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关于鸡蛋酱拌饭的百科

鸡蛋酱怎么做好吃
  • 鸡蛋酱怎么做好吃

  • 在东北,蘸酱菜很是流行,特别吃火盆火炕有得地方又叫铁锅炖(坐在炕上,把爱吃的东西放在锅里,用大铁锅炖)的时候,来一份蘸酱菜,开胃又解腻。今天推荐一种好吃的鸡蛋酱的做法,能让各位多吃一份蘸酱菜。1、食材。鸡蛋1个,杭椒3个,大酱70g,清水适量,海鲜酱油1大匙,耗油1大匙,淀粉适量,鸡精2g。...
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煎鸡蛋酱油怎么做
  • 煎鸡蛋酱油怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个,熟白芝麻5克、油适量,生抽4克,清水50毫升。步骤2将生抽与清水倒入碗中,混合备用。步骤3锅中倒入食用油,油温6成热,依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型。步骤4然后翻面,两面煎定型后倒入调好的酱汁,大火煮10分钟。步骤5锅中撒入芝麻,翻炒均匀。步骤6起锅转盘。...
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虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做
  • 虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做

  • 步骤1食材:豆腐1块,鸡蛋1个,大葱2段。辅料:虾酱20克,干辣椒20克,油适量。步骤2豆腐洗净放入盆中捏碎。步骤3加入虾酱拌匀。步骤4打入鸡蛋继续拌匀。步骤5大葱切丝。步骤6热锅倒油,下入葱丝、干辣椒炒香。步骤7加入豆腐碎大火翻炒。步骤8炒熟即可出锅装盘。...
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手撕鸡肉拌饭怎么做
  • 手撕鸡肉拌饭怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉200克、黄瓜100克、热米饭300克。辅料:大蒜2瓣、小葱2根、熟芝麻5克、鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克。步骤2黄瓜切丝。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水,放入鸡胸肉大火煮10分钟。步骤6捞出放凉,然后撕成丝。步骤7碗中放入鸡丝、...
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酱鸡蛋的做法是什么
  • 酱鸡蛋的做法是什么

  • 鸡蛋的营养价值非常高,每天都需要吃鸡蛋来补充营养。今天向大家介绍一种鸡蛋的做法,酱鸡蛋。浓厚的酱香味与鸡蛋的味道巧妙融合,这样的做法可以说是老少皆宜,而且这道菜也非常适合做下酒菜哦!那么酱鸡蛋的做法是什么呢?1、准备食材。2、鸡蛋用凉水下锅,放入适量盐。3、大火煮开1...
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鸡蛋炒饭怎么做
  • 鸡蛋炒饭怎么做

  • 鸡蛋是生活中一种非常常见的食材,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,通过鸡蛋可以做很多的美食,下面一起来看看鸡蛋炒饭怎么做。1、将鸡蛋打入碗中,进行搅拌。2、加入少许水,继续搅拌均匀。3、起锅烧油,倒入鸡蛋液。4、翻炒1分钟后倒入米饭...
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凉拌酱油豆腐
  • 凉拌酱油豆腐

  • 步骤1食材:嫩豆腐300克,小米辣3个,小葱2根,蒜2瓣,姜2克,香菜2根。调味料:香油2克,酱油3克,辣椒油3克,鸡精1克。步骤2嫩豆腐切片,用沸水浸泡10分钟,捞出装盘。步骤3小米辣切末,蒜切末,姜切末,小葱切葱花,香菜切末。步骤4取小碗,放入酱油、辣椒油、鸡精、蒜、姜、小米辣、少许沸水,拌匀。步骤...
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鸡蛋饭怎么炒好吃
  • 鸡蛋饭怎么炒好吃

  • 鸡蛋炒饭我们应该都熟悉,这可是很多刚开始学做饭朋友的首选练手菜啊,大家可能都觉得鸡蛋炒饭很容易,其实并不是,那么鸡蛋饭怎么炒好吃?1、准备一碗米饭备用。2、准备鸡蛋2个备用。3、葱洗净切成葱花。4、锅中放油,将鸡蛋打入锅中。迅速翻炒。5、加入备好的米饭,迅速翻炒一会。6、...
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蒜香鸡蛋炒米饭的做法
  • 蒜香鸡蛋炒米饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋2个、隔夜饭200克、大蒜10克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。步骤2鸡蛋打入碗中,调入适量盐搅拌均匀。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固,滑散捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒...
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鸡蛋酱用放盐吗
  • 鸡蛋酱用放盐吗

