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关于红薯凉粉做法的百科

红薯凉粉怎么做才筋道
  • 红薯凉粉怎么做才筋道

  • 红薯凉粉吃起来入口香甜软糯,凉粉爽滑可口,而且丝毫没有粘牙的感觉,非常适合夏季食用。那么红薯凉粉怎么做才筋道呢?1、红薯淀粉加入500克水,搅拌均匀。2、锅里加入1000克水,中火煮至沸腾。3、将拌好的红薯淀粉,倒入沸腾的水里,搅拌!4、一定得耐心,搅拌至颜色全部呈青色,那就是熟了!(...
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凉拌木耳凉薯怎么做
  • 凉拌木耳凉薯怎么做

  • 步骤1食材:凉薯200克、黑木耳20克、胡萝卜20克、荷兰豆30克。辅料:大葱1段、干辣椒2个、盐2克、食用油适量、生抽5克、香醋5克、蚝油1勺、鸡精1勺。步骤2荷兰豆去筋。步骤3放入沸水中焯水,然后捞出放凉。步骤4提前将黑木耳泡发。步骤5把凉薯切丝。步骤6胡萝卜切丝。步骤7黑...
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凉拌红薯粉怎样做
  • 凉拌红薯粉怎样做

  • 红薯粉清凉好吃,凉拌红薯粉更是锦上添花,那么,凉拌红薯粉怎样做呢?下面一起来看看吧!1、用大火将水煮开,放入红薯粉,盖上锅盖,转为中火煮8-10分钟。打开锅盖,挑起一根红薯粉,用筷子轻夹,若夹断,则说明红薯粉已煮好。2、用漏斗将红薯粉捞出,放入冷水中浸泡(注意浸泡时间不要过长),待红薯粉...
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干锅凉薯片怎么做
  • 干锅凉薯片怎么做

  • 步骤1主料:凉薯200克、猪肉100克。辅料:红椒20克、洋葱50克、西芹1根、豆瓣酱1勺、生抽1勺、鸡精少许。步骤2凉薯剥皮,切薄片,放在凉水中浸泡5分钟。步骤3猪肉切片,放入开水锅中焯水,然后捞出沥干。步骤4洋葱切片。步骤5红椒切片。步骤6西芹切段。步骤7起锅倒油,油温6成热,放肉片...
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红薯粉丝怎么做
  • 红薯粉丝怎么做

  • 红薯粉条,北方人很喜欢吃,尤其春秋冬季,家家都喜欢买多一些干红薯粉条,放着,随吃随拿,一次多买点也省钱,那么红薯粉丝怎么做呢?1、红薯粉丝用水泡发。2、排骨切成段。3、油豆腐切成条。4、把排骨放入塔吉锅,放入适量冷水,煮开后去掉浮末。5、把泡好的粉丝倒进去。6、油豆腐铺在上面...
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粉蒸红薯
  • 粉蒸红薯

  • 步骤1食材:红薯400克。调味料:食用油3克、盐2克、白糖8克、粉蒸粉50克。步骤2红薯去皮,切块,放入碗中。步骤3加盐、白糖,拌匀,盐10分钟。步骤4红薯沾一点点水,在裹上粉蒸粉,码入碗中,再放入蒸锅。步骤5大火蒸30分钟,即可。...
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红薯粉丝的做法
  • 红薯粉丝的做法

  • 步骤1食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根。调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散,淋入料酒去腥,加豆瓣酱、姜、蒜,炒香,倒入200...
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红薯粉可以做凉粉吗
  • 红薯粉可以做凉粉吗

  • 凉粉相信大家都不陌生,它是我国传统美食的一种,口感爽滑Q弹,在夏季的时候见得比较多,制作好之后放到冰箱里面冷藏一段时间口感更佳,一般凉粉都是用凉粉草、大米等材料制成的,很多人就不知道是否能用红薯粉制作。那么红薯粉可以做凉粉吗?1、红薯粉可以做凉粉。2、一般用红薯粉制...
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红薯粉可以做什么
  • 红薯粉可以做什么

  • 每100克红薯粉(生)的热量约为336大卡,而100克生大米所含热量约为346大卡,两种食物还未加工时热量差不多。红薯粉热量红薯粉就是红薯(番薯)打磨之后的淀粉,在我们日常生活中应用较多,常用作食物的辅料。生红薯粉主要是淀粉,所以其热量并不低,每100克红薯粉(生)的热量约为336大卡...
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红薯饼怎么做
  • 红薯饼怎么做

