![番茄酸湯魚的做法是什麼]( "番茄酸湯魚的做法是什麼")
- 番茄酸湯魚酸酸的特別下飯，湯汁泡米飯，一次吃掉兩大碗完全沒問題，做法簡單但是卻顏值高，味道好。接下來，讓我們一起來看看番茄酸湯魚的做法是什麼。1、番茄放在開水裡煮至表皮開裂後撈出，剝皮。2、準備各種香料，香菇腿切成小塊。3、魚肉切段，放入白胡椒粉，少許料酒，玉米澱粉，檸檬汁...
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![番茄牛骨湯怎麼做好吃]( "番茄牛骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、番茄50克、洋蔥50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨備用。步驟3番茄切塊。步驟4洋蔥切塊。步驟5薑切片。步驟6蔥切蔥花。步驟7起鍋燒水，將牛骨放入鍋內焯水，撈出備用。步驟8鍋內倒少許油，油熱，加入...
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![番茄鱸魚湯的做法]( "番茄鱸魚湯的做法")
- 鱸魚洗淨，用刀片成魚片，魚骨和魚片中加鹽、胡椒粉、料酒、雞蛋清拌勻，放澱粉拌勻，醃製20分鐘，番茄切丁，薑切片，油溫燒至7成熱，放泡椒、姜蒜片、蔥段炒香，再加番茄丁炒至出汁，放小米椒圈、番茄醬、鹽、糖、蠔油炒勻，倒清水煮開後換小火燜5分鐘，魚片放入鍋中煮至沸騰，放白醋盛出。魚湯的...
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![番茄魚怎麼煮]( "番茄魚怎麼煮")
- 魚肉的功效有很多，常食可以健腦益智。做法有很多，可以與很多食材相搭配，口味繁多。下面一起來看看番茄魚怎麼煮。1、將魚剔下魚骨，斜切成片。2、將生薑切成片。3、魚片放入盆中，放入薑片、料酒抓勻。4、鍋中熱油，放入魚骨。放入薑片，倒入開水。5、西紅柿去皮切塊，蔥姜切成片狀。6...
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![番茄魚片怎麼做]( "番茄魚片怎麼做")
- 步驟1準備食材：西紅柿80克、魚肉300克、料酒1勺、蔥10克、姜10克、鹽1勺、番茄醬適量、澱粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少許、色拉油適量。步驟2將魚肉切片。步驟3西紅柿切小塊。步驟4蔥切末。步驟5薑切片。步驟6魚片里加少許鹽，白胡椒粉，薑片，料酒，蛋清，澱粉，混合抓勻。...
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![番茄巴沙魚做法是什麼]( "番茄巴沙魚做法是什麼")
- 步驟1食材：巴沙魚300克、番茄1個、姜2克、大蒜2瓣調味料：食用油5克、番茄醬4克、料酒2克、鹽1克、白糖2克步驟2薑切片。步驟3大蒜切粒。步驟4番茄切小丁。步驟5巴沙魚切塊，加料酒、薑片，拌勻，醃製20分鐘。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蒜粒，爆香，倒入番茄丁，炒至出汁。步驟7加入番...
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![酸辣茄子湯怎麼做]( "酸辣茄子湯怎麼做")
- 步驟1食材：茄子1根、番茄100克、小米椒3個、小蔥1根、食用油5克、十三香1克、鹽1克、醋2克、香油2克。步驟2茄子切長條。步驟3番茄切塊。步驟4小米椒切小圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入小米椒炒香，放入茄子炒軟，加入適量清水煮沸，放入番茄塊煮2分鐘。步驟7...
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![番茄牛尾湯怎麼做]( "番茄牛尾湯怎麼做")
- 步驟1食材：牛尾400克、生薑1塊、番茄150克、香菜1顆、八角1個、小茴香3克、香葉2片、蒜3瓣。輔料：料酒1勺、番茄醬1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量、胡椒粉1克、香油適量。步驟2牛尾洗淨剁塊。步驟3加入薑片、料酒1勺，醃製30分鐘。步驟4番茄劃十字，用開水去皮。步驟5香菜切小段...
