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关于牛尾汤的百科

蕃茄牛尾汤的做法是什么
  • 蕃茄牛尾汤的做法是什么

  • 俗话说:“人不可貌相”。牛尾也一样:看来不起眼,做菜绝对一流。牛尾一头比拳头还粗,另一头象食指一般细,边上的肉也由厚到簿。含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量也是不少人餐桌上的美味丰富。下面一起看看蕃茄牛尾...
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番茄牛尾汤怎么做
  • 番茄牛尾汤怎么做

  • 步骤1食材:牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料:料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。步骤2牛尾洗净剁块。步骤3加入姜片、料酒1勺,腌制30分钟。步骤4番茄划十字,用开水去皮。步骤5香菜切小段...
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喝牛尾汤的好处
  • 喝牛尾汤的好处

  • 核心功效补肾壮阳、补钙、美容养颜牛尾汤简介牛尾汤是一种以牛尾为原材料做成的汤食,味道非常鲜美,而且滋补功效很强大,是一种滋补必备汤食,牛尾汤一般可以清炖或者是做番茄口味的,都非常好吃。功效作用1、补肾壮阳,牛尾汤能补肾壮阳,它能提高男性肾功能,也能防止男性性功能减退,...
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牛尾汤要炖多久
  • 牛尾汤要炖多久

  • 牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效,且性质平和,很适合给体虚的人补身子用。下面一起来看看牛尾汤要炖多久。1、如果是选用砂锅煲牛尾汤,那么一般需要两个小时的时间。汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,所以说煲汤的时间并非...
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板栗牛骨汤怎么做好吃
  • 板栗牛骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、板栗50克料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4板栗改小块备用。步骤5牛骨洗净备用。步骤6起锅倒水,将牛骨倒入锅内,加入料酒烧开撇去浮沫捞出备用。步骤7另起锅将洗好的牛骨倒入锅内,加水沫过牛骨,放入姜片大火煮开...
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木瓜鱼尾猪蹄汤
  • 木瓜鱼尾猪蹄汤

  • 步骤1食材:猪蹄600克,草鱼50克,木瓜200克,生姜1块。调料:盐1茶匙,料酒1茶匙。步骤2猪蹄剁成块。步骤3姜切片。步骤4木瓜去皮、去籽,切成小块。步骤5锅中沸水,放入猪蹄,加入料酒,氽去血水,捞出备用。步骤6热锅下油,倒入姜片、鱼尾,煎至两面金黄,加入适量高汤,大火煮沸。捞出鱼尾,装入鱼袋...
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牛肉骨头汤怎么炖
  • 牛肉骨头汤怎么炖

  • 步骤1食材:牛棒骨1根、白萝卜200克、大葱30克、姜5克、小葱1根调味料:盐2克、花椒2克、八角1个、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步骤2牛棒骨洗净、买的时候让店家把骨头敲断。步骤3白萝卜切滚刀块。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤...
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牛骨头汤怎么做
  • 牛骨头汤怎么做

  • 玉米洗净,切成块,胡萝卜洗净切块。牛骨头放入冷水中,加入姜片,大火烧开,去掉浮沫,再煮一分钟,改小火。半小时之后,加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时。再加入枸杞,撒上少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀。再煲5分钟,盛出即可。牛骨头汤怎么做用料:牛骨头2块,胡萝卜适量,红枣适量,姜2片,玉米1根,萝...
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牛骨汤的做法大全
  • 牛骨汤的做法大全

  • 牛骨头汤食材用料洋葱蘑菇牛骨量胡萝卜葱盐胡椒粉姜香菜牛骨汤的做法1.准备好牛骨头,洗干净备用。2.锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净备用。3.准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜。4.锅中加一点点油加入洋葱炒下。5.炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时。6.炖好后加入蘑菇、胡...
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牛肉汤锅的做法
  • 牛肉汤锅的做法

  • 步骤1食材:牛肉500克、姜10克、大葱10克、香菜1颗、小米椒2个、大蒜2瓣。调味料:腐乳1块、盐3克、生抽2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2牛肉切大块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5香菜切段。步骤6小米椒切碎。步骤7大蒜切末。步骤8锅中放入适量清水,放入牛肉、姜片、大...
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鲫鱼牛奶汤的做法
  • 鲫鱼牛奶汤的做法

  • 步骤1食材:鲫鱼1条、姜5克、枸杞10粒、牛奶125克。调味料:食用油5克、盐1克。步骤2鲫鱼背面切斜刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅烧热,倒入食用油,放入鲫鱼煎至两面金黄,倒入开水没过鲫鱼。步骤6放入姜片,大火煮10分钟转小火煮20分钟。步骤7放入盐调味,放入枸杞、牛...
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凤尾菇鸭肝汤怎么做
  • 凤尾菇鸭肝汤怎么做

  • 步骤1食材:凤尾菇200克,鸭肝150克,姜4克,小葱2根调味料:食用油3克,料酒2克,盐3克,白胡椒粉2克步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸭肝切片。步骤6加1克盐、一半姜末、料酒、白胡椒粉,拌匀,腌制15分钟。步骤7热锅倒油,油温4成热时,下剩余姜末,炒香,倒入500毫升清水...
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牛肉汤怎么做
  • 牛肉汤怎么做

