![熏鸭做法是什么]( "熏鸭做法是什么")
- 鸭子是我们生活中经常用到的一种食材，现在用鸭子来做菜的话，做法是有很多的，其中熏鸭是比较传统的一种做法，也是比较多人喜欢吃的一种做法，那么熏鸭做法是什么呢？接下来小编给大家讲一下熏鸭的具体做法。1、将花椒用擀面杖碾碎，与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄。2、将鸭子处理好并且...
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![熏肉如何挑选]( "熏肉如何挑选")
- 现在生活变得越来越好，大部分朋友在日常生活中，都能吃到好吃的食物，而熏肉作为一种美味食物，受到大部分朋友的欢迎。那么熏肉如何挑选呢？1、看标签。如果是购买成品，要注意观察产品包装上是否贴有食品安全认证的标志，同时在时间上应该选择近期的产品。这样的熏肉在质量上可以得...
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![如何做葱爆鸭块]( "如何做葱爆鸭块")
- 步骤1准备食材：鸭肉300克、大葱80克、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、黄豆酱1勺、食用油适量。步骤2葱切段。步骤3然后再把葱切丝。步骤4鸭肉切块。步骤5鸭肉里加入料酒，盐，胡椒粉，少许生粉，拌匀。步骤6将鸭肉腌制10分钟。步骤7热锅倒油，下鸭块，炒至变色。步骤8再倒入黄...
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![鸭汤的做法]( "鸭汤的做法")
- 步骤1准备食材：鸭肉200克、南瓜100克、薏米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肉洗净剁块。步骤3南瓜去皮切块。步骤4薏米泡水洗净。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水，放入鸭肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后将鸭肉、薏米、姜片放入...
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![如何挑选鸭肉]( "如何挑选鸭肉")
- 鸭肉吃法多样，南方人更善吃鸭。南京就有板鸭、盐水鸭、黄焖鸭等多种，以及炒鸭肝、扒鸭掌等，吃法不一。那么如何挑选鸭肉呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、选购鸭肉时先观色：鸭的体表光滑，呈乳白色，切开后切面呈玫瑰色，表明是优质鸭，如果鸭皮表面渗出轻微油脂，可以看到浅红或浅黄...
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![如何制作熏鱼]( "如何制作熏鱼")
- 熏鱼的种类比较多，有一些熏鱼并不用真正的用烟熏，而是用调味汁来浸泡，这样得到的熏鱼也非常的入味。下面一起来看看如何制作熏鱼。1、鱼去黑膜，刮干净鱼鳞，切成2厘米厚的鱼块，用姜葱加料酒腌2小时以上。2、花椒八角桂皮香叶放进水里煮15分钟捞起。3、不粘锅里放油，8-9成热的时候...
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![鸳鸯鸭如何养殖]( "鸳鸯鸭如何养殖")
- 鸳鸯鸭也叫洋鸭、火鸡鸭，它是一种体型较大的杂食性鸭品种，可以说是集食用、药用、观赏价值为一体的一种禽类。鸳鸯鸭具有易养殖、生长快、喜水、合群、耐寒、耐高温、适应性强等特点，那么鸳鸯鸭如何养殖呢？1、养殖场选址与建设。鸳鸯鸭的养殖场最好是选择地势高燥，但整体平坦...
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![烟熏排骨怎么做]( "烟熏排骨怎么做")
- 步骤1食材：烟熏排骨300克、白萝卜200克、姜5克、小葱1根。调味料：盐1克、鸡精1克。步骤2烟熏排骨用温水浸泡30分钟，捞出，切块。步骤3白萝卜切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入适量清水，放入排骨、姜片，大火煮沸转小火焖煮40分钟，放入白萝卜、盐继续煮20分钟，加...
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![熏好的鱼怎么做好吃]( "熏好的鱼怎么做好吃")
- 烟熏鱼相信很多网友都在外面的饭店内吃过，不过依旧是有很多网友不知道烟熏鱼的做法，那么熏好的鱼怎么做好吃呢？其实烟熏鱼的做法很简单，只需要简单几步即可完成。1、将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片(共得16片)，葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、...
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![陶瓷熏香炉如何清洁]( "陶瓷熏香炉如何清洁")
- 香炉是信仰宗教的人所用物品之一，也是华人民俗、宗教、祭祀活动中必不可少的供具。香器有诸多不同材料形制，如铜、陶瓷、金银、竹木器、玉石等，那么陶瓷熏香炉如何清洁呢？1、将陶瓷熏香炉浸入水桶内的放有清洁剂的溶液中浸泡。2、用浸有清洁剂溶液的的水在熏香炉表面用力滚动...
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![如何挑选鸭肝]( "如何挑选鸭肝")
- 想要保证生活的质量我们就要调整好日常的饮食，但是我们在购买食物的时候一定要选择好，这样不仅能保证营养口味也变得非常好，那么如何挑选鸭肝呢？1、要看颜包。颜色要一样，不能一块红一块黑的，这样的肯定是不新鲜的，颜色还不能太红，也不能太黑。这样的也是不好的鸭肝！2、要闻气味。...
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![熏肉的做法怎么做好吃]( "熏肉的做法怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：芋头200克、熏肉100克、剁椒100克。步骤2芋头洗净切片。步骤3首先将芋头铺入碗底，再将熏肉均匀的铺在芋头上。步骤4然后倒入生抽、撒点白糖，再铺入剁椒酱。步骤5接着放入蒸锅内，上汽蒸15分钟。步骤6最后拌匀，撒上葱花即可。...
