金沙虾仁的做法 食谱 关注:1.71W次 1.鲜虾去壳,剔去虾线洗净沥干,放入盐半勺、黄酒半勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟,蒜切末。2.咸蛋黄放入碗中,用勺子碾碎待用。3.油温烧至7成热,放入虾仁炸至金黄,捞出沥干。4.锅中留底油,放入咸蛋黄小火炒至起泡,放入蒜末、虾仁翻炒均匀,放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀,盛出后撒上葱花即可。 标签: 虾仁 金沙 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shbkb.com/sp/k8rpx.html