  • 鸡蛋酱,是非常受欢迎的一种酱料,是可以用来拌面吃的,是非常好吃的。那么鸡蛋酱用放盐吗?对于不知情的网友们,下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、鸡蛋酱一般是不用放盐的。2、但也可以在鸡蛋液里面加少量的食盐,主要看个人的口味。3、在做鸡蛋酱的时候,一般是不需要加入...
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鸡蛋米饭卷怎么做
  • 鸡蛋米饭卷怎么做

  • 每天看着平淡无奇的白米饭,大家是不是有点厌烦了呢?其实普通白米饭吃腻了,是可以来点新创意的,不妨试试这款鸡蛋米饭卷吧,它不仅味道鲜美而且营养价值高,下面小编就为大家介绍一下鸡蛋米饭卷怎么做。1、准备好食材:二米饭100g,鸡蛋1个,猪肉馅60g,馄饨皮10g,土豆60g,盐适量,油适量,鲜菇...
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牛油果鸡蛋酱的做法
  • 牛油果鸡蛋酱的做法

  • 大家吃面包的时候都会在上面抹甜酱,一般是在超市买的草莓酱、蓝莓酱等等,但有些朋友是喜欢自己的做果酱的,所以想知道牛油果鸡蛋酱的做法,下面让小编为大家介绍一下牛油果鸡蛋酱怎么做吧!1、切牛油果,在有核的一半上滴几滴柠檬汁防止氧化,然后用保鲜膜包起来放冰箱,尽快吃掉。2、...
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蒸鸡蛋酱放水吗
  • 蒸鸡蛋酱放水吗

  • 鸡蛋酱是我国东北的特色调味酱,也被称为鸡蛋炸酱,它主要是用,鸡蛋、东北大酱、葱花等材料制作而成的,味道香醇,大多配合米饭、面条、馒头、包子等一起食用,味道非常好。那么蒸鸡蛋酱放水吗?1、一般来说,在蒸鸡蛋酱的时候可以加水也可以不加水,主要还是看自己的喜好,若是喜欢口感浓...
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鸡蛋用电饭煲煮多久能熟
  • 鸡蛋用电饭煲煮多久能熟

  • 电饭煲煮鸡蛋一般煮5~10分钟就能煮熟。煮鸡蛋八分钟最营养,煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,恐怕吃了不卫生;时间长了,煮“老”了,口感又不太好。用电饭煲煮鸡蛋一般使用冷水下锅,下锅前鸡蛋要先清洗干净,加入的水量要没过鸡蛋的表面,也可以在水中加入适当的食用盐,可以使得鸡蛋在煮熟...
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鸡蛋拌卤水豆腐的做法
  • 鸡蛋拌卤水豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:卤水豆腐200克、鸡蛋2个、油适量、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、香油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、小葱1根。步骤2卤水豆腐切成小片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水,水开放入鸡蛋,煮熟捞出,去掉壳...
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虾酱拌粉丝
  • 虾酱拌粉丝

  • 步骤1食材:粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个。调味料:生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤2蒜切末、姜切末、小葱切葱花、小米辣切末、黄瓜切丝。步骤3锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。步骤4加姜、蒜、小米辣、黄瓜丝、生抽...
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煎鸡蛋酱油的家常做法
  • 煎鸡蛋酱油的家常做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油适量。步骤2将生抽与清水倒入碗中,混合备用。步骤3锅中倒入食用油,油温6成热,依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型,然后翻面。步骤4两面煎定型后倒入调好的酱汁,大火煮10分钟。步骤5锅中撒入芝麻,翻炒均匀即可出锅。...
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虾酱炒鸡蛋怎么做好吃
  • 虾酱炒鸡蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、虾酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3鸡蛋打入碗中,放少许盐,搅散备用。步骤4起锅倒油、油热倒入鸡蛋炒熟捞出备用。步骤5另起锅倒油,油热倒入虾酱炒香。步骤6然后加入鸡蛋翻炒均匀。步骤7最后加入鸡精调味,撒入葱...
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腊肉鸡蛋饭怎么做
  • 腊肉鸡蛋饭怎么做