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![魚香番茄過江怎麼做]( "魚香番茄過江怎麼做")
- 步驟1食材：番茄500克，油菜100克，姜2克，蒜3瓣，小蔥2根，雞蛋2個，紅泡椒10克調味料：食用油20克，澱粉5克，鹽1克，醬油3克，醋2克，糖3克，水澱粉6克步驟2番茄去皮，對半切開，去籽漿。步驟3油菜對半切開。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7紅泡椒切碎。步驟8碗中打入雞蛋，加入澱粉，調...
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![番茄黃花菜湯怎麼做]( "番茄黃花菜湯怎麼做")
- 步驟1食材：番茄1個、幹黃花50克、小蔥1根、姜1克。調味料：食用油3克、鹽2克、雞精1克。步驟2番茄切薄片。步驟3黃花菜溫水浸泡5分鐘、撈出、切段。步驟4小蔥切蔥花、姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下薑末、炒香、倒入番茄、炒出汁、加入黃花菜、炒勻、倒500毫升清水、...
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![番茄蠶豆肉片湯怎麼做]( "番茄蠶豆肉片湯怎麼做")
- 步驟1食材：蠶豆100克、番茄1個、瘦肉150克、小蔥1根、姜2克。調味料：食用油8克、鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2瘦肉切片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3蠶豆剝殼，取出蠶豆米備用。步驟4番茄切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油，油溫6成熱時...
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![番茄魚丁的做法]( "番茄魚丁的做法")
- 步驟1準備材料：番茄200克、魚肉100克、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、番茄醬1湯匙、油適量。步驟2姜切絲，番茄切塊，魚肉切丁，蔥切蔥花。步驟3魚肉放入碗中，加入料酒、薑絲、生抽、少許鹽拌勻醃製10分鐘。步驟4鍋中加少許油燒熱，放入魚丁炒散後盛出。步驟5洗...
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![番茄肉丸湯怎麼做]( "番茄肉丸湯怎麼做")
- 步驟1食材：番茄250克、豬肉250克、姜1塊、雞蛋1個、小蔥1根。輔料：油適量、生抽1勺、雞精1勺、鹽1勺。步驟2小蔥切蔥花。步驟3生薑切末。步驟4番茄去皮切塊。步驟5豬肉剁成肉餡。步驟6肉餡加入薑末、蔥花、生抽1勺、雞精半勺拌勻。步驟7再加入一個雞蛋攪拌均勻。步驟8鍋中...
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![如何製作酸梅湯]( "如何製作酸梅湯")
- 夏天即將到來，酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製，裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。下面一起看看如何製作酸梅湯？1、用料：烏梅50g、甘草5g、陳皮20g、山楂10g、桑椹10g、洛神花10g、薄荷葉少量、桂花少量、冰糖100g、水2L。2、除冰糖和桂花的...
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![番茄秋刀魚湯怎麼做]( "番茄秋刀魚湯怎麼做")
- 步驟1所需食材：秋刀魚250克，西紅柿1個，生薑1塊，大蒜3瓣，小蔥1根。所需調料：料酒1湯匙，鹽半茶匙。步驟2秋刀魚切小塊。步驟3番茄切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋熱油，倒入姜蒜末炒香，加番茄炒2分鐘。步驟8下秋刀魚、料酒、鹽炒勻。步驟9加清水大火煮...
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![番茄排骨湯怎麼做好吃]( "番茄排骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：排骨200克、番茄1個、小蔥1根、、姜1塊。步驟2排骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5番茄洗淨切丁。步驟6首先起鍋燒水，水開加入排骨、薑片、料酒，焯水去除血沫撈出備用。步驟7然後砂鍋內倒水，倒入排骨煮沸。步驟8接著倒入白醋、番茄丁，繼續煲30分鐘。...