  • 1.牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。2.牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。3.锅中放入黄油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀,倒入砂锅中。4.锅中放入黄油,放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀,加入清水适量煮开,倒入砂锅小火炖1小时,...
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牛尾山药汤做法是什么
  • 牛尾山药汤做法是什么

  • 牛尾山药汤是我们常见的一道美食,不仅鲜香十足,还有补中益气、健脾益胃等功效,所以现在很多人喜欢喝牛尾山药汤,那么牛尾山药汤做法是什么呢?接下来小编给大家说一下牛尾山药汤做法是什么。1、准备材料:牛尾500g,山药250g,胡萝卜1根。2、生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3...
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牛尾山药汤怎么做
  • 牛尾山药汤怎么做

  • 山药牛尾汤是一道美味的家常菜,此汤由于具有强身健体、补髓提神以及滋阴壮阳等功效,所以一直以来,深受广大市民的青睐,很多人都喜欢喝,那么牛尾山药汤怎么做呢?下面小编给大家分享一下做法。1、准备好用料:牛尾500g,山药250g,食盐适量,鸡精适量,八角适量,花椒适量,葱白适量,枸杞适量,香...
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蟹肉卷丝瓜凤尾汤菇怎么做
  • 蟹肉卷丝瓜凤尾汤菇怎么做

  • 步骤1食材:凤尾菇100克,丝瓜200克,蟹肉卷100克,姜2克。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精1克,白胡椒粉1克。步骤2凤尾菇撕小朵,姜切末。步骤3蟹肉卷去掉外衣,丝瓜去皮,切片。步骤4热锅倒油,油温4成热时,下剩余姜末,炒香,倒凤尾菇、丝瓜,炒匀,加入500毫升清水、盐,煮沸。步骤5下蟹肉卷,煮2分钟,调入...
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如何挑选牛尾笋
  • 如何挑选牛尾笋

  • 牛尾笋是竹笋的一种,从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜,尤其被中国人和日本人所食用。那么如何挑选牛尾笋呢?1、看根部:根部的“痣”要红,“痣”红的笋鲜嫩。2、看节:节与节之间距离越近,笋越嫩。3、看壳:外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整...
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牛肉汤的做法
  • 牛肉汤的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、花椒2克、干辣椒3克、小葱1根。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水,水开倒入牛肉焯水3分钟捞出。步骤7然后将牛肉倒入砂锅内,加入姜、花椒、干辣椒、盐,再...
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酸汤牛蛙怎么做
  • 酸汤牛蛙怎么做

  • 步骤1准备食材:牛蛙200克、莴笋50克、酸菜100克、姜1块、蒜3瓣、小米椒3个、泡椒20克、料酒1汤匙、白醋1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉适量、油适量。步骤2姜切片。步骤3莴笋切片。步骤4蒜切片。步骤5酸菜切段。步骤6小米椒切圈。步骤7泡椒切段。步骤8牛蛙...
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牛尾山药汤的功效是什么
  • 牛尾山药汤的功效是什么

  • 牛尾山药汤就是由牛尾和山药熬成的汤,而牛尾山药汤不仅仅具有很高的营养价值,还具有一定的功效,那么牛尾山药汤的功效是什么呢?对于不知情的网友们,下面我们来看看吧。1、《本草纲目》中说:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用,牛肉可以补气。牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延...
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牛肉丸子汤的做法
  • 牛肉丸子汤的做法

  • 步骤1食材:牛里脊肉200克、小白菜200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块,再将牛肉放入料理机中,打成肉馅。步骤5肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半...
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酸汤肥牛面
  • 酸汤肥牛面

  • 步骤1食材:肥牛250克,面条100克,酸菜100克,小葱1根,生姜1块。调料:清水400毫升。步骤2酸菜切丝。姜切末。小米椒切碎。小葱切段。步骤3起锅热油,加葱段、姜片、小米椒、酸菜、清水煮沸出香气。加入肥牛烫熟再捞出。步骤4另起一锅,煮开清水,下面条煮熟后捞出。将面条和肥牛汤底拌匀...
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鱼尾节瓜汤的做法
  • 鱼尾节瓜汤的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼尾200克、节瓜100克、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2节瓜去皮切片。步骤3草鱼尾洗净打上花刀备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油,油热加入草鱼尾煎至两面金黄。步骤7放入姜片,淋入料酒倒入适量清水烧开转小火焖煮20...
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牛杂汤的做法
  • 牛杂汤的做法

  • 步骤1准备食材:牛杂200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、姜1块、大葱1段、小葱1根、干辣椒5克、香叶5克。步骤2胡萝卜去皮切小块。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6干辣椒切段。步骤7首先起锅烧热水,水开放入牛杂,焯水5分钟捞出备用。步...
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辣牛肉汤怎么做
  • 辣牛肉汤怎么做

  • 步骤1所需食材:牛里脊肉100克,黄豆芽50克,白萝卜1/4个,洋葱1/4个,生姜2片,大葱1根,大蒜4瓣。所需调料:牛肉粉10克,韩式辣椒酱1汤匙,黑胡椒粉1克,盐1茶匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,油5克。步骤2牛肉洗净切片,加入生抽、水淀粉搅拌均匀腌制20分钟。步骤3黄豆芽洗净沥干。步骤4白萝卜切片。步骤...
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