![柠檬酸萝卜怎么做]( "柠檬酸萝卜怎么做")
- 酸萝卜一直以来都是一道非常受欢迎的小吃，酸酸脆脆的，非常的爽口，特别是在夏天没有胃口的时候，吃上酸萝卜可以让你胃口大开，其中用柠檬腌制萝卜更加的好吃，那么柠檬酸萝卜怎么做呢？下面小编给大家分享一下做法。1、准备好白萝卜200g，冰糖少量陈醋少量，干辣椒1个，柠檬半个，盐少量。2...
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![酸萝卜蹄髈怎么做]( "酸萝卜蹄髈怎么做")
- 泡姜切片，泡酸萝卜切块，锅中倒水，放猪蹄膀、姜片、料酒煮开，加花椒炖煮50分钟，捞出放凉，切成小块，油温烧至6成热，放泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣酱炒出红油，再加酸萝卜炒匀，倒猪蹄膀，加花椒、生抽、老抽、醋、盐炒匀。加清水、白糖焖煮10分钟，最后加蒜苗、鸡精拌匀出锅。酸萝卜蹄髈怎么...
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![柠檬酸辣凤爪怎么做]( "柠檬酸辣凤爪怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡爪500克，柠檬100克，洋葱50克，蒜20克，香菜30克，红辣椒50克。步骤2鸡爪剪去指甲，洗净对半切开。步骤3鸡爪冷水入锅，加料酒继续煮15分钟。步骤4捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。步骤5洋葱切条，红辣椒切末；蒜切末。步骤6柠檬洗净切片，香菜切末。步骤7下鸡爪、洋葱条、香菜...
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![柠檬水属于酸性还是碱性食物]( "柠檬水属于酸性还是碱性食物")
- 柠檬水是碱性食品。柠檬水是常见的饮品，富含维生素，主要食材为柠檬、水、蜂蜜和糖。柠檬水具有排毒、美白、提神、抗衰老等作用，但胃酸过多和胃溃疡患者不宜喝柠檬水。...
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![柠檬膏怎样制作]( "柠檬膏怎样制作")
- 柠檬膏有止咳润肺、排毒养颜的功效，秋天天气干燥，嗓子发干的朋友适合喝点柠檬膏来润喉润肺、止咳，那么，柠檬膏怎样制作呢？下面就来说一下。1、将柠檬用盐水洗干净。2、将柠檬切块或切片。3、去掉柠檬籽。4、把冰糖和柠檬倒进锅里，隔水炖八小时，水煮沸后改用小火，没水了就加。5、...
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![柠檬是酸性食品还是碱性食品]( "柠檬是酸性食品还是碱性食品")
- 柠檬味道极酸，大多数人都会觉得有酸味的都是酸性食物，那么柠檬究竟是酸性还是碱性的呢?从食品学角度讲，柠檬属于碱性食品。食物的酸碱性是依据流行的酸碱性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。柠檬之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，柠檬酸在体内完全代...
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![工业柠檬酸有什么作用]( "工业柠檬酸有什么作用")
- 柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量最大的有机酸，柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。食用危险柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些...
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![柠檬属于酸性还是碱性]( "柠檬属于酸性还是碱性")
- 从食品学角度讲，柠檬属于碱性食品。食物的酸碱性是依据流行的酸碱性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。柠檬之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子却以...
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![柠檬水是酸性物质吗]( "柠檬水是酸性物质吗")
- 柠檬水是碱性。柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就没有了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，所以柠檬水是碱性食品。柠檬因其味极酸，孕妇最喜...
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![柠檬酸除垢剂有危害吗]( "柠檬酸除垢剂有危害吗")
- 柠檬酸除垢剂不会有危害，因为柠檬酸是一种弱酸，并不具备毒性，因此水垢的关键成分是碳酸盐，在高温前提下，柠檬酸与其会产生化学反映，形成酸碱中和，水垢就会溶于酸，到达去除水垢目标，并且某些食物中参加柠檬酸后口感好，并可促进的是食欲，在中国是允许果酱、饮料、罐头和糖果中利用柠檬...
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![泡萝卜怎么腌制]( "泡萝卜怎么腌制")
- 准备好若干量的新鲜萝卜，将萝卜放入清水中冲洗干净。萝卜清洗干净之后放在案板上去头去尾，然后把萝卜切成条状。切好之后装入一个干净的大盆中备用。撒上适量的盐。锅中烧水，放入盐，生姜，花椒，冰糖，醋。关火冷却，将密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储。腌制泡萝卜时准备材料：白萝卜2...
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![柠檬酸辣鸡爪的做法]( "柠檬酸辣鸡爪的做法")
- 步骤1准备食材：鸡爪200克、柠檬1个、泡椒20克、小米椒2个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、八角5克、桂皮5克、凉白开1碗。步骤2鸡爪剪去指甲，洗净对半剁开。步骤3姜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜切片。步骤6柠檬切片。步骤7首先起锅...
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![如何腌制柠檬蜂蜜]( "如何腌制柠檬蜂蜜")
- 将柠檬洗干净之后擦干水分，准备玻璃容器，用开水烫洗容器后晾干；接着将柠檬切片，在玻璃容器底部铺一层蜂蜜；按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序叠放在一起；在最后一层柠檬上涂上厚厚的蜂蜜，撒上一层食盐，放置在阴凉避光处保存即可。柠檬蜂蜜的做法腌制在腌制柠檬蜂蜜之前，最重要的是对蜂蜜...