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![鸭翅焖土豆的做法]( "鸭翅焖土豆的做法")
- 步骤1食材：鸭翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根。调味料：食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克、料酒2克。步骤2鸭翅洗净、一分为二。步骤3土豆洗净、去皮、切滚刀块、清水浸泡去淀粉后、沥干。蒜切粒、姜切片、大葱...
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![咸鸭蛋如何保存]( "咸鸭蛋如何保存")
- 咸鸭蛋虽然不易腐坏，但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水，咸鸭蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存。那么咸鸭蛋如何保存呢？1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭...
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![生熏带鱼怎么做]( "生熏带鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：带鱼300g、小葱10g、姜1小块、八角2个、花椒少许、绍酒2勺、白糖1勺、色拉油适量。步骤2先将小葱成小段。步骤3姜切片。步骤4将洗净的带鱼切成长段。步骤5装入碗中，再加入姜片、葱段，倒入八角、花椒，淋入绍酒，抓匀后腌制2小时。步骤6坐锅点火，放入白糖略炒。步骤...
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![锅底熏黑如何去除]( "锅底熏黑如何去除")
- 锅用就了就会出现一层厚厚的黑垢，其实就是被熏黑的，但是清理起来实在让人痛苦，只要方法用对了黑垢还是很轻松就能被去掉，那锅底熏黑如何去除？1、洗洁精+番茄酱：洗洁精和番茄酱两者混合在一起来清洁锅底，是一个不错的选择，先按照1：2：3的比例，把洗洁精和番茄酱以及水调配在一起，搅拌均...
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![苏式熏鱼怎么做好吃]( "苏式熏鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、姜1块、大葱白1段、糖1茶匙、醋1茶匙、黄酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙。步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4葱白切片。步骤5首先起锅烧热水，水开放入葱白、糖、醋、黄酒、八角、桂皮、干辣椒、老抽...
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![鸭子的做法]( "鸭子的做法")
- 步骤1准备食材：鸭肉200克、黄豆100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肉洗净剁块。步骤3黄豆泡水洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7青椒切小块。步骤8红椒切圈...
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![熏鸭怎么做好吃]( "熏鸭怎么做好吃")
- 熏鸭鸭肉经腌制、烟熏、卤煮制作而成的食品，不过很多网友们由于没有太多的做饭经验，因此并不知道熏鸭怎么做好吃，那么下面小编分享一个熏鸭的做法给网友们，简单而且美味。1、准备熏鸭300克、青椒1个、洋葱200克、红椒1个。2、洋葱洗净切成块备用，葱切段，青椒、红椒切滚刀块，熏鸭...
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![鸭肉如何做放得久一点]( "鸭肉如何做放得久一点")
- 生鸭肉若是买多了吃不完的话，需要及时保存起来，否则容易变质腐坏。保存鸭肉也要有一定的讲究，不然方法不得当的话，也会令鸭肉变坏的。那鸭肉如何做放得久一点呢？1、直接冷藏。如果家里有冰箱的话，不妨将生鸭肉洗干净，沥干水分后，再装入保鲜袋中，然后放到速冻层里面去冷餐。一般情...
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![红烧鸭掌鸭翅怎么做]( "红烧鸭掌鸭翅怎么做")
- 步骤1准备食材：鸭翅150克、鸭掌150克、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，放入鸭翅、鸭掌、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。步骤6锅...
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![着火的烟熏味如何处理]( "着火的烟熏味如何处理")
- 着火的烟熏味的处理方法有：1、通风，经常打开窗户通风，使空气流通，烟味自然就会挥发；2、醋，在水中稀释醋，然后用毛巾加入稀释的醋水，在房间里来回挥动，烟味就会消除；3、空气清新剂，空气清新剂使用氨化合物与有害物质发生反应，从而在清洁味道方面发挥作用。把清洁剂倒进盘子里，把盘子放...
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![鸭胗如何挑选]( "鸭胗如何挑选")
- 鸭胗很多人都喜欢吃，特别是喜欢喝酒的人喜欢拿鸭胗来下酒，鸭胗只有挑到了新鲜的口感才好，所以要学会挑选鸭胗，下面来看看鸭胗如何挑选吧。1、新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实。2、不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。3、鸭胗面的成分是...
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![鸭血如何做]( "鸭血如何做")
- 血豆腐里数鸭血口感最爽嫩，鸭血一般是用来做汤菜居多，因为有滚烫的汤汁鸭血才显得软嫩，爽口，最好是火辣辣的那种汤汁最美，那么鸭血如何做呢？1、生姜切丝、大蒜切薄片。2、鸭血切厚片，用清水冲洗掉碎末。3、干红椒切段，菠菜洗净备用。4、起油锅，油热后放入姜丝、蒜片爆香。5、放入...
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![如何制作卤鸭子]( "如何制作卤鸭子")
- 随着生活水平的提高，更多人开始注重饮食卫生，现在很多人都喜欢选择在家烹饪菜肴，而卤鸭子是备受大家喜爱的一道菜，但是很多人不知道如何制作卤鸭子。今天小编给大家分享一下制作卤鸭子的方法吧。1、首先我们需要把卤料放在纱布上面，如下图所示这个是制作卤料包。在乎店里叫老...
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