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关于小苏打的百科

用小苏打怎么洗菜
  • 用小苏打怎么洗菜

  • 碳酸氢钠,化学式NaHCO,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,那么网友们知道用小苏打怎么洗菜吗?对于不知情的网友们,下面我们一起来看看吧。1、接好一盆清水,在清水中倒入一小撮的小苏打。2、待小苏打在清水中充分溶解稀释之后,将蔬菜放进小苏打水中浸泡。3、浸泡...
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如何使用小苏打蒸馒头
  • 如何使用小苏打蒸馒头

  • 馒头是我国北方的主食之一,它做法简单,口味也可以根据个人而调制,蒸馒头怎么发面呢?首先准备:面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml。1、将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化。然后将酵母水倒入面粉中,并加适量清水搅拌成絮状,然后和成面团。2、将面团在温...
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如何巧用小苏打
  • 如何巧用小苏打

  • 小苏打被称为碳酸氢钠,也是日常调料中经常会用到的,可是很多人不会使用小苏打,其实,小苏打用好了,可以让食物更加的美味,食物的口感更好,还可以清理一些餐具,用途很多。那接下来就给介绍一下如何巧用小苏打吧。1、巧用小苏打,在我们炒虾仁的时候提前在虾仁中加入一点小苏打,用手抓...
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小苏打可以去油污吗
  • 小苏打可以去油污吗

  • 小苏打的学名是碳酸氢钠,它是一种白色的粉末,没有味道,呈碱性,能溶于水,所以在潮湿的地方就容易慢慢分解,产生二氧化碳。在生活中小苏打的用途是非常多的,那么究竟小苏打可以去油污吗?1、小苏打可以去油污。2、要是家中没有洗洁精的话,我们可以在洗碗水里面加入少量小苏打,然后再用...
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小苏打能发面蒸馒头吗
  • 小苏打能发面蒸馒头吗

  • 小苏打在食品工业中是一种应用最广泛的疏松剂,不仅可以用来发面蒸馒头,还可以用来制作饼干、糕点、面包等。小苏打的化学名为碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,是一种白色小晶体。小苏打既是一种食品工业用品,也是一种工业用化学品,既可以直接作为制药工业的原料,还可用于电影制片、鞣革...
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炸油条就放了小苏打可以吗
  • 炸油条就放了小苏打可以吗

  • 油条配豆浆,是很多人都会选择的早餐,香脆的油条配上一碗热乎乎的豆浆,一天的美好生活就从此开始,很多人在选择早餐店买油条,其实在家也可以自己制作。那么炸油条就放了小苏打可以吗。1、炸油条不仅需要放小苏打,还需要放入一些盐分。炸油条放小苏打可以让油条更加蓬松、酥脆,容...
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什么东西能代替小苏打
  • 什么东西能代替小苏打

  • 小苏打是生活中常见的食物添加剂,很多人日常都有过做食物的时候添加小苏打帮助改善口感的经历吧。那么网友们知道什么东西能代替小苏打吗?一起来了解一下吧。1、泡打粉。泡打粉的主要成分是小苏打,再添加了一些酸性的原料,以及玉米淀粉制成,在食物制作的前提下用泡打粉比小苏...
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小苏打和稀盐酸反应的化学方程式是什么
  • 小苏打和稀盐酸反应的化学方程式是什么

  • 小苏打和稀盐酸反应的化学方程式为:NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O。小苏打即碳酸氢钠,化学式为NaHCO3,呈白色晶体状;胃酸的主要成分为氯化氢,即盐酸,化学式为HCl,常用小苏打和稀盐酸反应来治疗胃酸过多。...
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小苏打腌牛肉
  • 小苏打腌牛肉

  • 步骤1食材:牛肉300克、小苏打2克、清水80克、蛋清1个、淀粉3克。调味料:食用油1克、蚝油1克、生抽1克、糖1克。步骤2牛肉沿垂直于牛肉的纹路切薄片。步骤3牛肉中加入蚝油、生抽、糖、小苏打、40克清水不停搅拌,搅拌一会后再加入40克清水不停搅拌,使牛肉充分吸收水分。步骤4加...
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小苏打能去除牙垢吗
  • 小苏打能去除牙垢吗

  • 很多人都有抽烟、喝茶、喝咖啡的习惯,这就容易使牙齿变黄。而且在刷牙不彻底的时候,就会在牙齿上形成牙垢。如果牙齿发黄、有牙垢的话,不仅会损害个人形象,还容易引发多种口腔疾病。那么,小苏打能去除牙垢吗?1、小苏打是能去除牙垢的,它属于具有轻微腐蚀效果的清洁剂,可以算得上...
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白醋加小苏打有什么功效
  • 白醋加小苏打有什么功效

  • 很多人家里的厨房必备的就是白醋和小苏打,白醋能调味,小苏打是制作馒头的膨松剂,小苏打还能除污垢。那么白醋加小苏打有什么功效呢?1、有一种说法是将小苏打和醋一起倒入下水道之后,小苏打就会和醋发生反应从而有清理下水道的效果,让排水更加通畅,不用担心会出现堵塞下水道的情...
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小苏打的妙用有哪些
  • 小苏打的妙用有哪些

  • 小苏打,学名碳酸氢钠,这玩意儿可是在日常生活中非常有用、好用到不可思议啊!不管小苏打是食用还是工业用的,各有各不同的妙用呢,下面一起来看看小苏打的妙用有哪些。1、去除农药。取一匙小苏打粉加入水中,水变成黄色后将蔬果放进去浸泡3分钟,就能去除残留的农药。2、让居家环境...
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酵母和小苏打能一起用吗
  • 酵母和小苏打能一起用吗

