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关于烧香菇的百科

青菜烧香菇的做法是什么
  • 青菜烧香菇的做法是什么

  • 蔬菜,那是人们生活中不可缺少的,而且多吃蔬菜对身体是有很多好处的。而香菇和青菜的搭配,可以说是素菜中非常有品位的搭配,那么青菜烧香菇的做法是什么呢?1、准备食材:香菇100g,油菜200g,胡萝卜20g,食盐2g,大蒜10g,蚝油3g。2、香菇洗净后去掉香菇柄,然后切成大约2毫米后的片备用。3、...
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排骨烧香菇怎么做好吃
  • 排骨烧香菇怎么做好吃

  • 排骨和香菇都是我们生活中非常常见的食材,其中排骨烧香菇是一道既有营养,又美味的家常菜。而且做法也简单,接下来小编就来给大家介绍下排骨烧香菇怎么做好吃。1、先把干香菇放在温水中泡半个小时以上。泡软后再洗干净,切成片备用2、排骨洗干净,剁成块。土豆打皮也切成块,再过一...
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炒香菇的做法
  • 炒香菇的做法

  • 步骤1食材:鲜香菇300克,青椒100克,小米辣3个,蒜2瓣,姜1克,大葱5克。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉1克,胡椒粉1克,水淀粉2克。步骤2鲜香菇切片,青椒切丝,小米辣切片,蒜切片,姜切片,大葱切片。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、小米辣,炒香,倒入鲜香菇,炒至出水,加入青椒、盐、生...
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香菇猪肉粥的做法
  • 香菇猪肉粥的做法

  • 步骤1食材:大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料:食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5猪肉剁碎。步骤6加1克油、淀粉、少许盐,拌匀腌制10分钟。步骤7锅中倒入适量清水,放入大米、姜片大火煮开,转小火...
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冬菇烧肉怎么做
  • 冬菇烧肉怎么做

  • 步骤1准备食材:五花肉100g、冬菇50g、冬笋50g、水发木耳25g、蒜薹25g、葱段10g、姜1小块、精盐1勺、白糖1勺、清水适量、绍酒1勺、酱油2勺、色拉油3大匙。步骤2将洗净的五花肉切成3厘米见方的块,装盘备用。步骤3洗净的冬菇切掉菇柄,切成小块备用。步骤4姜切丝。步骤5冬笋切...
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香菇烧菱角怎么做
  • 香菇烧菱角怎么做

  • 步骤1食材:菱角400克、干香菇10克、小葱3根、姜1克,蒜2瓣调味料:食用油5克、糖1克、酱油1克、鸡精1克、盐1克、水淀粉5克步骤2用刀将菱角对半切开,取出菱角肉,备用,干香菇用温水泡20分钟,捞出,泡香菇水留用。步骤3小葱切断。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热时,...
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香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡怎么做

  • 1、姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净。2、锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时。3、2小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀...
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蘑菇烧鸡蛋的做法
  • 蘑菇烧鸡蛋的做法

  • 步骤1食材:蘑菇300克、鸡蛋2个、大蒜2瓣、姜1克、小葱1根、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2蘑菇切片。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散。步骤7炒锅中油温5成热时,倒入蛋液,炒散,盛出备用。步骤8锅中留底油,下入姜末、蒜末,爆香,倒入蘑菇...
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鱼香平菇
  • 鱼香平菇

  • 步骤1食材:平菇400克、鸡蛋液适量、姜1块、泡椒20克,蒜2瓣、小葱1根。辅料:油适量、盐1勺、生抽1勺、香醋1勺,水淀粉适量。步骤2平菇洗净,摘成小片,加入鸡蛋液搅拌均匀。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5泡椒切碎。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油,放入平菇,炸至外酥里嫩,捞出备用...
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怎么做香菇好吃
  • 怎么做香菇好吃

  • 1、香菇放入水中浸泡10分钟,放入淀粉半勺,将香菇抓洗片刻后冲洗干净,切块。2、大葱1根切斜段状备用,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱段,小火炸香后捞出待用。3、放入香菇翻炒2分钟,加入炸好的葱段,放入生抽,耗油半勺,调入半勺盐,翻炒均匀后即可出锅。...
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香菇鸡肉粥的做法
  • 香菇鸡肉粥的做法

  • 步骤1食材:大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克调味料:食用油3克、盐2克、胡椒粉1克步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5鸡胸肉剁碎。步骤6加1克油、1克盐,拌匀,腌制10分钟。步骤7锅中倒入600毫升清水,放入大米、2克油、姜片,大火煮沸后,转中小火煮4...
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花菇和香菇有什么不同
  • 花菇和香菇有什么不同

  • 外观:花菇比香菇个头大,外面有白色裂缝,而香菇没有。生长环境:遇到特殊气候后,香菇会升华从而变成花菇。低温、有足够阳光更易于生长出花菇。价格:花菇更稀有,价格比一般的香菇高两倍左右。营养价值:香菇和花菇都含有很高的不饱和脂肪酸,香菇有增强抗病性,花菇具有预防疾病、延缓衰...
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香菇烧冬瓜的做法
  • 香菇烧冬瓜的做法

