![软炸虾仁的制作流程怎么样]( "软炸虾仁的制作流程怎么样")
- 软炸虾仁是一道名菜，外表脆软、淡金黄色、虾仁鲜嫩，而且外酥里嫩极为的美味。称得上是色香味俱全。下面一起来看看软炸虾仁的制作流程怎么样。1、处理好的虾仁放入容器中，加入料酒，辣椒粉，五香粉。花椒粉，盐，抓拌均匀。腌制10分钟。2、腌制好的虾仁。裹一层炸鸡粉，再裹一层蛋液。...
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![虾仁怎么做]( "虾仁怎么做")
- 虾仁是非常鲜嫩的，而且味道也非常美味，虾仁的制作方法有很多，适当的吃一些可以让免疫能力变得更强，适当的吃一些虾仁也是不错的选择，那么虾仁怎么做呢？1、食材：虾仁1碗、鸡蛋1个、小葱1根、淀粉1茶匙、食用油适量、盐适量、五香粉少许、生抽1勺。2、虾仁去掉虾线后洗净备用，切好...
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![虾仁粽子的做法]( "虾仁粽子的做法")
- 步骤1食材：糯米500克、虾仁250克、粽叶20片、生抽10克、老抽3克、蚝油3克、胡椒粉1克、白糖3克、盐3克。步骤2糯米浸泡1小时，捞出，加入7克生抽、老抽、2克蚝油、2克白糖、2克盐，拌匀腌制30分钟。步骤3虾仁中加入3克生抽、1克蚝油、胡椒粉、1克白糖、1克盐，拌匀，冷藏腌制3小时。...
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![软炸虾仁怎么做]( "软炸虾仁怎么做")
- 步骤1食材：虾仁200克、大葱半根、姜1块、鸡蛋1个、面粉100克。辅料：盐1克、十三香粉1克、料酒5克、食用油适量。步骤2大葱斜刀切小段。步骤3姜切片。步骤4虾仁洗净沥干水分，放入碗中，加入盐1克、料酒5克、大葱段、姜片拌匀，腌制10分钟。步骤5碗中放入面粉，打入鸡蛋，加入十三香粉...
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![炸虾仁用面粉还是淀粉合适]( "炸虾仁用面粉还是淀粉合适")
- 都可以。只用面粉炸出来的虾仁会比较趴软，不脆;而只用淀粉炸出来的虾仁会比较硬。建议将淀粉和面粉以7：3的比例混合使用，最好再加入一个鸡蛋，调成糊状，再将小虾仁放进去，裹上面糊再油炸，吃起来就比较的酥脆了，也不会很油腻。在炸虾仁的时候，一定更要中小火炸，防止炸糊。要不断的翻...
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![清炒虾仁的家常做法]( "清炒虾仁的家常做法")
- 虾仁挑出虾线洗净，虾仁里放盐和胡椒粉拌匀，加蛋清和淀粉拌匀，腌制10分钟，黄瓜洗净切片，胡萝卜切片，姜1块切片，葱切片，锅中倒食用油，油温烧至6成热，放姜片和葱段炒香，放虾仁、料酒炒匀，倒胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精炒匀。加入水淀粉勾芡，出锅即可。虾仁的做法主料：虾仁300克，...
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![冬瓜炒虾仁的做法]( "冬瓜炒虾仁的做法")
- 步骤1食材：冬瓜250克、虾仁200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料：食用油5克、料酒2克、盐2克、鸡精1克、淀粉3克步骤2冬瓜切片。步骤3大蒜切末。步骤4虾仁加入料酒、淀粉，拌匀，腌制10分钟。步骤5炒锅中油温5成热时，下入虾仁，炒至变色，盛出备用。步骤6锅中留底油，放入蒜末，炒香，加入冬瓜，炒...
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![虾仁烩饼怎么做]( "虾仁烩饼怎么做")
- 步骤1准备食材：虾仁100克、饼100克、番茄1个、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。步骤2番茄切块。步骤3饼切丝。步骤4起锅倒油，油热放入虾仁，翻炒1分钟，再放入番茄继续翻炒。步骤5然后放入糖、料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀，再加入生抽和适量水炖...
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![腰果虾仁怎么做]( "腰果虾仁怎么做")
- 步骤1准备食材：腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤匙、油适量、鸡蛋液半个。步骤2黄瓜切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4蒜切末。步骤5虾仁放入碗中加入盐。步骤6虾仁放入碗中加入淀粉。步骤7虾仁放入碗中加入半个鸡蛋的蛋...
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![炸虾涂色]( "炸虾涂色")
- 将每个虾尾涂上橙黄色，最后把盘子涂上灰色就可以了。...
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![虾仁的做法]( "虾仁的做法")
- 虾是一种生活在水中的长身动物，它具有超高的食疗价值，并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多，我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么，虾有什么常见的做法呢?鲜虾蒸水蛋：将虾洗净处理好，放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中，加盐打散，然后去掉浮沫，用保鲜...
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![虾仁的做法]( "虾仁的做法")
- 步骤1食材：蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克。步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用，虾仁中放入料酒、白胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3小葱切葱花，姜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜，爆香...
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![炸虾怎么做好吃]( "炸虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：虾200克、干辣椒5克、熟花生米20克、盐1茶匙、花椒5克、芝麻5克、姜1块、红椒10克、油适量、芹菜20克。步骤2虾洗净去掉虾线，用刀将虾背切开。步骤3姜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5芹菜切丁。步骤6红椒切条。步骤7起锅倒油，油温6成热倒入虾炸至金黄酥脆捞出备...
