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关于果酱蛋卷做法的百科

果酱蛋卷怎么做
  • 果酱蛋卷怎么做

  • 我们都喜欢吃小零食,说到小零食,各种各样,味道也是不一样的。大家都喜欢空闲时候吃点小零食,补充一下体能。很多人都喜欢吃蛋卷。那么大家知道果酱蛋卷怎么做的吗?请看下面介绍的具体方法吧。1、准备好用料:全蛋液170克,白糖70克,蛋黄30克,食用油120克,低筋面粉130克,黑芝麻20克。2...
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煎鸡蛋酱油的家常做法
  • 煎鸡蛋酱油的家常做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油适量。步骤2将生抽与清水倒入碗中,混合备用。步骤3锅中倒入食用油,油温6成热,依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型,然后翻面。步骤4两面煎定型后倒入调好的酱汁,大火煮10分钟。步骤5锅中撒入芝麻,翻炒均匀即可出锅。...
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牛油果鸡蛋酱的做法
  • 牛油果鸡蛋酱的做法

  • 大家吃面包的时候都会在上面抹甜酱,一般是在超市买的草莓酱、蓝莓酱等等,但有些朋友是喜欢自己的做果酱的,所以想知道牛油果鸡蛋酱的做法,下面让小编为大家介绍一下牛油果鸡蛋酱怎么做吧!1、切牛油果,在有核的一半上滴几滴柠檬汁防止氧化,然后用保鲜膜包起来放冰箱,尽快吃掉。2、...
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蛋卷饼做法是什么
  • 蛋卷饼做法是什么

  • 蛋卷饼是我们生活中常见的一种美食,不仅味道好,还含有丰富的营养价值,很多人喜欢在早餐的时候做蛋卷饼来吃,然而并不是所有人都会做,那么蛋卷饼做法是什么呢?接下来小编给大家说一下蛋卷饼做法是什么。1、大虾去壳洗净,去除下线,胡萝卜去皮切碎,胡萝卜和虾仁剁碎放入容器中,加入盐...
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虾酱炒鸡蛋怎么做好吃
  • 虾酱炒鸡蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、虾酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3鸡蛋打入碗中,放少许盐,搅散备用。步骤4起锅倒油、油热倒入鸡蛋炒熟捞出备用。步骤5另起锅倒油,油热倒入虾酱炒香。步骤6然后加入鸡蛋翻炒均匀。步骤7最后加入鸡精调味,撒入葱...
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柠檬果酱的做法
  • 柠檬果酱的做法

  • 步骤1准备食材:柠檬2个、鸡蛋2个、白糖50克、盐1茶匙。步骤2柠檬洗净。步骤3切成小块。步骤4首先将柠檬块放入搅拌机中,打成果泥,盛入碗中备用。步骤5然后在容器中放入鸡蛋、食盐、白糖,搅拌均匀。步骤6接着将果泥倒入容器中,加入拌好的鸡蛋液,继续搅拌均匀。步骤7接下来将果泥...
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肉松蛋糕卷的做法
  • 肉松蛋糕卷的做法

  • 蛋白和蛋黄分离,蛋白冷藏,牛奶加油拌匀,加低筋面粉拌好,再加蛋黄,蛋白取出加柠檬汁打发,加1/3的白糖打发,再加第二次白糖打至蛋白霜变细腻,加最后一次白糖,打发至发泡,蛋白霜取1/3加蛋黄糊里,倒蛋白霜拌匀,烤盘里倒蛋白霜,撒葱花、海苔和肉松烘烤,烤好取出撕掉油纸,挤上沙拉酱铺上肉松,卷...
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黄桃蛋糕卷怎么做
  • 黄桃蛋糕卷怎么做

  • 步骤1准备食材:低粉40克、奶油20克、黄桃10克、玉米淀粉5克、牛奶40克、蛋黄4个、蛋清40克、食用油40克、细砂糖40克、柠檬汁适量。步骤2碗中加入食用油,再加入牛奶,玉米淀粉和低粉混合过筛。步骤3再加入蛋黄,轻揉拌匀。步骤4另取一碗,碗中加入蛋清和糖,加入几滴柠檬汁,打发到湿...
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酱油蛋怎么做
  • 酱油蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋4个、酱油3大匙、姜1小块、八角2粒、米醋适量、绍酒2大匙。步骤2将鸡蛋放入清水中,加米醋,用大火煮开,然后转小火继续煮10分钟。步骤3将煮好的鸡蛋捞出,敲裂备用。步骤4锅中倒入少量水,下姜片,切开的八角、酱油、绍酒,用中火煮开,然后装入碗中。步骤5将鸡蛋放入...
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鲜虾蛋卷怎么做
  • 鲜虾蛋卷怎么做

