么好处")
- 先将猪肝放水龙头下用流动的清水反复冲洗，将血水冲洗干净后，再放入盆中，加入清水，再加少量的盐浸泡1-2个小时即可去除猪肝上的毒素。猪肝怎么去毒说到猪肝，它除了营养丰富、味道美味之外，还是一个分解毒素的器官，在食用之前最好将猪肝去毒，方可安心食用。猪肝怎么去毒?首先将猪肝...
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![洋葱炒猪肝做法是什么]( "洋葱炒猪肝做法是什么")
- 步骤1主料：猪肝200克、洋葱50克辅料：青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克步骤2猪肝洗净切薄片。步骤3洋葱切块。步骤4木耳撕小块。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7胡萝...
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![海南猪肝的做法]( "海南猪肝的做法")
- 步骤1准备食材：猪肝300克，面粉150克，面包粉100克，生抽1汤匙，花生酱1汤匙，白糖1汤匙，番茄酱1汤匙，绍酒1茶匙，豆瓣酱1茶匙，米醋1汤匙，香油1汤匙，色拉油适量步骤2将猪肝切成片。步骤3漂清血水后沥干。步骤4用生抽、绍酒拌匀，腌制10分钟备用，再将猪肝裹匀面粉、面包粉。步骤5将辣椒酱、香油...
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![猪肝粉可以保存多久]( "猪肝粉可以保存多久")
- 猪肝粉是小宝宝非常喜欢的一种肉食类的食品。猪肝粉一次性购买回家，可以在小宝宝每天的辅食中添加一些，能够起到很好的补血作用，因为猪肝中的铁元素是很多的。那么猪肝粉可以保存多久呢？1、猪肝粉算是肉食一类的食品。如果猪肝粉买回来使用密封罐保存，那么保存的时间会长一些，...
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![猪肝粉怎么做]( "猪肝粉怎么做")
- 猪肝粉经常能在外边儿的小吃店吃到，今天分享一下猪肝粉怎么做的经验，学会以后就可以自己在家里做着吃了。1、食材。猪肝150g，米粉适量，小米辣椒2个，生姜1小块，黄豆酱1勺，豆瓣酱1勺，生抽适量，料酒1勺，盐适量，鸡精适量，小葱2根。2、准备好配料。3、锅中水烧开。下米粉进去煮。4、煮米粉...
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![猪心陈皮汤的做法]( "猪心陈皮汤的做法")
- 核心功效暖胃、增强免疫力、净化血液简介猪肝陈皮汤醇香可口，具补心养血、行气解郁之功。既能为冠心病者调理食疗，又是夏日养心的汤品。陈皮入羹肴能醇香甘美、化滞开胃;入汤药则能理气调中、祛湿化痰。猪肝陈皮汤可治胸腹胀满、呕吐哕逆、咳嗽痰多和不思饮食等。以陈皮炖...
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![猪肝如何挑选]( "猪肝如何挑选")
- 猪肝的营养价值之高是很多人都非常认同的，通过吃猪肝可以起到良好的滋补作用，确实非常受欢迎，但是猪肝如何挑选，有很多人却很茫然。那么猪肝如何挑选呢？1、观看体形：如果它的外表看起来比较的光滑完整的话，那么没有什么问题，而且表面或切面没有任何的水泡，捏起来有一定的弹性，这种...
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![猪肝粥怎么做]( "猪肝粥怎么做")
- 步骤1所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。步骤2将洗净的猪肝切成条。步骤3姜切成片。步骤4大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟。步骤5加入姜片、猪肝，调入1勺盐。步骤6继续用小火煮10-20分钟即可。...
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![青椒爆炒猪肝怎么做好吃]( "青椒爆炒猪肝怎么做好吃")
- 猪肝，猪的内脏，平时做得最多的做法就是卤着吃和炒着吃。猪肝卤着吃，只要加上足够的香料，就能做的很好吃。而炒着吃，就需要一定的讲究，炒的不好就会很腥，所以很多人喜欢吃猪肝却不敢做。那么青椒爆炒猪肝怎么做好吃呢？1、姜蒜切片，线椒小米椒切段，猪肝切片。2、猪肝加淀粉，油腌30分钟...
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![猪肝炒2分钟能熟吗]( "猪肝炒2分钟能熟吗")
- 猪肝是生活中经常吃的一种食物，营养丰富，有补血、养颜的作用，不过将猪肝买回来自己进行烹饪的时候也要掌握一定的方法，注意火候和烹饪市场，否则可能会将猪肝炒老，影响功效和使用口感。那么猪肝炒2分钟能熟吗？1、猪肝炒制2分钟可能会出现炒不熟的情况，在炒猪肝的时候炒制时间不能...
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![生猪肝怎么保存过夜]( "生猪肝怎么保存过夜")
- 猪肝算是比较大的了，相比于鹅肝、鸭肝等，一般一顿是吃不完的。因此剩余的猪肝一定要保存好，不然很容易变质，那么生猪肝怎么保存过夜呢？请看下文介绍。1、可以在生猪肝的表面，均匀地涂一层油，放入冰箱保存。再次食用时，仍可保持原来的鲜嫩。2、或者把生猪肝放入保鲜袋，袋口收紧，用毛...
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![小毛葱炒猪肝]( "小毛葱炒猪肝")
- 步骤1食材：猪肝250克，小毛葱（干葱）100克，蒜2瓣，姜3克，干辣椒3个。调味料：食用油10克，盐1克，料酒2克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2猪肝切片，加盐、料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。步骤3姜切末，干辣椒切断，小毛葱切丝，蒜切片。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下猪肝，炒散，盛出。步骤5锅中...
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生活百科帮
