涼拌貴州米豆腐怎麼做

步驟1

食材：米豆腐1塊，魚腥草20克，小蔥1根，大蒜5瓣。調料：辣椒油1湯匙，芝麻油1湯匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙。

步驟2

折耳根切末；

步驟3

蔥切蔥花；

步驟4

蒜切末；

步驟5

米豆腐切小塊。

步驟6

熱鍋倒入辣椒油、蒜末、折耳根炒香。

步驟7

調入芝麻油、鹽、蔥花、生抽，翻炒均勻，盛出備用。

步驟8

炒好的折耳根淋在米豆腐上，撒上蔥花即可。