小苏打发面的方法是什么

相信很多人都知道，小苏打一般都是用来发面的，因为小苏打发面可以让面粉发酵出来后，变得松软有弹性，而且颜色也很漂亮，那么小苏打发面的方法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。

1、首先按照10：3的比例，将面粉与小苏打混合。

2、其次用泡发酵粉温水和面15分钟，上锅醒发半小时。

3、最后使用啤酒和水混合蒸馒头。

以上就是小编给大家分享的小苏打发面的方法，从以上文章我们就可以了解到，其实小苏打发面方法还是比较简单的，有需要的小伙伴可以参考一下以上方法的。