  • 酵母和小苏打都是用来蓬松面食制品,但是酵母和小苏打不是同一种东西。那么酵母和小苏打能一起用吗?1、苏打粉与酵母粉是能混合一起使用的,二者同时使用不仅能使做出来的食物不黄,并且松软,不仅好看,还很好吃。2、在用酵母粉做面点的时候,如果酵母发酵后产生乳酸等有机酸时,就可以...
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小苏打可以去霉点吗
  • 小苏打可以去霉点吗

  • 在夏天时天气特别潮湿,有时候家中的地板或者衣柜上面总是会有一些发霉的地方,不仅看起来非常不雅观,而且还会有一定的味道,在去除这些霉斑石,人们可以采用一些小妙招,那么小苏打可以去霉点吗。1、小苏打可以去霉点。当墙面出现霉味时,可用20%浓度的小苏打水擦洗,既可祛除霉味又能...
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实蛋的做法
  • 实蛋的做法

  • 实蛋是东北小吃,在制作时一般都是放面碱,不过也可以用小苏打替代面碱,口感上可能有差异,这个需要看自己的喜欢,小苏打或者面碱看个人需求。做实蛋用小苏打可以吗人工制作的实蛋是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的蛋液,倒入保存好的鸡蛋壳,凝固而成的一种鸡蛋。个人家中制作实...
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小苏打有什么用
  • 小苏打有什么用

  • 小苏打是一种常用的厨房用品,也叫作苏打粉,它不仅可以做美食,还能够清洁物品。下面我们一起来看看小苏打还有其他什么作用。1.清洗蔬果农药残留。将一汤勺小苏打泡水,再将水果蔬菜放进去清洗2~3分钟,这样就能将瓜果蔬菜上的农药残留清洗干净。2.清洁墙面。用抹布蘸取小量小苏...
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小苏打可以和洗洁精混合洗餐具吗
  • 小苏打可以和洗洁精混合洗餐具吗

  • 小苏打和白醋加在一起可以起到不错的疏通管道的作用,所以小苏打一直都是清洁好材料,那小苏打可以和洗洁精混合洗餐具吗?1、小苏打是可以和洗洁精混合洗餐具的。2、小苏打是碱性物质,具有一定的去油和清洁功效;洗洁精中含有去油成分,是用来清洗餐具的产品。两者者混合在一起不会...
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碳酸氢钠俗称是什么
  • 碳酸氢钠俗称是什么

  • 碳酸氢钠,分子式为NaHCO,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水,那么碳酸氢钠俗称是什么呢?1、碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。2、固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。3、碳酸...
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鸡蛋小苏打的实蛋做法是什么
  • 鸡蛋小苏打的实蛋做法是什么

  • 鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克,那么鸡蛋小苏打的实蛋做法是什么?1、鸡蛋用螺丝刀磕开,倒出蛋清和蛋黄加入小苏打搅拌,口味重的可以少放点食盐。2、把搅拌好的蛋...
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小苏打和碱是一样的吗
  • 小苏打和碱是一样的吗

  • 小苏打不是碱,小苏打的化学成分是碳酸氢钠。而碱简称是苏达、纯碱、洗涤碱,它的成分是碳酸钠,而碱面的碱性更强。小苏打的碱性稍弱一些。小苏打有的可以应用到药物中,一般抑制胃酸的药物具有小苏打的成分。它具有抗酸、健胃的作用,用于胃酸过多,消化不良,食欲不振等。不良反应可...
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小苏打可以美白牙齿吗
  • 小苏打可以美白牙齿吗

  • 小苏打是常见的生活用品,也可称作食用碱、苏打粉,用来发泡面粉以制作各种面食,网上却流传着一个颠覆常识的用法:刷牙,美白牙齿,那小苏打可以美白牙齿吗?1、小苏打美白牙齿,与牙膏的原理是一样的,属于物理洁白,因为小苏打呈颗粒状,本身泡沫又比较丰富,所以,既有摩擦冲击力,又有充盈泡沫...
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小苏打可以洗衣服吗
  • 小苏打可以洗衣服吗

  • 小苏打不仅可以用来做馒头,也可以清洁很多东西,所以有朋友就想知道小苏打洗衣服有清洁效果吗?那小苏打可以洗衣服吗?1、清洁污渍:小苏打是碱性的,是很好的一种洗涤剂,碱性物质可以将污渍很好地中和和吸收,起到清洁污渍的效果。2、保持颜色靓丽:小苏打具有增强洗衣效果的作用,用小苏...
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蒸馒头用小苏打还是碱
  • 蒸馒头用小苏打还是碱

  • 南方人吃米饭,北方人吃面食,这是由于地域环境不同造成的,说起馒头在北方可以说是基本上天天都要吃的主食,不像我们南方主食是米饭,馒头可是在北方人民心中占据很重要的地位的。那么蒸馒头用小苏打还是碱呢?1、其实在蒸馒头的时候用碱和小苏打都是可以的,这两者都不是作为主要发...
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用小苏打还是盐洗草莓
  • 用小苏打还是盐洗草莓

  • 草莓用盐洗。因为小苏打会破坏草莓的维生素,淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。洗草莓时,注意不要把草莓蒂摘掉。去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。...
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小苏打的学名叫什么
  • 小苏打的学名叫什么

  • 小苏打在生活当中它可以作为膨松剂使用,使食物的感官非常好。它还可以作为清洁剂使用,比较安全,可以用来洗锅、刷碗等等。那么网友们知道小苏打的学名叫什么吗?1、小苏打的学名叫做碳酸氢钠。2、小苏打外观为白色结晶性的粉末,属于强碱弱酸性质的无机盐,呈弱碱性,易溶于水,不溶于...
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