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关于小苏打的百科

如何利用白醋和小苏打清洗洗衣机
  • 如何利用白醋和小苏打清洗洗衣机

  • 大家在用洗衣机洗衣服的时候,有没有发现有时候白色衣服,洗完之后颜色没有那么白了,有时候还会附上一些黑黑的毛絮,这都是因为你家洗衣机脏了,需要清洗了,那么如何利用白醋和小苏打清洗洗衣机呢?1、用白醋浸湿毛巾,然后把毛巾放到洗衣机里面,让洗衣机甩干一会,甩干后,等一会。2、把毛...
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蒸馒头放碱面还是小苏打
  • 蒸馒头放碱面还是小苏打

  • 馒头是大家都不陌生的食物,很多人都会选择馒头当早餐,以前上学时,早上就经常能看到有人骑着三轮车卖老面馒头。那么蒸馒头放碱面还是小苏打呢?1、食用碱面是一种食物疏松剂和肉类嫩化剂。2、发面团加入食用碱的话会使其快速发胀,软化纤维,还能除去发面团中的酸味,可是使馒头变得...
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洗羽绒服如何妙用小苏打
  • 洗羽绒服如何妙用小苏打

  • 我们都知道小苏打有很好的清洁作用,在生活中很多人都会用小苏打清洗东西,那么洗羽绒服如何妙用小苏打呢?下面小编带大家了解一下吧,希望能帮到大家。1、加醋:清洗羽绒服的时候,可以用小苏打粉和醋搅拌在一起制成溶液,再用刷子蘸取溶液对着羽绒服的污渍处进行清洗,羽绒服的材质比...
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熬粥放碱还是小苏打
  • 熬粥放碱还是小苏打

  • 粥是每个人每天几乎都会喝到的食物,特别是对南方人来说,早餐当中粥是必不可少的一个成分。那么熬粥放碱还是小苏打呢?1、熬粥不可加碱,要加小苏打。2、碱是多数维生素的大敌,维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。谷物里的B族维生素较为丰富,若在熬粥的时加了...
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淀粉和小苏打一样吗
  • 淀粉和小苏打一样吗

  • 说到淀粉,相信大家都非常熟悉了,特别是在煮菜的时候,经常会用到的,由于淀粉也是白色的粉末状,与苏打粉的外观看上去差不多,因此很多人都弄混了,那么淀粉和小苏打一样吗?下面让我们一起来了解一下。1、不一样。2、淀粉是葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,淀粉是植物体中贮存的养分,贮...
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小苏打是碱吗
  • 小苏打是碱吗

  • 小苏打是生活中常见的厨房用品,很多人日常制作馒头的时候都喜欢放一些小苏打在里面,那么小苏打是碱吗?1、小苏打不是碱。2、碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,是一种无机盐,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。3、也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生...
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小苏打能代替淀粉吗
  • 小苏打能代替淀粉吗

  • 小苏打不可以当淀粉用。因为小苏打和淀粉完全是两种不同的可食用添加剂,两者有着不同的作用。小苏打可以用来作为食品制作过程中的膨松剂,用于发酵馒头、面包以及中式糕点的添加剂;而淀粉又叫芡粉,主要用途是勾芡,增加菜肴的黏稠度。淀粉在水中加热后会产生糊化作用,而小苏打...
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白醋加小苏打有什么功效
  • 白醋加小苏打有什么功效

  • 很多人家里的厨房必备的就是白醋和小苏打,白醋能调味,小苏打是制作馒头的膨松剂,小苏打还能除污垢。那么白醋加小苏打有什么功效呢?1、有一种说法是将小苏打和醋一起倒入下水道之后,小苏打就会和醋发生反应从而有清理下水道的效果,让排水更加通畅,不用担心会出现堵塞下水道的情...
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小苏打洗衣服会褪色吗
  • 小苏打洗衣服会褪色吗