  • 步骤1食材:冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根。辅料:酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量。步骤2冬瓜去皮切片,姜切丝。步骤3香菇倒入清水泡发。步骤4热锅倒油,倒入姜丝、香菇炒香。步骤5倒入冬瓜,加入盐、酱油炒匀。步骤6注入适量清水没过食材,加盖焖煮10分钟。步骤7最后...
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香菇怎么做
  • 香菇怎么做

  • 香菇浸泡10分钟,放淀粉半勺,抓洗后,将香菇洗净切块,大葱切段,锅中放油,油温烧至7成热,放葱段小火炸香,捞出,放入香菇块,翻炒2分钟左右,再加入葱段,放入生抽、耗油炒匀,再调入盐翻炒均匀,出锅即可。香菇怎么做好吃食材:香菇250克,大葱1根,淀粉半勺,生抽半勺,蚝油半勺香菇的做法1.香菇放入水中...
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香菇馅饺子香菇用焯水吗
  • 香菇馅饺子香菇用焯水吗

  • 饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。那么香菇馅饺子香菇用焯水吗?1、香菇吃之前最好是清洗一下,如果是新鲜的香菇,这种食物最好是焯水之后再吃,这样可以除掉杂质。如果是干的香菇,需要泡发之后再焯水。2、香菇...
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香菇烧豆角怎么做
  • 香菇烧豆角怎么做

  • 步骤1准备食材:豆角150克、香菇100克、小葱1根、姜1小块、酱油1汤匙、盐5克、食用油适量。步骤2先将豆角去筋,然后切成细丝。步骤3再把洗净的香菇切成条。步骤4小葱的葱白部分切成小段,葱绿部分切成葱花。步骤5姜切片。步骤6起锅倒油,先下葱段、姜片爆香,然后放入豆角翻炒,加入...
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香菇怎么画
  • 香菇怎么画

  • 1.首先画香菇的轮廓,接着给它画上表情。2.然后在画一个小香菇,用棕黄色给头部上色。3.用灰色涂上阴影部分,香菇就画好啦。...
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香菇用不用焯水
  • 香菇用不用焯水

  • 香菇不用焯水。如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的。一般只需放在水里浸泡一会就可以了,并且不能用手挤捏香菇。不过一些商贩常用甲醛水溶液作为食物防腐保鲜,摄入少量的甲醛对身体不会造成的影响,但是摄入过量的甲醛,会导致中毒。焯水后的香菇虽然有一部分营养会...
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花菇和香菇的区别是什么
  • 花菇和香菇的区别是什么

  • 花菇和香菇的区别主要有以下两点:1、香菇喜欢阳光充足、温度低、雨水少的环境。而花菇是在人为控制香菇生长环境下得出的形态、价值均不同的产物。2、香菇可治疗感冒、预防疾病;花菇的口感更佳,食用具有健身、助消化的功效。...
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香菇肉粉条的做法
  • 香菇肉粉条的做法

  • 步骤1食材:鲜香菇150克,肉末100克,干粉条100克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根。调味料:食用油8克,盐1克,鸡精2克,料酒1克,酱油2克,醋1克,白糖2克,干辣椒2个。步骤2香鲜菇切细丁。步骤3蒜切片。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱切葱花。步骤7干辣椒切段。步骤8干粉条用温水泡软。步...
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香菇韭苔怎么做好吃
  • 香菇韭苔怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:韭苔200克、水发香菇100克、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、红椒1个、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭苔洗净切段。步骤3香菇洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5红椒切片。步骤6姜切片。步骤7起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。步骤8然后加入香菇、料酒、...
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香菇饺子馅香菇需要焯水吗
  • 香菇饺子馅香菇需要焯水吗

  • 在逢年过节的时候,家家户户都会做上一顿饺子,不仅是因为饺子好吃,还因为饺子的不同寓意,那么香菇饺子馅香菇需要焯水吗?1、香菇饺子馅香菇需要焯水。2、使用新鲜的香菇,焯水能去除里面的杂质,吃起来更加安全放心,干的香菇在泡发后焯水,这样更能激发香菇的鲜香味,若是直接将生香菇包...
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花菇和香菇的区别
  • 花菇和香菇的区别

  • 花菇是现代发展起来的一种食用菌新秀,它是香菇实体在特殊环境下产生的一种优等菇。那么,花菇和香菇有什么区别呢?花菇因顶面有花纹而得名。它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹而形成的。...
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蚝油香菇怎么做
  • 蚝油香菇怎么做

  • 步骤1准备食材:鲜香菇200克、蚝油1汤匙、大蒜3瓣、姜1小块、小葱1根、食盐2克、料酒1茶匙、香油少许。步骤2香菇去掉根部,然后切成厚片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5小葱切成葱花。步骤6锅中倒油,油温7成热,下姜末、蒜片爆香。步骤7倒入香菇,翻炒均匀。步骤8烹入料酒1...
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红烧平菇怎么做
  • 红烧平菇怎么做

  • 步骤1准备食材:平菇500克、猪肥瘦肉80克、大蒜3瓣、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉少许、绍酒1勺、酱油1勺、色拉油适量。步骤2平菇去柄,撕成条后洗净备用。步骤3蒜切片。步骤4肥猪肉和瘦猪肉分别切成片,装盘备用。步骤5锅中烧水,将平菇倒入沸水中,焯烫至断生,然后捞出沥...
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