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關於香椿拌豆腐做法、香椿拌豆腐口感的百科

香椿拌豆腐的做法是什麼
  • 香椿拌豆腐的做法是什麼

  • 香椿是一種樹上蔬菜,是香椿樹在春天發的嫩芽,只有春天才能吃到新鮮好吃的嫩香椿。那麼香椿拌豆腐的做法是什麼呢?​1、香椿漂洗乾淨瀝水。2、內置豆腐一盒放入滾水煮3分鐘。3、把內置豆腐的水壓一壓。4、香椿放入熱水中煮1分鐘後撈出瀝乾水分。5、把香椿擠幹水份後切細...
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茴香炒豆腐的做法
  • 茴香炒豆腐的做法

  • 步驟1食材:茴香100克、豆腐300克、大蒜1瓣。調料:鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2豆腐切小塊。步驟3茴香洗淨切末備用。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開,放入豆腐焯水1分鐘,撈出備用。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒製6成熱,放入蒜末炒香,放入豆腐炒1分鐘。步驟7放...
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涼拌豆腐皮怎麼做
  • 涼拌豆腐皮怎麼做

  • 幹豆腐皮放溫水中浸泡15分鐘,撈出切條,將豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出,胡蘿蔔洗淨切絲,大蔥切絲,香菜切碎,碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽、醋、辣椒油、鹽、雞精攪拌均勻,盛入盤中,撒上香菜即可。涼拌豆腐皮怎麼做食材:幹豆腐皮80克,胡蘿蔔40克,大蔥1段,香菜1顆,生抽2勺,醋2...
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涼拌豆腐的簡單做法
  • 涼拌豆腐的簡單做法

  • 內脂豆腐取出切塊,放入盤中,放鍋中蒸4分鐘,小蔥切蔥花,小米椒切碎,碗中加入鹽、雞精、生抽、醋、芝麻醬、辣椒油拌勻,調成醬汁,將蒸好的豆腐取出,倒掉盤中的水,淋入調好的醬汁,最後撒上蔥花和小米椒即可。涼拌豆腐怎麼做食材:內脂豆腐1盒,小蔥3根,小米椒2個,生抽1勺,醋1勺,芝麻醬1勺,辣椒...
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魚香豆腐怎麼做
  • 魚香豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:豆腐300克,泡椒5克,大蔥10克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油8克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,水澱粉4克步驟2豆腐切小塊。步驟3泡椒切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,下豆瓣醬、泡椒、蔥、姜、蒜,炒香,調入白糖、3克醋、生抽...
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涼拌貴州米豆腐怎麼做
  • 涼拌貴州米豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:米豆腐1塊,魚腥草20克,小蔥1根,大蒜5瓣。調料:辣椒油1湯匙,芝麻油1湯匙,鹽1茶匙,生抽1湯匙。步驟2折耳根切末;步驟3蔥切蔥花;步驟4蒜切末;步驟5米豆腐切小塊。步驟6熱鍋倒入辣椒油、蒜末、折耳根炒香。步驟7調入芝麻油、鹽、蔥花、生抽,翻炒均勻,盛出備用。步驟8炒好的折耳...
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麻香豆腐做法
  • 麻香豆腐做法

  • 步驟1準備材料:豆腐200克、胡蘿蔔50克、姜1塊、香油1茶匙、醬油1茶匙、白芝麻10克、小蔥1根、鹽1茶匙、花椒5克、小米椒10克、油適量。步驟2豆腐洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔洗淨切塊。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒水,水開將豆腐焯水1分鐘撈出...
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小蔥拌豆腐怎麼做
  • 小蔥拌豆腐怎麼做

  • 豆腐洗淨切方塊,小蔥切段,鍋里加清水,大火燒開,放入豆腐,焯水20秒,撈出,瀝乾水分,碗中放入豆腐、小蔥、鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、香油1勺攪拌均勻,盛出。小蔥拌豆腐怎麼做食材:豆腐1塊,小蔥6根,鹽,雞精,生抽,香油小蔥拌豆腐的做法:1.豆腐洗乾淨,然後切小方塊,小蔥切段;2.鍋里加清水,大火燒...
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涼拌醬油豆腐
  • 涼拌醬油豆腐

