![厦门沙茶面原料有哪些]( "厦门沙茶面原料有哪些")
- 沙茶面是福建省厦门市的一道传统小吃，属于闽菜；沙茶面是源自华侨带回的东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。那么厦门沙茶面原料有哪些呢？1、主料：泉州油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条，口感爽滑，有韧性）300克，炸豆腐片1块(重约50克），猪大肠50克，虾仁(虾...
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![厦门当地美食]( "厦门当地美食")
- 厦门美食：鼓浪屿馅饼，这是一家正宗中华老字号，是福建厦门市的传统糕点，同时也是厦门最负盛名的特产之一，这种有着百年历史之久的馅饼，用工非常精妙，主料为优质精白面、绿豆，将绿豆蒸熟后再去壳，研磨至细粉状，将饼皮及饼酥加入足量的油进行揉搓，最后进行烘焙。沙茶面，这种美食的妙处在...
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![厦门特产]( "厦门特产")
- 厦门的特色小吃有鼓浪屿馅饼、叶氏麻糍、厦门肉粽、面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、厦门沙茶面、厦门薄饼、土冻笋、芋包、扁食汤、厦门鱼丸汤。1、厦门沙茶面厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠...
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![厦门特产]( "厦门特产")
- 厦门的特色水果有龙眼、芭乐、荔枝、芒果、山竹、莲雾、土橙、葡萄、火龙果。1、芭乐芭乐是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传...
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![沙茶焖鸭怎么做]( "沙茶焖鸭怎么做")
- 步骤1食材：鸭肉500克、香菇20克、土豆100克、大葱1段、干辣椒4个、姜1块、香菜1根、蒜1瓣。辅料：油适量、生抽1勺、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺、沙茶酱1勺。步骤2鸭肉剁成小块，加入清水浸泡30分钟。步骤3香菇对半切开。步骤4土豆切滚刀块，加入清水浸泡。步骤5大葱切...
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![沙茶酱是用什么做的]( "沙茶酱是用什么做的")
- 沙茶酱是由花生仁、白芝麻、鱼、虾米、牛油、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等原料经磨碎或炸酥研末，然后加油、盐熬制而成的。沙茶酱色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。...
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![沙茶焖鸡翅]( "沙茶焖鸡翅")
- 步骤1食材:鸡翅500克、蒜2瓣、姜1块、香菇50克、小葱1根。辅料：沙茶酱、2勺料酒、冰糖15克、油适量。步骤2鸡翅加入清水洗净，用叉子在表面戳洞，以便入味。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5香菇去蒂切厚片。步骤6葱叶切丝。步骤7将鸡翅中加入、蒜、姜、沙茶酱、2勺料酒拌匀腌...
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![厦门沙坡尾在厦门哪里]( "厦门沙坡尾在厦门哪里")
- 沙坡尾在厦门思明区。沙坡尾是厦门港的源起之地，从清代起就作为避风港。沙坡尾是厦港街道辖区7个社区之一，南侧毗邻南普陀寺和厦门大学，其名来源是因为这里是一大段沙滩的最末端。沙坡尾避风港的历史可以追溯到明代以前。早期的厦门港是一处弧形的海湾，这一带海湾呈月牙形，金...
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![沙茶牛肉怎么做好吃]( "沙茶牛肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、沙茶酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根、生抽1茶匙、红尖椒30克、芹菜20克、胡萝卜20克。步骤2胡萝卜切条。步骤3红尖椒洗净切片。步骤4芹菜切段。步骤5牛肉洗净切片。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8小葱切葱花。步...
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![厦门华厦学院是几本]( "厦门华厦学院是几本")
- 很多人都知道，对于一般人来说，考上大学是一条很好的出路，因为大学生更容易找到理想的工作。每年高考结束以后，将要面临大学挑选问题。那么厦门华厦学院是几本呢？1、厦门华厦学院是二本。2、厦门华厦学院是经教育部批准设立的应用型本科院校。学校创建于1993年，时为私立厦门华厦...
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![厦门特产]( "厦门特产")
- 厦门的工艺品有厦门漆线雕、厦门珠绣、翔安农民画、石敢当铃铛、风狮爷、惠安女摆件。1、厦门漆线雕漆线雕是福建泉州的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，据相关记载，漆线雕起源于唐朝，至今已有1400多年的历史了。漆线雕的制作工艺十分复杂，整个制作过程为纯手工制作，要经过雕，...
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![油茶面怎么做好吃]( "油茶面怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：面粉200克、核桃仁10克、白糖5克、黑芝麻5克。步骤2将面粉倒入无油无水的锅中，小火慢慢的翻拌，慢慢的炒至面粉变成微黄色。步骤3然后加入核桃仁、黑芝麻、白糖翻炒均匀，盛入碗中备用。步骤4接着碗中倒入少量多次的开水，搅匀至糊状。步骤5最后装入煲中即可。...
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![茶树菇焖面的做法]( "茶树菇焖面的做法")
- 步骤1主料：茶树菇50克、面条100克、猪肉50克。辅料：葱50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。步骤2茶树菇提前泡发好。步骤3蒜切大块。步骤4茶树菇切段。步骤5猪肉切片。步骤6葱切段。步骤7锅中倒油，油热后先放入肉片翻炒至变色。步骤8放入葱、蒜炒片刻。步骤9然后...
