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关于尖椒皮蛋调料的百科

尖椒皮蛋怎么做
  • 尖椒皮蛋怎么做

  • 尖椒皮蛋是一道简单的家常菜,主料是红尖椒(6个)、生皮蛋(3只)、蒜头(5瓣)、香菜(1棵)。那么网友们知道尖椒皮蛋怎么做吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、尖椒切块,皮蛋去皮洗净,切成4瓣。2、把尖椒放入锅中焙干,醋、盐、味精、姜米,香油调汁。3、炒好的尖椒放在盘子中...
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如何做尖椒炒肉皮
  • 如何做尖椒炒肉皮

  • 步骤1准备食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3个、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1勺、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟。步骤3肉皮捞出后放入凉水中冷却。步骤4再把肉皮切丝。步骤5将小米辣切碎。步骤6大蒜切成末。步骤7尖椒切成丝。步骤8锅中...
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虎皮尖椒怎么做好吃
  • 虎皮尖椒怎么做好吃

  • 虎皮尖椒是一道四川的传统名菜,其外脆内软,辣味十足,接下来就向大家介绍虎皮尖椒怎么做好吃1、尖椒去蒂,洗净备用2、切断放入盘中3、调碗汁,生抽、醋、盐、糖放入碗中,搅拌均匀,加入少量水4、锅烧热,放入少量油,倒入尖椒,小火煎至虎皮。5、倒入碗汁,盖上锅盖,大火收汁就能出锅了。...
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尖椒鸡蛋酱做法是什么
  • 尖椒鸡蛋酱做法是什么

  • 尖椒鸡蛋酱是一道非常美味的菜品,平时我们在吃面条、黄瓜、萝卜的时候,拌着尖椒鸡蛋酱一起吃的话味道更好,但现在很多人不知道尖椒鸡蛋酱做法是什么,接下来就让小编和大家说一下尖椒鸡蛋酱的做法。1、尖椒洗净,切成粒备用。2、鸡蛋打散。3、锅做油,先把鸡蛋摊熟,接着放尖椒粒炒...
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虎皮尖椒怎样做才好吃
  • 虎皮尖椒怎样做才好吃

  • 虎皮尖椒是一道四川的传统名菜,其外脆内软,辣味十足,深受大众的喜爱,虎皮尖椒的做法有很多种,那么,虎皮尖椒怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、尖椒去蒂,洗净备用。2、切断放入盘中。3、调碗汁,生抽、醋、盐、糖放入碗中,搅拌均匀,加入少量水。4、锅烧热,放入少量油,倒入尖椒,小火煎至...
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尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、油适量。步骤2蒜拍碎、切末。步骤3大葱切末。步骤4尖椒洗净,切成小块备用。步骤5鸡蛋磕入碗中,打散。步骤6锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤7锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入尖椒...
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尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 尖椒炒鸡蛋是一道很下饭的菜,爱吃的辣的亲们的福利,此款做法简单方便,非常适合手残党,接下来,小编就为大家介绍下尖椒炒鸡蛋怎么做。1、将准备好的辣椒洗干净,然后切成小丁丁,鸡蛋打到碗里,搅拌均匀;2、现将辣椒倒入锅内炒一下,不用放油,目的是为了让辣椒吃起来熟一些;3、将炒好的辣...
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尖椒皮蛋怎么做
  • 尖椒皮蛋怎么做

  • 步骤1食材:皮蛋3个、红尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根。调料:生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺。步骤2先将青尖椒切末。步骤3红尖椒切末。步骤4大蒜切末。步骤5香菜切末。步骤6碗中加入香油、辣椒油、醋、生抽,醋、辣椒油,放入白糖搅拌均匀,制成酱汁。步骤...
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尖椒炒豆腐皮的做法
  • 尖椒炒豆腐皮的做法

  • 步骤1所需食材:青椒150克、豆腐皮1张、大蒜3瓣、生姜1块、干辣椒3个。所需辅料:盐1茶匙、鸡精1茶匙、油5克。步骤2豆腐皮加入温水泡软。步骤3取出切片。步骤4美人椒斜切成段,姜切末、蒜切末,干辣椒剪段。步骤5锅中热油。步骤6放入蒜末、姜末、下入干辣椒炒香。步骤7加入青椒...
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尖椒肉末炒皮蛋如何做
  • 尖椒肉末炒皮蛋如何做

  • 步骤1准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。步骤4将冷却后的皮蛋去壳。步骤5皮蛋用冷水浸泡一下。步骤6皮蛋切成4瓣。步骤7青尖椒切块。步...
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青椒皮蛋怎么做好吃
  • 青椒皮蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:青椒20克、皮蛋3个、蒜3瓣、姜1块、香油1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克、陈醋1茶匙、油适量。步骤2青椒洗净切丁。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7皮蛋剥壳切块,将切好的皮蛋摆入盘中备用。步骤8起锅倒...
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煮皮皮虾用什么调料
  • 煮皮皮虾用什么调料