  • 步驟1食材:嫩豆腐300克,小米辣3個,小蔥2根,蒜2瓣,姜2克,香菜2根。調味料:香油2克,醬油3克,辣椒油3克,雞精1克。步驟2嫩豆腐切片,用沸水浸泡10分鐘,撈出裝盤。步驟3小米辣切末,蒜切末,姜切末,小蔥切蔥花,香菜切末。步驟4取小碗,放入醬油、辣椒油、雞精、蒜、姜、小米辣、少許沸水,拌勻。步驟...
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榨菜蔥花拌豆腐的做法
  • 榨菜蔥花拌豆腐的做法

  • 步驟1準備食材:榨菜20克、內酯豆腐1盒、小蔥8根、蒜2瓣、生抽2克、蠔油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,切末。步驟3小蔥切蔥花,蒜切末。步驟4取小碗,加入榨菜末、蒜、生抽、蠔油、香油、白糖,攪拌均勻。步驟5將內酯豆腐從盒中取出,...
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涼拌豆腐怎麼做
  • 涼拌豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:豆腐200克、大蒜1瓣、小蔥1根。調料:生抽10克、鹽1克、香油1克、醋3克。步驟2豆腐切小塊。步驟3蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5調汁:碗中放入生抽10克、鹽1克、香油1克、醋3克攪拌均勻。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開,放入豆腐焯水1分鐘,撈出瀝乾水分裝盤。步驟7將...
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洋蔥拌豆腐絲怎麼做
  • 洋蔥拌豆腐絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:千張1張、洋蔥1個、香菜2顆、鹽1克、生抽1勺、蠔油1勺、香油1勺。步驟2幹豆腐洗淨、切絲。步驟3洋蔥洗淨、切絲、香菜切小段。步驟4取大碗、將幹洋蔥絲、豆腐絲放入。步驟5加入鹽、生抽、蠔油、糖、香油拌勻即可。...
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橄欖菜拌豆腐怎麼做
  • 橄欖菜拌豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:橄欖菜20克,內脂豆腐300克,小蔥3根調味料:鹽1克,芝麻油1克。步驟2取出內脂豆腐整塊放入大碗中。步驟3加入開水沒過豆腐,燙10分鐘,使豆腐勻均受熱。步驟4小蔥切段。步驟5將燙好的豆腐放入大碗中,用小刀劃爲小塊,加入20克橄欖菜、1克鹽、1克芝麻油、小蔥段拌勻即可...
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榨菜肉末拌老豆腐的做法
  • 榨菜肉末拌老豆腐的做法

  • 步驟1準備食材:榨菜20克、老豆腐1塊、肉末100克、小蔥2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鮮醬油1克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,切末。步驟3小蔥切蔥花、蒜切末、姜切末。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱,下蔥花、蒜、姜,爆香。步驟5放入肉末,炒至變色,加入榨菜末...
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涼拌豆腐皮的做法
  • 涼拌豆腐皮的做法

  • 食材:幹豆腐皮80克,胡蘿蔔40克,大蔥1段,香菜1顆,生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺步驟:1、幹豆腐皮放入溫水中泡10分鐘,取出切條。2.胡蘿蔔切絲,大蔥切絲,香菜切碎。3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出瀝乾。4.碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,...
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榨菜拌豆腐怎麼做
  • 榨菜拌豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:榨菜絲20克、內酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。調味料:生抽1克、蠔油1克、香油2克、白糖1克。步驟2將榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,切末。步驟3香菜切段。步驟4蒜切末。步驟5取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蠔油、香油、白糖,攪拌均勻。步驟6將內酯豆腐從盒中取...
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涼拌香椿芽怎麼做
  • 涼拌香椿芽怎麼做

