![贵腐葡萄酒需不需要醒酒]( "贵腐葡萄酒需不需要醒酒")
- 贵腐葡萄酒属于甜型白葡萄酒。贵腐葡萄酒是指从看上去像腐败的干葡萄状糖度非常高的葡萄(贵腐葡萄)发酵制成的最高级的甜口葡萄酒。贵腐酒有一个很明显的特点：因为葡萄受到灰霉菌的侵染，酒中也带有灰霉菌的气味，虽然在压榨的时候这股味道并不好闻，但是一旦酿成酒，就会变成一种...
- 20359
![贵腐酒要冷藏吗]( "贵腐酒要冷藏吗")
- 贵腐酒需要低温存储，一般温度需要控制在10-15℃之间。冷藏环境的湿度也应该控制在60%-70%之间，还要注意避免光照，保持通风。贵腐酒(NobleWine)是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”。对于白葡萄酒保...
- 19736
![冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐]( "冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐")
- 冻豆腐是用新鲜的豆腐冷冻而成的一种美食，豆腐在通过冷冻之后其口感会更加鲜美，并且原来豆腐内的营养也可以最大程度的保留，因此受到人们所喜爱。那么冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐呢？1、冻豆腐是用老豆腐。2、由于嫩豆腐的质地较为细嫩、紧致，且水分多非常容易碎，而老豆腐则韧性好...
- 30047
![贵州旅游]( "贵州旅游")
- 贵州地处中国西南内陆地区腹地，地貌属于中国西南部高原山地，境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔在1100米左右。贵州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说。贵州北接四川和重庆，东毗湖南、南邻广西、西连云南，交通十分便利。贵州境内的河流主要有乌江、赤...
- 19619
![腐刑是什么]( "腐刑是什么")
- 腐刑在古代是指“丈夫割其势，女子闭于宫”，就是阉割男子生殖器，破坏男子生殖机能的一种肉刑。腐刑又称为蚕室、宫刑、阴刑和椓刑，宫刑在汉朝更为普遍。汉景帝时，就曾规定某些死刑可由宫刑代替，汉武帝生性残酷，在他的统治时期，正史上有记载的受过宫刑的大臣就有司马迁、张贺、李延...
- 6353
![豆腐的做法]( "豆腐的做法")
- 1、皮蛋对半切开后切小块，豆腐切小方块。小米椒切碎，蒜切末，葱切葱花。2、锅中倒入适量水烧开，放入切好的豆腐块，焯水1分钟后捞出沥干，将豆腐块堆放到盘子中间，在四周围上切好的皮蛋。3、碗中放入小米椒碎、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鸡精半勺、糖半勺、辣椒油2勺，拌匀后淋在豆腐上，...
- 7245
![贵州米豆腐汤的做法]( "贵州米豆腐汤的做法")
- 步骤1所需食材：米豆腐1块，西兰花1朵，生姜1块，大蒜2瓣。所需调料：盐1茶匙。步骤2西兰花切小朵。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花，蒜切末。步骤5米豆腐切小块。步骤6热锅下油。步骤7下入姜蒜炒香。步骤8倒入西兰花大火翻炒。步骤9加入清水没过食材，焖煮5分钟。步骤10加入米豆腐煮熟...
- 28485
![贵州爆浆小豆腐怎么做]( "贵州爆浆小豆腐怎么做")
- 步骤1所需食材：豆腐200克、黄豆20克、干辣椒6个、小葱1根、辣椒粉1汤匙、辣椒油1汤匙。步骤2热锅下油，倒入干辣椒，炒糊，盛出捣碎成末。步骤3黄豆加入清水浸泡30分钟。步骤4锅中热油，倒入黄豆，炸制金黄捞出，放入碗中。步骤5再加入辣椒油、放入葱花做蘸酱。步骤6锅中热油，放入小豆...