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![厦门茶叶有哪些]( "厦门茶叶有哪些")
- 厦门，简称“厦”或“鹭”，别称鹭岛，是福建省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的中国经济特区，厦门人特别好客且爱喝茶，厦门的茶叶品牌不少，下面一起来看看厦门茶叶有哪些。1、绿茶：非发酵茶，茶汤绿色，品种有龙井、毛峰等。2、白茶：外观白色，品种有白牡丹、寿眉等。3、红茶：全发酵...
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![厦门游玩攻略]( "厦门游玩攻略")
- 厦门是东南沿海一带的重要城市之一，同时它也是目前国内二线城市中的热门旅游城市，这里有着异国风情的建筑，优美的海滨风光和独特的闽南风俗，是很多人都向往的旅游胜地。厦门旅游路线推荐D1南普陀寺(2小时)→厦门大学(3小时)→芙蓉隧道(30分钟)→厦大白城沙滩(30分钟)→厦门环...
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![厦门特产]( "厦门特产")
- 厦门的特产有漆线雕，珠绣，柴烧铁观音，鼓浪屿馅饼，金门贡糖！1、漆线雕漆线雕是福建泉州的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，据相关记载，漆线雕起源于唐朝，至今已有1400多年的历史了。漆线雕的制作工艺十分复杂，整个制作过程为纯手工制作，要经过雕，刻，盘，缠等十多种复杂的制作工艺，所制作...
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![沙茶酱的食用方法]( "沙茶酱的食用方法")
- 沙茶酱的用途：直接蘸食佐餐，还可以调制别有风味的复合味，用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴；它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味，以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜，适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。用法：直接吃或者用于做菜。沙茶酱的制作方法：1、将花生仁放进容器...
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![日式豆沙面包的做法]( "日式豆沙面包的做法")
- 步骤1准备食材：高筋面粉300克、红豆沙100克、鸡蛋1个、黄油30克、牛奶30克、酵母10克、白砂糖6克、净水150克。步骤2将高筋面粉倒入搅拌桶中，再加入牛奶、鸡蛋液、白砂糖、酵母，并加入适量水，放入搅拌机中低速搅拌3分钟，再转至高速搅拌15分钟。步骤3加入黄油，继续搅打，打至面团...
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![沙茶酱是什么东西]( "沙茶酱是什么东西")
- 沙茶酱的原料包括花生仁、白芝麻、鱼、虾米、牛油、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、陈皮等。将原料经磨碎或炸酥研末，然后加油、盐熬制而成就是沙茶酱了。沙茶酱，也称沙茶，是潮汕话的外来词。沙茶酱是起源于马来语地区的潮汕华人饮食，后传至潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混...
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![沙茶炒牛肉怎么做]( "沙茶炒牛肉怎么做")
- 1、牛肉洗净切片，洋葱切块，青红椒切块，蒜切末。2、牛肉放入碗中，加入生抽、盐、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。3、热锅下油，倒入牛肉，炒熟捞出备用。4、锅底留油，倒入蒜末、青红椒、洋葱炒香，倒入牛肉翻炒均匀，调入盐、沙茶酱、水淀粉炒匀即可。...
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![沙茶紫甘蓝做法是什么]( "沙茶紫甘蓝做法是什么")
- 沙茶紫甘蓝对于喜欢吃凉拌菜的小伙伴来说就是一道很常见的配菜了，沙茶紫甘蓝做法也是比较简单的，现在很多人都喜欢在家制作沙茶紫甘蓝食用，那么沙茶紫甘蓝做法是什么呢？今天小编给大家分享一下吧。1、紫甘蓝洗净切丝。2、花生酱兑水，调成半糊状，加入4~6勺沙茶酱，口感略重则为适...
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![怎么做沙茶炒猪肝]( "怎么做沙茶炒猪肝")
- 步骤1准备食材：猪肝300克、洋葱50克、姜1块、蒜10克、葱1根、盐1茶匙、沙茶酱2汤匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、生粉1茶匙、香油1茶匙。步骤2姜切末。步骤3洋葱切块。步骤4蒜切末。步骤5葱切段。步骤6猪肝切片。步骤7猪肝放入碗中，加入盐、料酒...
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![厦门旅游]( "厦门旅游")
- 厦门，隶属于福建省，远古时为白鹭栖息之地，所以别称“鹭岛”。简称厦、鹭，副省级城市、经济特区，东南沿海重要的中心城市。厦门的著名景点有鼓浪屿、万石植物园、胡里山炮台、南普陀寺、曾厝垵、厦门大学等。厦大是来厦门旅游的人必须去的地方，因为在这个地方可以重回到大学时代...
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![沙茶肘子的做法]( "沙茶肘子的做法")
- 步骤1食材：猪肘600克、姜1块、香菜少许。辅料：生抽1勺、沙茶酱1勺、水淀粉适量。步骤2姜切片。步骤3猪肘加料酒、生抽、姜片、沙茶酱腌制1小时。步骤4将肘子放入蒸锅中，蒸2小时至熟烂。步骤5取出肘子，将汤汁倒入锅里烧开，分两次加入水淀粉勾芡，将汤汁淋在肘子上。最后用香菜装...
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![沙茶烧排骨怎么做]( "沙茶烧排骨怎么做")
- 步骤1食材：排骨400克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒4个、大葱1段、小葱2根。辅料：沙茶酱1勺、老抽1勺、油适量、盐1勺。步骤2排骨洗净切块，加入清水去除杂质。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5干辣椒切小段。步骤6小葱切小段。步骤7大葱切小圈。步骤8锅中倒入适量油，下入大葱、姜末...
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