![徐州烙馍做法是什么]( "徐州烙馍做法是什么")
- 相信很多人都知道，烙馍是徐州民间特有的面点，而且历史悠久，现在很多人都想在家制作徐州烙馍，但是不知道徐州烙馍做法是什么。其实制作徐州烙馍没有想象中那么困难，今天小编给大家分享一下徐州烙馍的做法吧。1、先和面，稍软一点，醒30分钟左右；揉面，揪成小面剂儿。2、用擀面轴将面团...
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![韭菜馍做法是什么]( "韭菜馍做法是什么")
- 韭菜馍是民间的一道传统小吃，韭菜馍不但味道鲜美，而且有丰富的营养价值，所以韭菜馍非常适合家里的小孩和老人食用，然而现在很多人不知道韭菜馍的做法是什么，接下来就让小编给大家说一下韭菜馍做法是什么。1、韭菜摘洗干净切小段，加入油，调料将馅伴均匀。2、和好面粉，然后将面团揪...
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![江苏徐州特产]( "江苏徐州特产")
- 徐州的特产有徐州烙馍、徐州剪纸、徐州辣汤、徐州地锅鸡、王集香肠、新沂水蜜桃、徐州草编、邳州年画、蜜三刀。1、徐州剪纸徐州剪纸是江苏徐州的传统工艺品，有着非常悠久的历史。徐州剪纸的形式大致可分为装饰剪纸(窗花、顶棚、盆花、枕花、帐花、灯花等)、绣花纹样(鞋花...
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![正宗西安肉夹馍怎么做]( "正宗西安肉夹馍怎么做")
- 五花肉浸出血水，然后热水下锅，加大料和卤汁卤制，完成之后取出；面粉材料混合之后，揉成面团，发酵至1.5倍大，然后分成面剂子，表面刷油，松弛15分钟；面团搓成长条，然后擀开，面片对折，从一侧卷起，制成饼坯；饼坯放电饼铛烙好，然后放烤箱烤10分钟取出，将饼坯切开不切断；卤肉搅碎放馍里面即可。正宗...
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![红薯叶菜馍的做法]( "红薯叶菜馍的做法")
- 步骤1食材：红薯叶200克、面粉200克、大蒜3瓣。调味料：食用油3克、生抽3克、盐1克、香油2克。步骤2红薯叶切碎。步骤3大蒜切末。步骤4面粉中加入适量清水，和成面团，分成大小相等的剂子，擀成薄的圆形面皮。步骤5取一张面皮，放入红薯叶，再取一张面皮覆盖包好，放入电饼铛内，烙5分钟。...
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![全麦烙饼做法是什么]( "全麦烙饼做法是什么")
- 全麦烙饼是一道非常清淡、健康的食物，适合男女老幼食用，现在很多人喜欢在早餐的时候，自己动手做全麦烙饼来吃，但对于没有做过全麦烙饼的人来讲，他们不知道做法是什么，下面小编来说一下全麦烙饼做法是什么。1、小麦面粉+全麦粉混合，加入开水，边加边搅拌。面粉成为面絮的状态。2、...
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![馍馍花卷怎么做]( "馍馍花卷怎么做")
- 在中国，很多人都喜欢吃馒头和花卷，两者都是用面食做出来的主食，主要是在北方比较多。很多人喜欢吃花卷，但是却不知道怎么做，其实做摸摸花卷是挺简单的，那么馍馍花卷怎么做呢？下面介绍下馍馍花卷简单的制作步骤。1、准备好用料。主料：小麦粉5瓢；辅料：酵子适量，水适量，碱面3勺荏油（紫苏...
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![黄金玉米烙的做法]( "黄金玉米烙的做法")
- 黄金玉米烙味道甜鲜，色泽金黄，家里的老人小孩尤其捧场哦~它的做法也很简单，是一道家庭必备的快手菜，我们一起来学习一下吧！黄金玉米烙的制作方法食材：玉米300克糯米粉25克玉米淀粉25克胡萝卜半根步骤：1.玉米洗净，放入锅中煮熟后捞出放凉，剥下玉米粒，胡萝卜切成小丁；2.将玉米粒、胡萝...
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![徐州特产]( "徐州特产")
- 徐州的特色小吃有徐州烙馍、锅贴饺、八股油条、窝窝头、徐州辣汤、窑湾绿豆烧、擀面皮、凉皮、帝王粥、丸子汤。1、徐州辣汤徐州辣汤是江苏徐州的传统小吃，至今已有4000余年的历史。辣汤是有秘方的，当然不仅仅是胡椒的鲜美，这个秘方中含十几味香料和中草药，用大骨、蹄髈、鳝...
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![江苏徐州的特产]( "江苏徐州的特产")
- 江苏徐州特产有桂花酥糖、蜜三刀、山楂糕、八股油条、烙馍、牛磅酥、霸王别姬、羊方藏鱼、地锅鸡等。桂花酥糖是产于江苏徐州，安徽合肥等地的特色传统名点，主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成，可直接食用，沸水冲饮味道最佳。徐州，简称“徐”，古称彭...
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![牛肉夹馍怎么做]( "牛肉夹馍怎么做")
- 1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段；2.桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好；3.将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤汁，加入适量清水煮开。放入...
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![鱼头烙饼怎么做好吃]( "鱼头烙饼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：草鱼头200克、老面饼1个、草鱼头200克、老面饼1个、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量。步骤2鱼头洗净打花刀。步骤3大葱切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7老面饼切块。步骤8首先起...
