凉拌贵州米豆腐怎么做

步骤1

食材：米豆腐1块，鱼腥草20克，小葱1根，大蒜5瓣。调料：辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。

步骤2

折耳根切末；

步骤3

葱切葱花；

步骤4

蒜切末；

步骤5

米豆腐切小块。

步骤6

热锅倒入辣椒油、蒜末、折耳根炒香。

步骤7

调入芝麻油、盐、葱花、生抽，翻炒均匀，盛出备用。

步骤8

炒好的折耳根淋在米豆腐上，撒上葱花即可。