  • 步骤1食材:虾仁50克、鸡蛋1个、油适量。步骤2鸡蛋打入碗中打散。步骤3热锅喷油,倒入蛋液,煎成蛋饼,盛出备用。步骤4虾仁放入搅拌机中打成蓉。步骤5将虾蓉涂抹在蛋饼上,卷成蛋卷,放入蒸锅蒸熟。步骤6取出后切成小块即可。...
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煎鸡蛋酱油怎么做
  • 煎鸡蛋酱油怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个,熟白芝麻5克、油适量,生抽4克,清水50毫升。步骤2将生抽与清水倒入碗中,混合备用。步骤3锅中倒入食用油,油温6成热,依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型。步骤4然后翻面,两面煎定型后倒入调好的酱汁,大火煮10分钟。步骤5锅中撒入芝麻,翻炒均匀。步骤6起锅转盘。...
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抹茶蛋卷做法是什么
  • 抹茶蛋卷做法是什么

  • 相信很多人都喜欢吃抹茶蛋卷,抹茶蛋卷松松软软的蛋卷,舀一口放入口中,抹茶的味道瞬间弥漫着整个口腔,甜甜的带有一点点微苦,非常得好吃,那么抹茶蛋卷做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、盐、绵白糖加入油中用手动打蛋器搅拌到糖大致溶化,加入鸡蛋搅拌至糖完全乳化。2、低...
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波点蛋糕卷的做法
  • 波点蛋糕卷的做法

  • 步骤1食材:牛奶60克、鸡蛋4个、低筋面粉70克、可可粉15克、白糖50克。辅料:热水45克、玉米油50克。步骤2小碗中加入可可粉15克,加入热水45克,搅拌均匀。步骤3大碗中倒入牛奶60克,玉米油50克,糖20克。步骤4加入低筋面粉70克,过筛搅拌均匀。步骤5加入蛋黄1个,混合均匀。步骤6蛋白分...
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麻酱卷做法是什么
  • 麻酱卷做法是什么

  • 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。所以现在很多人喜欢用麻酱做成麻酱卷,那么麻酱卷做法是什么呢?今天小编给大家分享一下麻酱卷的做法吧。1.盐和花椒粉加入芝麻酱中拌匀备用。酵母溶于水,倒入面粉中,揉成较硬的面团。入容器中,盖保鲜膜,置温暖处发...
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虾仁红椒蛋卷怎么做
  • 虾仁红椒蛋卷怎么做

  • 步骤1所需食材:虾仁6只,红椒半个,生菜1片,鸡蛋2个,海苔1片。步骤2虾仁焯水。步骤3鸡蛋打散。步骤4生菜切丝。步骤5红椒切丝。步骤6平底锅热油,倒入蛋液摊成蛋皮,盛出。步骤7蛋皮铺上生菜丝、红椒丝、虾仁、海苔,蛋皮向内卷起。步骤8用刀均匀切成块即可。...
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咸蛋黄酱焗吐司怎么做
  • 咸蛋黄酱焗吐司怎么做

  • 步骤1食材:吐司2片,咸鸭蛋3个,白砂糖5克,糖浆1汤匙。辅料:酸奶200克,坚果30克。步骤2用叉子将咸蛋黄碾碎。步骤3一点点加入糖浆,用叉子压碎搅拌均匀。步骤4再把咸蛋黄酱涂抹在吐司上。步骤5撒上白砂糖。步骤6放入烤箱,上下火180度烤10分钟。步骤7取出后对半切开,杯中倒入酸奶,倒入...
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怎么做香葱肉松蛋糕卷
  • 怎么做香葱肉松蛋糕卷

  • 步骤1准备食材:低筋面粉80克、玉米淀粉7克、蛋清120克、蛋黄4个、牛奶50克、玉米油45克、肉松适量、葱碎适量、柠檬汁几滴、盐1小勺(约1.6克)、白砂糖55克、白砂糖15克。步骤2碗中加入蛋黄,放入15克白砂糖、加入牛奶、玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。步骤3将低粉和玉米淀粉过筛...
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炸虾酱腐皮卷如何做
  • 炸虾酱腐皮卷如何做