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![如何做酸萝卜]( "如何做酸萝卜")
- 酸萝卜是一道非常开胃的小菜，味道酸辣爽脆特别惹人喜欢，不仅开胃而且还解腻。虽然我们随便就可以在大街上就能买到酸萝卜，但是不及家里做的酸萝卜卫生，那么如何做酸萝卜呢？今天小编带大家了解一下吧。1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中...
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![柠檬干怎么制作]( "柠檬干怎么制作")
- 柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。现在很多职业女性都喜欢泡柠檬干。下面一起来看看柠檬干怎么制作？1、柠檬准备好。2、用盐搓洗表皮，洗去农药残留和杂质。3、切薄片，尽量薄一些，这样放表烤熟，另外厚薄也要尽量均匀。4、平铺在烤网上，每片之间要有一定的...
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![酸萝卜怎样腌制]( "酸萝卜怎样腌制")
- 酸萝卜是赣南菜，是一种开胃小菜，尤其夏季患上厌食症的时候，配上酸萝卜，可以达到开胃的作用，那么，酸萝卜怎样腌制呢？下面一起来看看吧！1、准备两个萝卜洗净。2、萝卜切断，辣椒，大蒜，生姜洗净切片。3、加盐腌制萝卜出水，去除辣味。4、腌制好的萝卜，晾晒，不能有生水。5、洗净好的，晾晒没生...
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![柠檬水怎么制作]( "柠檬水怎么制作")
- 柠檬是人们日常常见的一种水果，含有丰富的维生素和各种微量元素，由于柠檬比较酸通常泡水喝，那么柠檬水具体该怎么做呢？下面介绍相关经验以供参考。1、切片。切片是比较常见的做法，就是把柠檬用水果刀切成一小片一小片。2、泡水。然后把切好的柠檬片放入一杯水中，通常放1-2片浸...
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![怎样自制柠檬汁]( "怎样自制柠檬汁")
- 柠檬汁可以预防感染，具有清洁肠道、消除脂肪、降低血脂、润白肌肤的作用，柠檬汁还可解酒。那么，怎样自制柠檬汁呢？下面一起来看看吧！1、柠檬洗净切片，因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬皮刷洗干净。2、将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。3、水的温度低于60度时，将切成薄片...
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![酸萝卜怎么做]( "酸萝卜怎么做")
- 1.泡姜切片、泡椒切碎，生姜切片、蒜苗切段，泡酸萝卜切小块；2.锅中放入适量清水，放入猪蹄膀、姜片、料酒1勺，大火煮开，撇去浮沫后加入花椒，中火炖煮50分钟，捞出放凉后切块；3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣酱1勺，炒出红油，再加入酸萝卜翻炒均匀；4.倒入猪蹄...
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![酸泡菜萝卜怎么做]( "酸泡菜萝卜怎么做")
- 步骤1食材：白萝卜200克、小米椒3个、水300克。调味料：白醋150克、盐1克、白糖5克。步骤2白萝卜切条。步骤3小米椒切小圈。步骤4锅中放入白萝卜，倒入水、白醋，中火煮至冒泡，关火晾凉。步骤5盛入密封盒中，放入小米椒，入冰箱冷藏2天。步骤6即可食用。...
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![蜂蜜柠檬怎么腌制]( "蜂蜜柠檬怎么腌制")
- 蜂蜜柠檬腌制方法：1、准备柠檬3-4个，蜂蜜200克，密封玻璃瓶、少量食盐；2、柠檬用清水打湿，用盐用力揉搓表面，然后洗净切成薄片；3、把柠檬放入玻璃瓶，放一层柠檬片，放一层蜂蜜，直到把蜂蜜全倒进去，盖好盖子放入冰箱冷藏；4、腌制7天即可取出泡水喝。蜂蜜柠檬的营养价值蜂蜜柠檬具有生津...
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![柠檬苏打水是酸性吗]( "柠檬苏打水是酸性吗")
- 柠檬苏打水是弱碱性。苏打水即碳酸氢钠的水溶液，为人工合成的碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料，含有弱碱性。苏打水为弱碱性水，柠檬味苏打水只是加了柠檬酸，其本质上依旧为弱碱性水。柠檬苏打水的做法1、柠檬用盐搓洗干净后切成片，准备适...
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![柠檬水的PH值]( "柠檬水的PH值")
- 柠檬水是碱性，因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就没有了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，所以柠檬水是碱性食品。柠檬中含有糖类、钙、...
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![腌萝卜干的做法]( "腌萝卜干的做法")
- 白萝卜洗净，切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后，放开水中浸泡一下。捞出沥干水分，加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制两天。取出萝卜条。锅里油烧热，泼在芝麻和辣椒面上，放香油。放味精拌匀。将调料倒萝卜条中拌匀即可。自制腌...
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![酸萝卜炒猪舌酸萝卜炒猪舌]( "酸萝卜炒猪舌酸萝卜炒猪舌")
- 步骤1准备食材：猪舌头200克、酸萝卜50克、青椒1个、小米椒10克、盐3克、花椒5克、姜1块、酸豆角30克、料酒1茶匙、油适量。步骤2猪舌头洗净切薄片备用。步骤3姜切丝。步骤4青椒洗净切块。步骤5酸萝卜切条备用。步骤6小米椒切圈。步骤7酸豆角切段。步骤8锅中烧热水放入猪舌...
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