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![番茄酸茄子怎麼做]( "番茄酸茄子怎麼做")
- 步驟1食材：番茄1個、茄子1根、大蒜2瓣、小蔥1根。調味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫6成熱時，下入茄子炸至金黃，撈出備用。步驟7鍋中留底油，下入蒜末爆香，倒入番茄炒出汁。步...
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![酸梅湯如何製作]( "酸梅湯如何製作")
- 酸梅湯的配方：水1升、烏梅20克、陳皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖適量。鍋中加水1升，放烏梅、山楂、甘草、陳皮、桂花、冰糖。中火煮30分鐘即可。酸梅湯是傳統的消暑飲料，製作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季...
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![番茄酸湯燜面怎麼做]( "番茄酸湯燜面怎麼做")
- 步驟1食材：麵條150克，番茄2個，大蔥10克，小蔥1根，西蘭花1朵，姜1克。調味料：食用油5克，番茄醬4克，鹽2克，生抽1克，白糖2克，白醋2克。步驟2番茄去皮，切細丁。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6西蘭花放入沸水中，煮30秒，撈出。步驟7炒鍋中油溫4成熱時，下大蔥、薑末，炒香，放入...
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![番茄蛋湯的做法]( "番茄蛋湯的做法")
- 步驟1準備食材：番茄100克、雞蛋2個、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒油，油熱，倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮沸，再倒入蛋液攪拌均勻。步驟7接著在鍋中加入鹽、雞精...
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![番茄魚怎麼做]( "番茄魚怎麼做")
- 食材：鱸魚500克、番茄2個、小米椒2個、泡椒5個、姜1塊、蒜2瓣、大蔥半根、小蔥2根、雞蛋清1個步驟：1、鱸魚洗淨，沿魚骨對半切開，用刀呈45度片取魚片，魚片一釐米厚，魚骨切成小段，魚骨、魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、雞蛋清1個順時針拌勻後放入澱粉1勺繼續順時針攪拌均勻...
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![番茄酸湯魚的做法]( "番茄酸湯魚的做法")
- 食材：鱸魚500克、番茄2個、小米椒2個、泡椒5個、姜1塊、蒜2瓣、大蔥半根、小蔥2根、雞蛋清1個步驟：1、鱸魚洗淨，沿魚骨對半切開，用刀呈45度片取魚片，魚片一釐米厚，魚骨切成小段，魚骨、魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、雞蛋清1個順時針拌勻後放入澱粉1勺繼續順時針攪拌均勻...
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![番茄黑魚湯的做法]( "番茄黑魚湯的做法")
- 做法：1、首先將蔥切成蔥花，大蔥切段，姜和野山椒切塊，再把蒜和紅辣椒切塊，將番茄的外皮撥開，然後切成番茄塊；2、黑魚切開對半後再取它的側身肉，並將肉切塊或切片，放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少許油，用手捏至均勻，倒入一些芡粉再揉捏；3、接著在鍋裡倒入適量油，然後倒入薑片、野山椒...
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![番茄牛腩湯的做法]( "番茄牛腩湯的做法")
- 食材：牛腩400克、番茄3個、姜1塊、大蔥半根步驟：1、牛腩切塊，放入清水中浸泡30分鐘，番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘，剝去番茄皮，切片，姜1塊切片，大蔥半根切小段，香菜1根切末。2、鍋中放入適量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮開，撇去浮沫，撈出待用。3、鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入...
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![番茄醬煎魚怎麼做]( "番茄醬煎魚怎麼做")
- 步驟1主料：魚肉300克、番茄醬200克。輔料：生粉200克、蔥10克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、食用油適量。步驟2魚肉切塊。步驟3蔥切花。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6魚肉中加鹽、料酒醃製10分鐘。步驟7裹上生粉。步驟8起鍋倒油，油溫7成熱，下裹好生粉的魚...
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