- 31995
![凉拌贵州米豆腐怎么做]( "凉拌贵州米豆腐怎么做")
- 步骤1食材：米豆腐1块，鱼腥草20克，小葱1根，大蒜5瓣。调料：辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。步骤2折耳根切末；步骤3葱切葱花；步骤4蒜切末；步骤5米豆腐切小块。步骤6热锅倒入辣椒油、蒜末、折耳根炒香。步骤7调入芝麻油、盐、葱花、生抽，翻炒均匀，盛出备用。步骤8炒好的折耳...
- 7557
![如何煎豆腐不碎]( "如何煎豆腐不碎")
- 步骤1食材：老豆腐300克，淀粉30克，鸡蛋1个调味料：食用油20克步骤2老豆腐切厚片。步骤3淀粉中打入鸡蛋，调配成面糊，放入豆腐裹匀。步骤4、热锅倒油，油温4成热时，下入豆腐，中火慢煎。步骤5两面煎至金黄即可。这样煎出来豆腐完整不碎。...
- 28555
![酿造贵腐酒需要什么]( "酿造贵腐酒需要什么")
- 贵腐酒(NobleWine)是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”。那么酿造贵腐酒需要什么？1、要酿造贵腐甜白酒，必须使用感染了贵腐霉菌(Botrytiscinerea)的白葡萄。这种微小的霉菌会使葡萄失去水分，因而糖...
- 29158
![贵州手撕豆腐怎么做]( "贵州手撕豆腐怎么做")
- 步骤1食材：豆腐100克、黄豆20克、小葱1根。辅料：干辣椒6个、红油1汤匙、辣椒粉1汤匙。步骤2热锅下油，倒入干辣椒，炒糊，盛出捣碎成末。步骤3黄豆加入清水浸泡30分钟。步骤4锅中热油，倒入黄豆，炸制金黄捞出，放入碗中。步骤5加入辣椒油、放入葱花做蘸酱。步骤6锅中继续倒油，放入豆腐...
- 31278
![做麻婆豆腐用什么豆腐]( "做麻婆豆腐用什么豆腐")
- 宫保鸡丁是一道四川美食，关键食物便是水豆腐。可是大伙儿也了解，水豆腐也是有不一样的种类，最普遍的便是南豆腐和嫩豆腐。二者由于口味上的差别是非常容易区别的，那么做麻婆豆腐用什么豆腐？1、宫保鸡丁是四川省传统式特色美食之一，归属于四川菜。关键原材料为调料和水豆腐，原材...
- 23009
![贵州的简称是什么]( "贵州的简称是什么")
- 贵州的简称既是“贵”，也是“黔”。贵州，简称“黔”或“贵”，是中华人民共和国省级行政区。它的省会城市是贵阳，地处中国西南内陆地区腹地，是中国西南地区交通枢纽、长江经济带重要组成部分，全国首个国家级大数据综合试验区，世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省。贵州简称贵还...
- 5963
![煎豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐]( "煎豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐")
- 煎豆腐是一道非常容易制作的家常菜，但是许多人在制作煎豆腐的时候总是会遇到豆腐一煎就碎的情况，会这样通常都是以为在制作煎豆腐的时候选错了原材料。那么煎豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐呢？1、豆腐有老豆腐、嫩豆腐之分，其中老豆腐一般都是用来煎、炸。2、因为这种豆腐的内部水...
- 32288
![豆腐怎么做]( "豆腐怎么做")
- 黄豆提前泡好，将黄豆放料理机打成生豆浆，倒入纱布袋里过滤豆渣，豆浆烧开，煮5分钟，碗中加白醋、凉开水、盐做成豆腐水，豆浆煮熟后，加冷水降温到80-90度，用勺子舀入豆浆拌匀，直到全部变成豆花，出现淡黄色清水，停止添加，再次煮开，将豆花倒进豆腐模具，包好压20分钟即可。豆腐怎么做主料:干...
- 5652
![麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐]( "麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐")
- 麻婆豆腐源于四川省，是四川省的一道传统美食。很多人都非常喜欢吃麻婆豆腐，那麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐呢？1、做麻婆豆腐一般都是用嫩豆腐，嫩豆腐口感嫩滑，但煮的时候容易破。老豆腐也可以做麻婆豆腐，其优点在于豆腐的缝隙较大，更好入味一些，老豆腐在煮的过程中形状会比较完整...