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![电饼铛烙饼的做法]( "电饼铛烙饼的做法")
- 步骤1食材：鸡蛋2个、面粉30克、小葱2根调味料：植物油2克、盐1克、胡椒粉1克步骤2小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散，加入面粉、葱花、盐、胡椒粉、少许清水，拌匀，调成糊状。步骤4电饼铛预热后，蘸取面糊。步骤5加热至脱落即可。...
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![西安肉夹馍的做法]( "西安肉夹馍的做法")
- 步骤1材：五花肉200克、八角2个、香叶1片、干辣椒5个、姜5克、草果1个、茴香1克、尖椒2根、白饼1个调味料：甜面酱3克、黄豆酱3克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2姜切片。步骤3尖椒切小段。步骤4五花肉，放入冷水锅中，倒入料酒，水沸后，继续煮15分钟，捞出。步骤5...
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![烙馍是烫面还是半汤面]( "烙馍是烫面还是半汤面")
- 烙馍又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食。烙馍和煎饼类似，但又和煎饼不太一样。不同的地方在于，烙馍和煎饼用的是同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。除此之外，最重要的就是和面。那么，烙馍是烫面还是半烫面呢？1、因为烫面做出来的烙馍比半烫面的更有嚼劲。2、馍全部用开水和...
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![牛肉泡馍怎么做好吃]( "牛肉泡馍怎么做好吃")
- 1、牛肉切丁，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟；2、馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，姜切末，蒜切末，香菜切碎；3、油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入牛肉炒至变色，放入莴笋、胡萝卜炒匀；4、放入木耳，胡椒粉2克、五香粉2克、盐1勺、清水适量，小火煮15分钟，煮的过...
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![肉夹馍怎么做好吃]( "肉夹馍怎么做好吃")
- 1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干，倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段。2、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好。3、将腌制好的牛腱肉放入锅中，加入适量清水煮开。放入姜片、葱段...
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![鳌子馍做法是什么]( "鳌子馍做法是什么")
- 鳌子馍是大家都非常喜欢吃的食物，这是一种地方的特色美食，但很多朋友吃过后都非常喜欢的，其实鳌子馍的做法是比较简单的，所以很多朋友可以在家里自己做，那鳌子馍做法是什么？让小编为大家了解一下吧！1、面粉加开水搅拌均匀，揉成面团醒半个小时。2、醒面的时间把菜准备一下。3、面...
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![炒馍块的做法是什么]( "炒馍块的做法是什么")
- 现在的人们生活节奏都比较快，上班之前来一盘简单的炒馍块，营养满满，还简单好做。那么炒馍块的做法是什么呢？1、准备一个馒头。2、准备一个鸡蛋。3、把馒头切丁，葱和生菜叶切碎。4、鸡蛋加适量的盐大撒。5、把所有的材料都放到鸡蛋液里，加适量的黑芝麻调匀。6、锅中放适量的油加...
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![徐州特产有哪些土特产]( "徐州特产有哪些土特产")
- 徐州特产有小儿酥糖、桂花酥糖、蜜三刀、徐州羊角蜜、江米条、啥汤、牛蒡酱、条酥、徐州捆香蹄、王集香肠、山楂糕、八股油条、地锅鸡、把子肉、牛磅酥、梅花糕、霸王别姬、麻片、八股油条、烙馍、羊方藏鱼等。小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统食品，其特点是“香、酥、甜”三...
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![潮汕豌豆烙的做法]( "潮汕豌豆烙的做法")
- 步骤1食材：豌豆200克、土豆淀粉50克、圣女果100克。调味料：食用油10克、沙拉酱5克。步骤2豌豆中加入土豆淀粉拌匀。步骤3炒锅中油温7成热时，倒出热油，留油少许，放入豌豆平铺压实，小火煎3分钟。步骤4倒入热油炸至豌豆烙浮起，捞出豌豆烙，涂上沙拉酱，切块。步骤5圣女果对半切开，再放入...
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![玉米烙怎么做]( "玉米烙怎么做")
- 1、玉米洗净，放入锅中煮熟后捞出放凉，剥下玉米粒，胡萝卜切成小丁。2、将玉米粒、胡萝卜丁放入碗中，加入盐半勺、糖10克、筛入糯米粉25克，玉米淀粉25克，拌匀备用。3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，关火盛出2/3热油待用，倒入玉米粒平铺在锅底，用铲子尽量压平定型，开小火，煎3分钟。倒入...
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![肉夹馍在怎么做]( "肉夹馍在怎么做")
- 牛腱肉浸泡3小时，倒生抽、老抽，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段。桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮放纱布包中封好。牛腱肉清水煮开。放姜片、葱段、干辣椒、香料包等煮2小时15分钟即可。面粉加酵母温水和成光滑面团，盖上保鲜膜发酵一小时，揉成饼状，放入...
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![小炒泡馍的做法]( "小炒泡馍的做法")
- 步骤1食材：牛肉100克，干黄花菜10克，干木耳2朵，粉丝1个，白馍1个，西红柿1个，青菜50克，大葱10克，姜2克，香菜2根。调味料：食用油5克，醋3克，盐2克，油辣子5克，大料1个，花椒1克。步骤2牛肉切小丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切丝。步骤5香菜切段。步骤6白馍切小丁步骤7青菜切碎。步骤8西红柿去皮，切...
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![油烙馍怎么做]( "油烙馍怎么做")
- 相信很多人都喜欢吃油烙馍，因为油烙馍口感外酥里软，香味扑鼻，非常好吃。很多人都想在家自己制作油烙馍吃，但是不知道其做法是什么，其实油烙馍的做法很简单，今天小编给大家分享一下油烙馍的做法吧。1、准备材料。2、水缓缓的加入面盆中，边加入边搅拌，拌成面絮。3、拌好的面絮，活成...
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