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关于馒头步骤的百科

馒头二次醒发多长时间
  • 馒头二次醒发多长时间

  • 大家都知道制作馒头是需要通过和面跟醒面这两个过程的,这两个过程是保证馒头变的蓬松酥软的关键,而且馒头制作的时候是需要醒两次面的,那么馒头二次醒发多长时间?1、蒸馒头二次发酵要10-15分钟。2、二次发酵非常的重要,决定了最后馒头的大小和松软,因此很值得注意。二次发酵一...
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馒头如何发面
  • 馒头如何发面

  • 馒头是我国北方的主食之一,它做法简单,口味也可以根据个人而调制,蒸馒头怎么发面呢?首先准备:酵母粉5克,面粉500g。1、将酵母放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至融化,然后将酵母水倒入面粉中,并加适量清水搅拌成絮状,然后和成面团。2、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时,直到面团...
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吹头发的正确步骤
  • 吹头发的正确步骤

  • 洗完头发后先用干毛巾擦拭多余的水分,然后分好头发,边用手梳理边用吹风机吹。第一步洗完头发后首先要用干毛巾擦干净多余的水分。接着将头发划分好,将外部的头发用发夹固定在头顶,这样能更好地吹干头发。第二步将下面的头发分成两边,5个手指伸开插入头发中,边用手指从头到尾梳...
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馒头的起源
  • 馒头的起源

  • 在高承《事物纪原》中,有记载诸葛亮南征班师时,正遇风起,不能渡河,孟获说这是猖神作怪,只要用人头和牲畜祭祀,便会风平浪静。但诸葛亮觉得用人头太残忍了,于是用面粉搓成人头状,混上牛、羊等肉去替代,名为馒头。馒头,又称之为馍、馍馍,仅限于晋语、闽方言有此称呼,中国传统面食,以面粉...
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南瓜馒头的做法
  • 南瓜馒头的做法

  • 南瓜去皮切成块,放蒸锅中蒸熟,蒸熟的南瓜捣碎成南瓜泥,加融化的酵母拌匀,南瓜泥中加入面粉,揉成面团醒一个小时左右,面团醒发至2倍大,再次揉面排出气泡,做成馒头,盖上锅盖进行二次发酵,静置10分钟,将馒头放上蒸锅15-20分钟,蒸熟出锅即可。自制南瓜馒头食材南瓜半个,面粉适量,酵母南瓜馒...
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蒸馒头配方是
  • 蒸馒头配方是

  • 蒸馒头配方是面粉500g,辅料:水250g、酵母5g。做馒头的方法:面粉倒入瓷盆中,把酵母放入碗中,用温水把酵母散开,再将酵母放入面粉中,倒入水和面,将面和成均匀的面团,将面放入室温中发酵,等面发起后,可以开始揉面蒸馒头。馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中...
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水馒头的做法
  • 水馒头的做法

  • 步骤1食材:葛粉50克、水400克、红豆沙80克调味料:白砂糖10克步骤2红豆沙搓成约10克的丸子,冷藏备用。步骤3锅中放入葛粉、水、白砂糖,中火加热,不停搅拌至浓稠。步骤4小酒盅里铺上保鲜膜,倒入少许葛粉糊,再放入豆沙馅,再倒入少许葛粉糊。步骤5把保鲜膜收紧,扭成团。...
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馒头怎么做
  • 馒头怎么做

  • 步骤1面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml步骤2将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化。然后将酵母水倒入面粉中,并加适量清水搅拌成絮状,然后和成面团步骤3将面团在温暖的环境中发酵约4个小时,直到面团内有蜂窝状即可步骤4在案板上倒上面粉,把面团放在上...
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馒头怎么做
  • 馒头怎么做

  • 准备200克中筋面粉,80克水,30克白糖,1.5克酵母,将水倒入面粉中,加入酵母揉匀。在温暖的环境下静置1小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可。取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团。揉成馒头形状,放入笼屉蒸15分钟即可。馒头的做法馒头又叫称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中...
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馒头的做法
  • 馒头的做法

  • 温水加酵母搅匀,静置5分钟放白糖。面粉里面倒酵母水,搅拌成絮状,反复揉搓,直到面团光滑为止。室温发酵,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。挤压排气,加面粉,反复揉,然后搓成长条,切成小剂子。面团搓成馒头型,揉到表面光滑。蒸锅里放凉水,把馒头坯放入蒸锅里醒发20分钟。然后开火蒸熟即可。馒头...
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蒸馒头多久
  • 蒸馒头多久

  • 蒸馒头的时间大概是馒头入锅,水开后20分钟最好,蒸馒头的时间和馒头的大小以及火候有关,一般大小3-4公分的馒头,水开后,再蒸10分钟即可。蒸馒头要多长时间蒸馒头时间取决于锅的大小、馒头大小还有火候。蒸馒头时间一般以馒头入锅,水开后20分钟为宜。馒头的个头有大有小,个儿越大...
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钻头简笔画步骤图片
  • 钻头简笔画步骤图片