- 9697
![内脂豆腐和豆腐有什么不同]( "内脂豆腐和豆腐有什么不同")
- 保质期不同，内脂豆腐的保质期比普通豆腐的保质期长；口感不同，内酯豆腐比普通豆腐口感更加嫩滑、细腻；制作不同，内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂，而普通豆腐是以石膏和卤水作为凝固剂。内脂豆腐和豆腐的区别区别一：保质期不同用β一葡萄糖酸内脂制作出来的豆腐可以经过高温杀...
- 7238
![老豆腐和嫩豆腐区别]( "老豆腐和嫩豆腐区别")
- 老豆腐和嫩豆腐的区别：1、从外观上看：嫩豆腐色泽白，非常嫩。而老豆腐则相对发黄。2、从制作上看：嫩豆腐是用石膏作为凝固剂的，而老豆腐是用盐卤作为凝固剂的。3、从用途上看：嫩豆腐水分比较多，也比较嫩，不适合炒菜，但可以用来做汤，而老豆腐与之相反。豆腐是一种营养丰富又历史悠久...
- 9140
![麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐最好]( "麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐最好")
- 麻婆豆腐在做的时候大多用的都是嫩豆腐，这种豆腐是新鲜成型的，含水量较多，吃起来口感较好。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，辅料为：蒜苗、牛肉末，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等，麻来自花椒，辣来自辣椒面。早期的麻婆豆腐用料是菜油和黄牛肉。...
- 9909
![贵州贵阳特产]( "贵州贵阳特产")
- 贵阳的特色水果有贵州刺梨、清镇酥李、永乐艳红桃、修文金秋梨、开阳枇杷、南明永乐桃。1、永乐艳红桃永乐艳红桃是贵阳的特色水果，永乐艳红桃产区地势平坦地理环境优越，产区气候属亚热带季风性湿润气候，非常适合红桃的生长，所产出的红桃个大，呈粉红色，色泽鲜丽，果肉细嫩，果汁美...
- 17873
![防腐木价格贵吗]( "防腐木价格贵吗")
- 在公园、园林等户外，我们常常可以看到防腐木的身影。这种木材的耐用性好，自然环保，优点也有很多。防腐木主要是将普通木材经过防腐处理加工后制成的，因此防腐木可以起到防腐、防霉、防蛀、防白蚁等作用。那防腐木价格贵吗？1、由于这种木材材质特殊，具有防腐作用，因此它的价格会...
- 9141
![贵州到底贵在哪里]( "贵州到底贵在哪里")
- 贵州省不属于任何一个省，是中国省级行政区之一，简称“黔”或“贵”，省会贵阳市，地处中国西南内陆地区腹地。贵州地处云贵高原，境内地势西高东低，高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说。受大气环流及地形等影响，贵州气候呈多样性，有“一山分四季，十里不同天”之说。境内河流众多...
- 23739
![贵州大学]( "贵州大学")
- 一本大学，贵州大学也是一所211大学，2005年9月，成为国家“211工程”大学。2012年9月，成为国家“中西部高校综合实力提升工程”入选高校。2016年4月，成为中西部“一省一校”国家重点建设高校。2017年9月，成为国家世界一流学科建设高校。专业简介特色专业：采矿工程、植物保护、林学...
- 9561
![绢豆腐和内酯豆腐有什么不同]( "绢豆腐和内酯豆腐有什么不同")
- 绢豆腐指的是日本豆腐，口感较为细腻，由高浓度豆浆经过压力泄掉一定量的水凝固而成，而内脂豆腐就是我们平时吃的卤水豆腐，口感较绢豆腐比起来要粗糙一些；绢豆腐制作工艺要求高，一般作坊难以生产，而内脂豆腐制作简单，普通家庭都可以自己做。绢豆腐和内酯豆腐的区别1、口感不同绢豆...
- 25804
生活百科帮