  • 小苏打可以说是生活中的去污神器,一些洗衣粉、洗衣液去除不掉的污渍,小苏打都可以完美去除。那么小苏打洗衣服会褪色吗?1、小苏打洗衣服不会掉颜色。2、小苏打在用来洗衣服的时候,仅具有清洁污渍和去除异味的功效,对于漂白是起不到作用的,所以,用小苏打洗衣服一般是不会掉色的。...
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小苏打腌牛肉为什么有危害
  • 小苏打腌牛肉为什么有危害

  • 小苏打属于碱性物质,而牛肉中含有丰富蛋白质,碱性物质会使蛋白质发生变性,不容易被人体吸收。牛肉中的脂肪和碱会发生皂化反应,在损害营养价值的同时还会产生异味,牛肉中含有的维生素B族也会消失,完全降低了牛肉的营养价值,同时对身体健康不利。用小苏打腌制牛肉量放多时,还会使...
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白醋和小苏打怎么洗洗衣机
  • 白醋和小苏打怎么洗洗衣机

  • 将毛巾放到脸盆里,往脸盆里倒200毫升白醋。然后把浸湿的毛巾放到洗衣机里,选择洗衣机的脱水模式,脱完水静置一小时。1:10的比例把小苏打和水调成溶液,倒入洗衣机,开启洗涤模式,让洗衣机运行10分钟即可。白醋和小苏打怎么清洗洗衣机1、将毛巾放到脸盆里;2、往脸盆里倒200毫升白...
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馒头里放小苏打起什么作用
  • 馒头里放小苏打起什么作用

  • 小苏打的主要成分是碳酸氢钠,它在我们生活中使用的范围非常广泛,用小苏打洗牙齿的话能达到美白牙齿的作用,而它还有另外一个比较常见的用途,人们在发酵馒头的时候会在面粉里面加入小苏打,一些人就不知道它具体有什么作用。下面一起来看看。1、蒸馒头的时候,往面粉里面加入小苏...
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实蛋的做法
  • 实蛋的做法

  • 实蛋是东北小吃,在制作时一般都是放面碱,不过也可以用小苏打替代面碱,口感上可能有差异,这个需要看自己的喜欢,小苏打或者面碱看个人需求。做实蛋用小苏打可以吗人工制作的实蛋是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的蛋液,倒入保存好的鸡蛋壳,凝固而成的一种鸡蛋。个人家中制作实...
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小苏打在化学中怎么叫
  • 小苏打在化学中怎么叫

  • 小苏打的化学名叫碳酸氢钠,化学式为NaHCO3,白色晶体,无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。在生活中,碳酸氢钠可用作...
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小苏打加盐能把毛巾洗白吗
  • 小苏打加盐能把毛巾洗白吗

  • 每天洗手洗脸都要用到毛巾,一般用不了多久就会变得很脏,用普通的方法还洗不干净。那么小苏打加盐能把毛巾洗白吗?下面一起来看看。1、小苏打加盐不能把毛巾洗白。小苏打和盐呈碱性,具有一定的清洁作用,两者结合在一起使用,可以去除毛巾上的污渍,将毛巾清洗干净,但两者并没有漂白...
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鞋边发黄严重怎么变白
  • 鞋边发黄严重怎么变白

  • 喜欢穿板鞋或是小白鞋的朋友应该都有相同的烦恼,就是鞋边特别容易发黄。发黄之后的鞋子就非常的难看,同时给人的感觉就是这个人特别的邋遢,不注意个人形象卫生,那么鞋边发黄严重怎么变白?1、漂白水、白醋:用漂白水使鞋子边变黄,是针对比较顽固的鞋子边变黄。先将鞋子在稀释了的...
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小苏打和食用碱有什么区别
  • 小苏打和食用碱有什么区别