  • 很多地方的人都喜歡把香椿芽做成涼拌來吃,事實證明這種吃法是非常智慧的,涼拌香椿芽這道美食非常可口,也非常健康,製作的過程也很簡單,下面一起來看看涼拌香椿芽怎麼做。1、準備香椿芽,洗乾淨,擇去根部。2、焯水,水一滾就熟了。3、炒好的香椿芽過涼水控幹水分,加入蒜末、生抽、鹽...
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香菜豆腐絲怎麼做
  • 香菜豆腐絲怎麼做

  • 步驟1食材:香菜100g、豆腐絲100g、小米椒2個、大蒜2瓣、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、生抽2克、芝麻油2克。步驟2豆腐絲用沸水泡發5分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟3香菜洗淨、切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5小米椒切末。步驟6大蒜切末。步驟7將豆腐絲、香菜放入碗中。步驟8加入生...
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小蔥拌豆腐的做法
  • 小蔥拌豆腐的做法

  • 食材:豆腐1塊,小蔥6根,鹽,雞精,生抽,香油步驟:1、豆腐洗淨切小方塊,小蔥切段。2、沸水中放入豆腐,焯水20秒,撈出瀝乾。3、碗中放入豆腐、小蔥、鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、香油1勺拌勻盛出即可。...
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怎麼做皮蛋拌豆腐
  • 怎麼做皮蛋拌豆腐

  • 1、皮蛋去殼,用棉線或刀劃成小瓣狀,放到盤子外圈;2、黃瓜切絲,放盤子中間;3、煮半鍋開水,放入豆腐塊,再加入一勺鹽煮幾分鐘後撈出,放進冷水中浸泡,再瀝乾水分;4、將豆腐切成厚片,均勻地鋪在黃瓜絲上;5、青、紅椒切碎,放入油鍋內炒香,倒進放了鹽、醋、香油、油辣椒的碗裏調成汁,淋在豆腐...
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香辣油豆腐怎麼做
  • 香辣油豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:油豆腐300克、西芹100克、小米椒5個、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、水澱粉4克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3西芹去筋、切片。步驟4小米椒切末。步驟5蒜切末。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下蒜、小米椒炒香、加糖、生抽、炒至糖融化、倒入...
  • 28665
榨菜拌豆腐的做法
  • 榨菜拌豆腐的做法

  • 步驟1食材:榨菜絲20克、內酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣調味料:生抽1克、蠔油1克、香油2克、白糖1克步驟2將榨菜用冷水浸泡10分鐘。步驟3撈出瀝乾水分,切末。步驟4香菜切段。步驟5蒜切末。步驟6取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蠔油、香油、白糖,攪拌均勻。步驟7將內酯豆腐從盒中...
  • 13123
雞蛋拌滷水豆腐的做法
  • 雞蛋拌滷水豆腐的做法

  • 步驟1準備食材:滷水豆腐200克、雞蛋2個、油適量、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、小蔥1根。步驟2滷水豆腐切成小片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒熱水,水開放入雞蛋,煮熟撈出,去掉殼...
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涼拌豆腐怎麼做
  • 涼拌豆腐怎麼做

  • 食材:內脂豆腐1盒,小蔥3根,小米椒2個,生抽1勺,醋1勺,芝麻醬1勺,辣椒油1勺步驟:1.小蔥切蔥花,小米椒切碎。2.內脂豆腐取出,放入盤中,放入鍋中蒸4分鐘。3.調醬汁:鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻。4.蒸好的豆腐取出,倒掉盤中的水,淋入調好的醬汁,撒上蔥花、小...
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松花蛋拌豆腐的做法
  • 松花蛋拌豆腐的做法

  • 步驟1食材:豆腐200克、松花蛋2個、小米椒2個、大蒜3瓣、香菜1顆調味料:香油2克、辣椒油2克、鹽1克、生抽3克、醋1克、白糖1克步驟2豆腐切小塊,放入沸水鍋中,煮3分鐘,撈出。步驟3松花蛋去殼,切小塊,將豆腐、皮蛋,裝入盤中。步驟4小米椒切圈。步驟5大蒜切末。步驟6香菜切段。步驟7....
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