![避风塘炒蟹的制作方法是什么]( "避风塘炒蟹的制作方法是什么")
- 避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一，是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。那么它的制作方法是什么呢？主料；海蟹辅料：干辣椒调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油制作方法：1、将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；2、热锅放油，倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；3...
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![秋分的由来]( "秋分的由来")
- 秋分是二十四节气之一，二十四节气最初的含义是我们先人为了指导生活和农业生产，根据多年的研究和计算，确定的二十四个日期，根据季节和表征逐渐设立为我们现在所熟知的二十四节气，秋分的由来也是如此。秋分有竖蛋、吃秋菜、送秋牛、秋祭月等风俗。秋分时节，民间挨家挨户送秋牛图...
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![避风塘帝王蟹的做法]( "避风塘帝王蟹的做法")
- 步骤1所需食材：帝王蟹半只，大蒜5瓣，干辣椒10根，花椒10粒，面包糠1碗。所需调料：盐1茶匙，辣椒面5克。步骤2帝王蟹去背壳，去掉蟹心胃腮，剪下蟹腿，切小块。步骤3干辣椒切段。步骤4蒜切末。步骤5热锅下油下蒜末，炸至金黄捞出。步骤6炸好的蒜末加面包糠混合备用。步骤7炒锅油温5成热，下蟹块...
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![炒鱿鱼的来历]( "炒鱿鱼的来历")
- “炒鱿鱼”原意是炒鱿鱼丝，后引申来形容工作被辞退、解雇或开除。这个词的由来是：在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，用来表示被解雇和开除的意思。“...
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![荷塘小炒怎么做]( "荷塘小炒怎么做")
- 步骤1食材：菱角400克、胡萝卜50克、荷兰豆50克、鲜木耳50克、大蒜1瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精1克、水淀粉5克。步骤2用刀将菱角切成两半，取出菱角肉。步骤3胡萝卜切薄片。步骤4荷兰豆去筋。步骤5鲜木耳撕小朵。步骤6大葱切斜片。步骤7大蒜切片。步骤8热锅...
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![炒鱿鱼是怎么来的]( "炒鱿鱼是怎么来的")
- 炒鱿鱼的由来是在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。在旧社会，被解雇的人是没有任何地方可以申诉的，一听到老板的通知，便...
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![毛蟹怎么炒]( "毛蟹怎么炒")
- 步骤1食材：毛蟹300克、手指年糕150克、面粉5克、小葱2根、姜3克、西蓝花10克。调味料：食用油20克、料酒3克、蚝油2克、生抽3克、老抽1克、白糖1克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3毛蟹对半切开，去除鳃、肺，洗净，切口处粘上面粉。步骤4小葱切葱花。步...
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![赛螃蟹名字是怎么来的]( "赛螃蟹名字是怎么来的")
- 以前的书生都比较穷苦，吃不起螃蟹，馋了只能用家里的鸡蛋做两道菜，其中有一道炒蛋白，品尝起来有点像螃蟹的味道，书生们因此得到了精神上的愉悦，赛螃蟹的名字也就这样诞生了。赛螃蟹名字的由来关于赛螃蟹名字的由来有一个说法，说是以前的书生们都比较穷苦，吃不起螃蟹，馋了的时候怎么...
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![开斋节的由来和风俗]( "开斋节的由来和风俗")
- 开斋节的由来：经典记载，先知穆罕默德在传教前，每逢莱麦丹月都去麦加近邻的希拉山涧沉思默祷。公元610年莱麦丹月，先知在沉思默祷时突然接到安拉的启示，命他以使者的身份传递过开斋节真主的教诲。后来，先知穆罕默德将这个月定为斋戒月，以示纪念。与此同时，教法学家解释，斋戒是为了...
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![春节的由来和风俗有哪些]( "春节的由来和风俗有哪些")
- 春节是由岁首祈岁祭祀演变而来，上古时代人们在春回大地、终而复始、万象更新的岁首，举行祭祀活动报祭天地众神、祖先的恩德，驱邪攘灾、祈岁纳福。春节的风俗有买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、游神、押舟、庙会、游锣鼓、...
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![泫雅风的由来]( "泫雅风的由来")
- 泫雅是韩国女明星，因为她的穿衣搭配、美妆、发型等都具有自己独特的风格，而且这种风格也受到了很多人的追捧和模仿，所以就将这种风格统一称为泫雅风。泫雅风既俏皮可爱，也能散发一种性感气息，否则单纯的可爱俏皮只会给人一种傻傻的感觉，所以必须搭配适当的性感元素。泫雅风以彩...
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![炒白银风险有什么方法可以避免]( "炒白银风险有什么方法可以避免")
- 有句话经常被提起“投资有风险，入市需谨慎”。在市场上无论投资什么，风险在无可避免。风险越大盈利也越大，这对于投资者来说是一种挑战。那么炒白银风险有什么方法可以避免呢？1、当进行白银保证金交易时，应先拟定好交易策略，并决定操作的保证金比例，其保证金比例的决定，来自于对...
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![风筝的由来是什么]( "风筝的由来是什么")
- 风筝由中国古代劳动人民发明于东周春秋时期，已2000多年。相传墨翟以木头制成木鸟，研制三年而成，是人类最早的风筝起源，那么风筝的由来是什么？1、风筝是由古代劳动人民发明于中国东周春秋时期，至今已2000多年。相传墨翟以木头制成木鸟，研制三年而成，是人类最早的风筝起源。后来鲁...