  • 小苏打和食用碱在生活中很常见,但是好多人都傻傻分不清,其实他们属于两种物质,但因为又有一些功能上的联系,所以导致很多人都分不清。下面一起来看看小苏打和食用碱有什么区别。1、性质不同。食用碱的化学名称为碳酸钠,它能溶于水,一般使用的时候都是直接用水化开的。小苏打的...
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小苏打发面的方法是什么
  • 小苏打发面的方法是什么

  • 相信很多人都知道,小苏打一般都是用来发面的,因为小苏打发面可以让面粉发酵出来后,变得松软有弹性,而且颜色也很漂亮,那么小苏打发面的方法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、首先按照10:3的比例,将面粉与小苏打混合。2、其次用泡发酵粉温水和面15分钟,上锅醒发半小时。3、最...
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淀粉是小苏打吗
  • 淀粉是小苏打吗

  • 淀粉和小苏打都是我们生活中常见的食物,都具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有一定好处,但很多人不能区分它们,那么淀粉是小苏打吗?1、淀粉不是小苏打。2、淀粉是葡萄糖的高聚物,是由单一类型的糖单元组成的多糖,通常是由土豆、红薯、玉米等加工而成,一般可...
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小苏打去除异味小妙招有什么
  • 小苏打去除异味小妙招有什么

  • 小苏打是平时做面食的时候会用到的一种可食用碱,它同时也是一种化学品。小苏打没用完就过期了,直接扔掉还是比较浪费的。其实利用小苏打可以去除异味的,那么小苏打去除异味小妙招有什么呢?1、垃圾除臭。厨房垃圾桶经常有难闻的气味。在其中撒些小苏打,不仅可以消除异味,还可以...
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小苏打放多了能吃吗
  • 小苏打放多了能吃吗

  • 小苏打放多了不能吃,因为可能会引起碱中毒,小苏打化学名为碳酸氢钠,是一种容易和水相溶的白色碱性粉末,和水结合后,释出二氧化碳CO2,碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,如果放多了,会有碱味,有碱中毒的风险。...
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怎么用小苏打发面
  • 怎么用小苏打发面

  • 苏打民俗称作面旗子或是是面引子,关键便是用于醒面的,它能够让面团发酵出去后,越来越绵软有延展性,并且色调也很美。那么怎么用小苏打发面呢?1、碗中加酵母粉,倒适量温水搅拌至融化,静置5分钟。2、面粉倒入碗中,加小苏打,搅拌均匀。3、碗中倒入酵母水,多次添水搅至絮状,揉成面团。4...
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小苏打刷牙的美白功效是真的吗
  • 小苏打刷牙的美白功效是真的吗

  • 日常中很多厨房里的东西会有大家意想不到的作用,比如白醋可以清洁,同样小苏打也可以。有人用小苏打洗脸,也有人用它刷牙,那小苏打刷牙的美白功效是真的吗?1、首先,我们来认识一下小苏打,小苏打呈弱酸性,也就是碳酸氢钠(NaHCO),白色粉末状,非常容易融入水中。特别对烟垢、茶垢、牙垢...
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如何在生活中正确使用小苏打
  • 如何在生活中正确使用小苏打

  • 在生活中,大家都是怎么使用小苏打的呢?今天,就给各位解答介绍一下生活中应该怎样正确使用小苏打?1、很多时候。小苏打在生活中充当的都是清洁助手的功能,因此,小苏打常常被用来清洗餐具或者微波炉冰箱等等,只需要在加了洗洁精的水中加一点小苏打就可以啦2、另外小苏打对茶垢,污渍...
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小苏打腌牛肉
  • 小苏打腌牛肉

  • 步骤1食材:牛肉300克、小苏打2克、清水80克、蛋清1个、淀粉3克。调味料:食用油1克、蚝油1克、生抽1克、糖1克。步骤2牛肉沿垂直于牛肉的纹路切薄片。步骤3牛肉中加入蚝油、生抽、糖、小苏打、40克清水不停搅拌,搅拌一会后再加入40克清水不停搅拌,使牛肉充分吸收水分。步骤4加...
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