柠檬酸萝卜怎么做

酸萝卜一直以来都是一道非常受欢迎的小吃，酸酸脆脆的，非常的爽口，特别是在夏天没有胃口的时候，吃上酸萝卜可以让你胃口大开，其中用柠檬腌制萝卜更加的好吃，那么柠檬酸萝卜怎么做呢？下面小编给大家分享一下做法。

1、准备好白萝卜200g，冰糖少量陈醋少量，干辣椒1个，柠檬半个，盐少量。

2、首先将白萝卜洗净，切成细长条，这样腌制起来比较容易入味。

3、准备一个玻璃瓶子，准备好配料，冰糖少量，柠檬切薄片，干辣椒切碎。

4、醋放入2勺的量，当然可以根据个人的口味调节。将切好的白萝卜放入瓶中，配料也一并入瓶，加一点点盐，少盐少油是比较健康的生活方式。

5、密封好最好外面再套一个保鲜袋，放入冰箱2天后就可以吃了。

酸酸甜甜，脆爽可口的家庭自制柠檬酸萝卜就大功告成了。是不是非常的简单，大家吃完后还可以继续添加白萝卜循环腌制，再加适量的配料就可以了，简单方便又美味健康。