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![炸虾仁的做法是什么]( "炸虾仁的做法是什么")
- 鲜嫩的虾仁，酥脆的外皮，绝对是人见人爱的家常菜，而且尤其受到小朋友的喜欢。下面一起来看看炸虾仁的做法是什么。1、将虾仁解冻，去掉虾线，也可以买活虾，去壳去去虾线，新鲜更好吃。2、将解冻好的虾仁放在碗里，加入食用盐、味精，腌制十分钟让虾仁入味。3、加入鸡蛋清，淀粉，面粉，搅匀。4...
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![炸凤尾虾]( "炸凤尾虾")
- 步骤1食材：虾300克、鸡蛋2个、玉米淀粉30克调味料：食用油20克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克、沙拉酱10克步骤2虾去头、去壳、留虾尾、抽虾线、虾背剪开。步骤3加料酒、生抽、盐、胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。步骤4鸡蛋打散。步骤5玉米淀粉调成稀糊状。步骤6腌好的虾...
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![水晶虾仁怎么做好吃]( "水晶虾仁怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：虾仁200克、鸡蛋清1个、淀粉5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量步骤2虾仁洗净，开背。步骤3放入料酒、盐、鸡精、淀粉。步骤4搅拌均匀腌制10分钟，一个方向迅速搅拌。步骤5蛋清朝一个方向打发备用。步骤6然后倒入虾仁，淋上食用油，放入冰箱冷藏3小时。步...
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![软炸虾仁的做法]( "软炸虾仁的做法")
- 步骤1准备食材：虾仁300克，淀粉40克，椒盐粉适量，面粉80克，鸡蛋1个，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2将虾仁分成两段。步骤3将虾仁放入容器中，再放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、料酒，搅拌均匀。步骤4锅烧热，倒入500克左右油，油温6成热时，把挂了面糊的虾仁一个个放进去炸，炸到浅金黄捞出来。步骤5炸...
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![牛油果焗虾仁的做法]( "牛油果焗虾仁的做法")
- 牛油果去掉果核，然后取出果肉，留下牛油果壳，南瓜切丁，虾仁切丁，锅里加水烧开，放南瓜丁和虾仁，煮熟捞出，将虾仁、南瓜、牛油果放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、蛋黄酱搅拌均匀，然后装入牛油果壳中，挤上蛋黄酱，放入烤箱，210°烤9分钟即可。虾仁怎么做好吃食材：牛油果1个，南瓜50g，虾仁5个，蛋黄酱，...
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![清炒虾仁怎么做]( "清炒虾仁怎么做")
- 步骤1准备食材：虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根、食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4荷兰豆去筋。步骤5虾仁加料酒、淀粉、姜末、拌匀、腌制15分钟。步骤6热锅倒油、油温5成热时。步骤7下荷兰豆、炒1...
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![虾仁怎么做]( "虾仁怎么做")
- 步骤1食材：虾仁300克，西芹200克，红椒100克，姜2克。调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，料酒2克，生粉3克，食用小苏打1克。步骤2虾仁中加入料酒、生粉、小苏打，拌匀，腌制20分钟。步骤3西芹去筋，切小块。步骤4红椒切小块。步骤5姜切末。步骤6炒锅中油温6成热时，下入虾仁，翻炒均匀，盛出。步骤7锅...
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![家常虾仁粥怎么做]( "家常虾仁粥怎么做")
- 大米洗干净，放入清水中浸泡30分钟，虾仁洗净，剁成虾蓉，加入淀粉拌匀，小葱切葱花，锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮30分钟，将虾蓉用小勺舀起，放入米粥中，继续熬煮10分钟，放入盐半勺、葱花推匀即可。家常虾仁粥怎么做食材：大米80克，虾仁6个，小葱2根虾仁粥的做法1.大米洗干净...
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![虾仁豆腐的做法]( "虾仁豆腐的做法")
- 步骤1准备食材：豆腐200克，虾仁200克，葱1段，姜1块，蒜3瓣，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，红烧酱油1茶匙，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉适量步骤2葱切片姜切片蒜切片，豆腐切成1厘米厚的小块。步骤3虾仁洗净，用黑胡椒，盐，料酒，淀粉，拌匀，腌制十分钟。步骤4酱油，料酒，蚝油倒入味碟中拌匀备用。步骤5坐锅烧热，倒适...
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![减肥可以吃虾仁吗]( "减肥可以吃虾仁吗")
- 100g的虾仁的热量约为48大卡。虾仁是一种蛋白质含量很高的肉类，同时虾仁的热量却比较低，几乎不包含脂肪。一个10g的虾仁的热量约为5大卡，散步约3分钟半即可消耗完。虾仁热量虾仁的热量很低但营养价值很高，以一个质量为10g的虾仁为例，其热量仅为5大卡左右，只需要我们散步3~4分钟...
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![青豆虾仁怎么做]( "青豆虾仁怎么做")
- 步骤1准备食材：青豆100克、虾仁150克、红椒50克、姜1块、料酒适量、盐适量、鸡精适量。步骤2红椒切长宽1厘米左右小块。步骤3姜切姜丝。步骤4虾仁去除虾线洗净，料酒半勺、放入盐半勺、拌匀腌制10分钟。步骤5锅中倒入适量清水，大火煮开，放入青豆煮2分钟，捞出沥干水分。步骤6锅...
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![炒虾仁怎么做]( "炒虾仁怎么做")
- 步骤1食材：蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用，虾仁中放入料酒、白胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3小葱切葱花，姜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜，爆香。步...
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生活百科帮