  • 1、画出电转转动的部分。2、画出机器的机身。3、下面画出手柄的部分。4、最后涂上颜色就可以了。...
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馒头热量高不高呢
  • 馒头热量高不高呢

  • 馒头,别称“馍馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,多数南方人以大米为日常主食,而以馒头和面条为辅助主食,北方硬面馒头是北方百姓喜爱的日常主食。馒头的主要成分是淀粉,不属于高热量食物,也不属于高脂...
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馒头是谁发明的
  • 馒头是谁发明的

  • 馒头是诸葛亮发明的。相传三国时期,诸葛亮七擒七纵蛮将孟获,班师回朝时,遇到大风,不能渡河,然后孟获说这是猖神作怪,只要用人头和牲畜祭祀,河面便会风平浪静。不过诸葛亮觉得用人头祭祀太残忍了,于是就用面粉做成人头形状,混上牛羊肉替代,称为蛮头,后改用曼头用以避讳,在后加了食旁成...
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馒头的做法
  • 馒头的做法

  • 如果按照100克计算,每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关,所以馒头所含的热量也不是固定的。馒头除了含有热量,每100克馒头中也含碳水化合物23.76克、脂肪0.76克、蛋白质3.67克、纤维3.3克、钠138毫克、钾109毫克。馒头的热量是多少馒头如...
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蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头怎么做

  • 蒸馒头大概要蒸30分钟左右。蒸馒头建议冷水下锅蒸,这样在温度逐渐上升的过程中,能够让馒头有一个二次醒的过程,帮助馒头进一步发酵、膨大,让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸,馒头容易表皮变硬、夹生。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟即可。...
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馒头的由来是什么
  • 馒头的由来是什么

  • 馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,而后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主...
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蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头怎么做

  • 步骤1首先准备面粉500克。步骤2再准备小苏打10克、酵母5克。步骤3将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化。步骤4然后将酵母水倒入面粉中。步骤5并加适量清水搅拌成絮状。步骤6和成面团。步骤7将面团在温暖的环境中发酵约4个小时步骤8直到面团内有蜂窝状即...
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馒头的起源
  • 馒头的起源

  • 一个100克馒头相当于75克葡萄糖1。正常人空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,吃一个馒头以后,血糖不超过7.8mmol/L。因此,100克馒头相当于75克葡萄糖。馒头的起源馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅,但中国人...
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馒头的做法
  • 馒头的做法

  • 温水里加酵母静置十分钟,搅成酵母水,备用。面粉里加白糖、泡打粉拌匀。面粉里一点点加入酵母水,拌成絮状,揉成光滑面团,醒发至2倍大。面团刀切面,搓成长条,切段。锅里加水,屉上刷油,码上馒头,醒20分钟开火蒸。大火开后,再蒸20分钟关火,等3分钟开盖即可。在家做馒头怎么做?主料:高筋面...
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怎么蒸馒头
  • 怎么蒸馒头

  • 馒头是我们日常生活中,经常会吃的一种食物,不过现在的年轻人,会蒸馒头的其实越来越少了很多人都会选择在馒头铺购买,其实做馒头是不难的,而且自己做的既好吃而又健康,那么怎么蒸馒头呢?一起来看看步骤吧。1、将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。2、将静...
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拉直头发的步骤是什么
  • 拉直头发的步骤是什么

  • 一头又长又直的头发是很多女性朋友渴望的,但是部分女生生来就是卷发,毛毛躁躁的非常难看,所以想拉直。部分女性朋友会选择自己在家里拉,那么拉直头发的步骤是什么呢?下面一起来看看。1、先把头发洗干净,轻微洗发,勿抓头皮。把头发擦干,五成干不滴水就可以了,这样可以稀释直发膏的...
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自制馒头的做法
  • 自制馒头的做法

  • 1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可;2、取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团,揉成馒头形状;3、放入笼屉蒸熟即可。...
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蒸馒头的做法
  • 蒸馒头的做法

  • 碗里加白糖和酵母泡开,盆里倒面粉加温水和酵母糖水揉面,揉好后静置醒发4个小时左右,揉面排气,醒面20分钟,面碱用温水冲开,倒入面团中揉面,把面分成面剂子,弄成馒头状,醒发半小时,开始蒸,蒸的时候大火转小火约20分钟,到时间后关火,在锅里放5分钟开盖即可。大白馒头怎么蒸材料:面粉800克,...
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人头简笔画步骤
  • 人头简笔画步骤

  • 1、首先画头发线条;2、然后画大大的脸和耳朵;3、再画眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴;4、最后把画好的人头涂上颜色就可以了。...
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