  • 腊肉鸡蛋饭是很多人都喜欢吃的一道美食,腊肉鸡蛋饭不仅美味可口,而且营养也十分丰富,那么腊肉鸡蛋饭怎么做呢?其实制作腊肉鸡蛋饭还是比较简单的,今天小编给大家分享一下腊肉鸡蛋饭的做法吧。1、热锅倒油,油热放入葱花。2、倒入搅拌好的鸡蛋(最好是草鸡蛋味更佳)煎至成型,碾碎翻炒...
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红椒鸡蛋酱怎么做
  • 红椒鸡蛋酱怎么做

  • 红椒鸡蛋酱是很多朋友都喜欢吃的一种酱,不过一般超市和商城是买不到的,但很多朋友想自己在家里做,但不知道红椒鸡蛋酱的做法,下面让小编为大家介绍一下红椒鸡蛋酱怎么做吧!1、葱白,麻椒切碎块。2、鸡蛋打散,酱用凉白开水澥一下,备用。3、炒勺放油烧热,倒入鸡蛋液炒碎。4、放入葱花...
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手撕鸡肉拌饭
  • 手撕鸡肉拌饭

  • 步骤1食材:鸡胸肉1个,白米饭200克,小米辣3个,蒜2瓣,姜3克,小葱1根,青椒10克。调味料:料酒2克,生抽2克,老抽1克,香油2克,醋1克,蚝油1克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,辣椒油3克,白芝麻2克。步骤2小米辣切末,1克姜切末,2克姜切片,小葱切葱花,青椒切粒,蒜切末。步骤3鸡胸肉冷水下锅,加入料酒、姜片,煮15...
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番茄鸡蛋烫饭怎么做
  • 番茄鸡蛋烫饭怎么做

  • 步骤1食材:番茄1个、鸡蛋2个、小葱2根、米饭1碗、食用油5克、盐1克。步骤2番茄切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散,加入少许盐拌匀成蛋液。步骤5炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,加入番茄炒出汁,倒入少许清水煮沸,放入米饭拌匀,再次煮沸,放入盐调味,出锅撒上葱花即可。...
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脆皮鸡拌饭的做法
  • 脆皮鸡拌饭的做法

  • 步骤1食材:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠20克、西蓝花100克、黄瓜50克、米饭1碗。调味料:食用油10克、泰式甜辣酱3克、料酒2克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克、玉米淀粉20克。步骤2鸡胸肉加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,拌匀腌制15分钟。步骤3黄瓜切丝。步骤4鸡蛋打散,将鸡胸肉裹上...
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麻辣鸡丝怎么拌酱料
  • 麻辣鸡丝怎么拌酱料

  • 麻辣鸡丝酱料怎么拌,辣椒面加半勺盐,加少许清水拌匀,将姜片和葱白放油锅里炸,发黄时放葱叶,姜葱炸至焦黄捞出转小火,把热油舀入辣椒面里拌匀,放凉即可。麻辣鸡丝怎么拌酱料?主料:辣椒粉30克辅料:菜籽油100克,盐,香葱5根,生姜;麻辣鸡丝酱料的做法:1.辣椒粉里加小半勺盐拌匀;2.再加少许清水...
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尖椒鸡蛋酱做法是什么
  • 尖椒鸡蛋酱做法是什么

  • 尖椒鸡蛋酱是一道非常美味的菜品,平时我们在吃面条、黄瓜、萝卜的时候,拌着尖椒鸡蛋酱一起吃的话味道更好,但现在很多人不知道尖椒鸡蛋酱做法是什么,接下来就让小编和大家说一下尖椒鸡蛋酱的做法。1、尖椒洗净,切成粒备用。2、鸡蛋打散。3、锅做油,先把鸡蛋摊熟,接着放尖椒粒炒...
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