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![避风塘奶茶店为什么越来越少]( "避风塘奶茶店为什么越来越少")
- 避风塘奶茶以其新颖、独具特色的饮品口味，个性化的服务、风格及全新的消费模式充分迎合了追求洒脱、自由随意，正在改变中的中国人。那么避风塘奶茶店为什么越来越少？1、现在市面上的奶茶店已经是越来越多接近饱和的状态了，但是他们的生意仍然是挺不错的，特别是到了夏天，人们都...
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![避风塘炒蟹怎么做]( "避风塘炒蟹怎么做")
- 步骤1食材：梭子蟹3只、面包糠150克、大蒜2瓣、洋葱50克、姜3克、干辣椒2个、上海青20克、食用油30克、盐1克、胡椒粉1克、椒盐粉1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3大蒜切末。步骤4洋葱切末。步骤5姜切末。步骤6干辣椒切段。步骤7梭子蟹打开上...
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![炒花蟹怎么做]( "炒花蟹怎么做")
- 步骤1食材：花蟹2只、大葱10克、姜5克、大蒜5瓣、小米椒3个、淀粉5克、小葱2根、上海青20克、食用油20克、料酒2克、盐1克、白糖1克、海鲜酱油3克、蚝油2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3大葱切斜片。步骤4姜切片。步骤5大蒜切粒。步骤6小米椒...
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![台风来了如何避险]( "台风来了如何避险")
- 台风破坏力之大，百年老树也连根拔起，很多地方被台风“摧残”过的，所以台风一般是无法抵抗的，那台风来了如何避险？1、台风来临之前都会有新闻报道或移动会有短信通知，政府部门也会采取相关措施通知各行各业各部门各单位，大家要留意相关消息，做个有准备的人。2、台风来临之前，我们要...
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![避风塘炒虾怎么做好吃]( "避风塘炒虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：基围虾200克、面包糠20克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、油适量、生抽1茶匙、椒盐1茶匙、干辣椒5克、小葱1根、淀粉5克。步骤2基围虾剪去掉虾须，挑出虾线。步骤3用刀将背部划开。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7小葱切葱花。步骤8首先碗中放...
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![避风塘墨鱼仔的做法]( "避风塘墨鱼仔的做法")
- 步骤1食材：墨鱼200克，面包糠80克。辅料：小葱1根，生姜1块，干辣椒3个，盐1茶匙，白芝麻3克。步骤2墨鱼仔洗净，对半切开。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅下油，放入切好的墨鱼仔，炸熟后捞出备用。步骤7另起一锅热油，下入干辣椒姜片葱段爆香，倒入面包糠、芝麻、倒...
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![炒螃蟹怎么做]( "炒螃蟹怎么做")
- 步骤1食材：大闸蟹2只、姜5克、大蒜5瓣、干辣椒10个、小葱2根、淀粉5克、上海青20克。调味料：食用油20克、料酒2克、酱油3克、白糖1克、蚝油2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切粒。步骤5干辣椒切段。步骤6小葱切段。步骤7大闸...
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![炒纸黄金如何规避风险]( "炒纸黄金如何规避风险")
- 纸黄金是指黄金的纸上交易，投资者的买卖交易记录只在个人预先开立的“黄金存折账户”上体现，而不涉及实物金的提取，那么炒纸黄金如何规避风险呢？1、应该遵守止损原则。发现账户出现亏损时，应尽快退场，避免被长期套牢。在过去20年的黄金熊市中，许多投资者就是因为没有及时止损而...
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![元旦的由来和风俗分别是]( "元旦的由来和风俗分别是")
- 我们所说的元旦，是公元1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一次全体会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，并将公历1月1日正式定为“元旦”，而农历正月初一改为“春节”。习俗包括：举行元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语、或举行集体活动等。“元...
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![蟹腿菇的炒法]( "蟹腿菇的炒法")
- 步骤1食材：蟹腿菇400克，五花肉100克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根。调味料：食用油5克，料酒2克，蚝油2克，盐1克，生抽2克，冰糖2克。步骤2蟹腿菇洗净，撕开。步骤3五花肉切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7小葱切葱花。步骤8锅中油温4成热时，放入五花肉，煸炒出油，淋入料酒...
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![避风塘鸡脆骨怎么做]( "避风塘鸡脆骨怎么做")
- 步骤1所需食材：鸡脆骨250克，蒜泥1碟，干辣椒10根，面包糠1碗，花椒10粒，辣椒粉5克、盐2勺，鸡精1勺，油30克，生抽1勺。步骤2脆骨清洗干净，加入1勺生抽，1勺盐，1勺辣椒粉，搅拌，腌制半小时。步骤3炒锅油温5成热，鸡脆骨炸至金黄捞出。步骤4油温升高后，下蒜末，炸金黄捞出。步骤5加面包糠搅拌混合。步...
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![台风名字由来]( "台风名字由来")
- 人们对台风的命名始于20世纪初，首次给台风命名的是20世纪早期的澳大利亚预报员克里门兰格，他把热带气旋取名为他不喜欢的政治人物。后来世界气象组织台风委员会决定，西北太平洋和南海的热带气旋采用具有亚洲风格的名字命名，分别由亚太地区的柬埔寨、中国、朝鲜、中国香港、日...
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