阿胶糕为什么会涨袋
- 食谱
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阿胶糕做好之后,一般都会冷却定型切片,切好的阿胶糕是需要用包装袋独立保存起来的,不然阿胶糕会融化发生粘黏,影响食用效果。有些人吃阿胶糕发现涨袋了,那么阿胶糕为什么会涨袋呢?
1、包装袋的阻隔性不足。
2、真空包装后,产气细菌活跃。
3、消毒不彻底。
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