  • 皮皮虾根据做法不同,调料也不同,一般常用的有料酒、盐、姜、葱蒜、生抽、老抽等。皮皮虾为海生虾。皮皮虾又名琵琶虾、螳螂虾、虾蛄、瀨尿虾等,其分布范围极广,从俄罗斯的大彼得海湾到日本及中国沿海、菲律宾、马来半岛、夏威夷群岛均有分布。制作方法:准备皮皮虾2斤,柿子椒半...
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虎皮尖椒酿肉怎么做
  • 虎皮尖椒酿肉怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒300克、猪肉馅150克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺、油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5猪肉馅加入盐、生粉、鸡精、料酒、糖、香油,搅拌均匀,腌...
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尖椒鸡蛋怎么做
  • 尖椒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2蒜拍碎、切末。步骤3大葱切末。步骤4尖椒洗净,切成小块备用。步骤5鸡蛋磕入碗中,打散。步骤6锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤7锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入...
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椒盐是什么调料
  • 椒盐是什么调料

  • 椒盐可谓是家户喻晓的,做法方便,味道鲜美,可谓是人间极品,下面一起来看看椒盐是什么调料。1、椒盐是一种食用的调料品,主要成分就是花椒粉和盐。椒盐是把花椒粉磨碎和盐混合在一起放到锅里面炒,炒出香味后盛出,静置放凉了之后备用即可。2、椒盐有一股芳香的味道,离的近会有微微刺...
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甜椒炒尖椒的做法
  • 甜椒炒尖椒的做法

  • 步骤1食材:甜椒1个,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克,醋1克,糖1克步骤2甜椒去蒂、去籽,切丝。步骤3尖椒切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6大葱切片。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香,倒入尖椒、甜椒,炒1分钟。步骤8调入盐、生抽、...
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虎皮尖椒怎么做
  • 虎皮尖椒怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒200克、大蒜3瓣、盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、醋1勺、白糖1勺、油适量。步骤2先将尖椒去掉根部,然后去籽。步骤3大蒜切末。步骤4碗中加入酱油1勺、鸡精1勺、醋1勺、白糖1勺,搅拌均匀,制成料汁。步骤5锅内多放点油,七成热后,将尖椒下锅,用小火慢炸。步骤6等到尖...
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尖椒炒肉皮怎么做
  • 尖椒炒肉皮怎么做

  • 步骤1食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3个。调料:大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1勺、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟,捞出后放入凉水中冷却。步骤3再把肉皮切丝。步骤4将小米辣切碎。步骤5大蒜切成末。步骤6尖椒切成丝。步骤7锅中倒油烧热,放...
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尖椒炒豆皮的做法
  • 尖椒炒豆皮的做法

  • 步骤1食材:尖椒200克、干豆皮100克。调料:酱油1勺、盐1勺、豆豉适量、大葱1小段、姜1小块、食用油适量。步骤2先将尖椒洗净,切丝。步骤3豆皮用温水泡发。步骤4然后切成细条。步骤5大葱切末。步骤6姜切末。步骤7锅内放入少许食用油,烧热后,下葱姜和豆豉爆香。步骤8将尖椒放入锅...
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凉皮调料如何配置
  • 凉皮调料如何配置

  • 万搭的凉皮调料:将大蒜剥皮并拍成蒜蓉放入碗中备用;在碗里加入适量的盐、白糖、生抽、米醋拌匀;再加入少许的香油拌匀;最后加入适量芝麻酱拌匀即可。凉皮调料配置方法凉皮在许多地方都盛行,不同地域其调料配置方法也不相同,下面介绍一款不辣的凉皮调料配置方法:材料:大蒜2瓣、生...
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尖椒干豆腐都需要什么调料
  • 尖椒干豆腐都需要什么调料

  • 尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的东北传统名菜,东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”,那么尖椒干豆腐都需要什么调料?1、主料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克。2、调料:大葱5克、姜5克、料酒10克、酱油15克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、淀粉(...
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尖椒肉末炒皮蛋怎么做
  • 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。步骤4将冷却后的皮蛋去壳。步骤5皮蛋用冷水浸泡一下。步骤6皮蛋切成4瓣。步骤7青尖椒切块。步...
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烧椒皮蛋的做法
  • 烧椒皮蛋的做法

  • 步骤1所需食材:松花蛋150克大蒜3瓣、小米椒2个、青椒2个、所需调料:盐1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、红油1汤匙、鸡精1茶匙。步骤2蒜切末,小米椒剁碎。步骤3小碗中,放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、红油1勺。步骤4放入蒜末、小米椒末,搅拌均匀,调成酱汁。步骤5皮蛋剥去壳。...
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皮蛋辣椒茄子凉拌的做法
  • 皮蛋辣椒茄子凉拌的做法

  • 步骤1食材:皮蛋2个,青椒100克,茄子400克,蒜2瓣,姜2克,小葱1根。调味料:食用油2克,盐1克,生抽3克,醋2克,辣椒油5克,鸡精2克。步骤2皮蛋剥壳,对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6茄子放入蒸锅中,大火蒸15分钟,取出,撕细条。步骤7炒锅中油温4成热时,放入青椒,煎出虎皮...
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尖椒辣不辣
  • 尖椒辣不辣

  • 尖椒有辣的,也有不辣的。如果外形长得身宽体胖、尖端较圆润的、而且个头大而颜色相对发黄的,这种就是不辣的,相反,如果外形身材较细长、尖端尖锐,颜色相对深绿,这种就是比较辣的。...
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