烤蔬菜沙拉做法是什么

相信很多网友都在西餐厅内吃过烤蔬菜沙拉吧，不过要是在餐厅内吃烤蔬菜沙拉的话，烤蔬菜沙拉的价格比较高，虽然好吃，但是也不会经常点，那么我们可以在家里面做啊，下面我们来看看烤蔬菜沙拉的做法吧。

1、将青、红彩椒去籽切片，红洋葱切瓣状，茄子、西葫芦切斜片备用。

2、烤箱预热，将蔬菜混合，拌入橄榄油，入烤箱烤至微焦。

3、将烤好的蔬菜装入盘中，加入黑胡椒粉、黑橄榄、醋、盐、少许橄榄油充分拌匀即可。

以上就是烤蔬菜沙拉的做法，其实烤蔬菜沙拉的做法很简单的，而且烤蔬菜沙拉对身体还有好处，能够促进血液循环。