  • 步骤1准备食材:鲜虾酱30克、韭菜200克、鸡蛋2颗、豆腐油皮15克、精盐1勺、味精1勺、淀粉适量、色拉油适量。步骤2韭菜切末。步骤3加入味精、鲜虾酱、鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀成虾酱馅。步骤4豆腐油皮切10厘米的方块备用。步骤5坐锅点火,加入色拉油烧热,放入虾酱馅炒熟待用...
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蛋皮肉松卷怎么做
  • 蛋皮肉松卷怎么做

  • 步骤1食材:低筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶100克。辅料:肉松50克、酵母粉3克、油少许。步骤2碗中倒入低筋面粉、酵母粉、清水搅拌均匀,揉成一个光滑面团,盖上保鲜膜发酵。步骤3鸡蛋打入碗中,打散。步骤4热锅喷油,倒入鸡蛋液,煎至蛋液凝固。步骤5用擀面杖将面团擀成薄皮,铺上煎好的...
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蛋卷的做法
  • 蛋卷的做法

  • 将软化的黄油加入细砂糖里面拌匀,筛入低筋面粉拌匀,将鸡蛋打入拌好的面糊里拌匀,加入黑芝麻拌匀。锅烧热,取一勺蛋卷糊放入锅中,迅速转一圈,使面糊平摊成圆形,小火加热,待蛋卷上层烤干,两边成黄色时,用筷子将蛋卷卷起,放凉定型即可。自制蛋卷的方法主料低筋面粉45克,黄油35克,糖60克,鸡...
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芝麻蛋卷做法是什么
  • 芝麻蛋卷做法是什么

  • 芝麻蛋卷是一道家常的美食,不仅香脆可口,吃的时候还有一股芝麻的香味,非常适合男女老幼食用。通常我们都是在早上做芝麻蛋卷来吃,那么芝麻蛋卷做法是什么呢?接下来就让小编来告诉大家芝麻蛋卷做法是什么。1、准备材料:低粉45克、黄油35克、白砂糖60克、鸡蛋2枚、芝麻。2、将软...
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虾酱蒸蛋怎么做好吃
  • 虾酱蒸蛋怎么做好吃

  • 步骤1所需食材:虾酱25克、鸡蛋3个、小葱2根、油5克、水50毫升。步骤2小葱切葱花。步骤3碗中加入三个鸡蛋。步骤4加1点水、撒入葱花、倒入虾酱。步骤5均匀打散。步骤6表面覆一层保鲜膜。步骤7蒸锅烧水上汽后,放入鸡蛋液,上蒸锅。步骤8加盖中小火蒸15分钟即可。...
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怎么做虎皮蛋糕卷
  • 怎么做虎皮蛋糕卷

  • 步骤1虎皮团材料:玉米淀粉35克、蛋黄6个、糖粉50克。步骤2戚风蛋糕材料:蛋清120克、蛋黄3个、低粉70克、玉米油50克、奶油适量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、柠檬汁几滴。步骤3先将蛋黄倒入碗中,过筛加入糖粉,用打蛋器高速搅拌。步骤4搅拌至颜色发白,筛入玉米淀粉,用电动打...
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顾家炸蛋卷怎么做
  • 顾家炸蛋卷怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋100克、芹菜30克、豆腐干20克、瘦肉150克、韭菜50克、面粉2勺、淀粉2勺、大葱5克、精盐1勺、味精1勺、黄酒1勺、胡椒粉1勺、色拉油适量。步骤2将洗净的芹菜切小段。步骤3韭菜切小段。步骤4大葱切末。步骤5豆腐干切薄片,然后改刀切细丝。步骤6瘦肉切成细...
  • 13331
水果煎蛋的做法
  • 水果煎蛋的做法

  • 步骤1准备食材:雪花梨100克、鸡蛋150克、油适量、白糖20克、番茄酱1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3首先将雪花梨去皮去核,在切成细丝放入碗中,加入10克白糖和少许油搅拌均匀备用。步骤4然后将鸡蛋倒入碗中,加入10克白糖搅拌均匀。步骤5接着锅内倒油,油热后...
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