茶树菇焖面的做法

步骤1

主料：茶树菇50克、面条100克、猪肉50克。辅料：葱50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。

步骤2

茶树菇提前泡发好。

步骤3

蒜切大块。

步骤4

茶树菇切段。

步骤5

猪肉切片。

步骤6

葱切段。

步骤7

锅中倒油，油热后先放入肉片翻炒至变色。

步骤8

放入葱、蒜炒片刻。

步骤9

然后放入茶树菇继续翻炒，放入酱油、盐翻炒均匀。

步骤10

加入适量的清水大火煮开。

步骤11

水沸腾后，将面条平铺在上面。

步骤12

盖上锅盖转中火焖煮2分钟即可。