  • 步骤1食材:糯米粉140克、红薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克调味料:食用油5克、玉米油5克。步骤2红薯去皮,切片,装入碗中,放入锅中蒸15分钟,取出。步骤3煮熟的红薯压成红薯泥,倒入糯米粉、牛奶,搅拌成面团,再加入玉米油,揉匀。步骤4取出面团搓成圆球,压扁,撒上黑芝麻。步骤5平底锅倒入食...
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烤红薯怎么做
  • 烤红薯怎么做

  • 步骤1食材:红薯3根。步骤2红薯洗净表面污泥,用纸巾擦干水分。步骤3烤盘上铺上硅油纸,放入红薯。步骤4烤箱230度预热15分钟,放入烤盘,烤1个小时步骤5取出,香喷喷度烤红薯就制作完成啦。...
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凉粉怎么做
  • 凉粉怎么做

  • 1.黄瓜半根切丝,凉粉洗净切成厚度适中的长条状,大蒜两瓣切末,小米椒两个切末;2.将凉粉、黄瓜丝装盘,放入盐一勺,鸡精一勺,藤椒油1勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟,最后拌匀即可。...
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凉拌凉薯怎么做
  • 凉拌凉薯怎么做

  • 步骤1食材:凉薯200克、黑木耳20克、胡萝卜20克、荷兰豆30克。辅料:大葱1段、干辣椒2个、盐2克、食用油适量、生抽5克、香醋5克、蚝油1勺、鸡精1勺。步骤2荷兰豆去筋。步骤3放入沸水中焯水,然后捞出放凉。步骤4提前将黑木耳泡发。步骤5把凉薯切丝。步骤6胡萝卜切丝。步骤7黑...
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清炒凉薯怎么做
  • 清炒凉薯怎么做

  • 步骤1食材:凉薯500克、香菇50克。辅料:青椒50克、红椒50克、小葱1根、食用油适量。步骤2先将洗净的凉薯去皮,切成小片。步骤3香菇切片。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7锅烧热,倒入适量食用油,油热后下香菇,翻炒均匀。步骤8再倒入凉薯片翻炒,倒入青椒丝、...
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红薯粉怎么做
  • 红薯粉怎么做

  • 红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃,很多朋友都非常喜欢吃红薯粉,那红薯粉怎么做?让小编为大家介绍一下红薯粉是做法。1、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水以2:1:4.5的比例调匀备用;2、锅子烧热后倒入适量油将海...
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凉拌红薯叶怎么做好吃
  • 凉拌红薯叶怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙步骤2红薯叶洗净摘段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5首先起锅倒水,水开下入红薯叶,焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。步骤6然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖...
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红薯饼怎么做
  • 红薯饼怎么做

  • 红薯可以做成红薯饼、炸薯团。红薯饼的做法:1、将红薯蒸熟后剥皮,放入盆内,加入适量面粉,把红薯和成红薯团,加面粉直到面团不粘手;2、将面团擀平之后,撒上黑芝麻;3、热锅刷油,将面饼放入锅中,烙熟取出;4、将烙好的红薯饼切块装盘即可食用。这种做法非常简单,适合新手。扩展资料:红薯是...
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红糖冰凉粉的做法
  • 红糖冰凉粉的做法

  • 步骤1食材:冰粉粉15克、清水1200毫升。调味料:红糖10克,酒糟2克,芝麻2克,花生碎3克。步骤2碗中放入冰粉粉,加100毫升清水,搅拌成粉浆。步骤3锅里放入800毫升清水,煮沸后转小火,倒入粉浆,搅拌均匀,盛出冷却,再放入冰箱冷藏。步骤4锅里放入300毫升清水、红糖,中火加热至红糖融化,倒入容器...
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凉拌凉粉的做法
  • 凉拌凉粉的做法

  • 步骤1食材:黄瓜半根,大蒜2瓣,小米椒2个,凉粉400克、生抽1汤匙,料酒1汤匙,辣椒油1碟,陈醋半汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,藤椒油1汤匙。步骤2黄瓜切丝,放入碗中。步骤3凉粉洗净切块,放入碗中。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切末,放入碗中。步骤6加入盐一勺,鸡精一勺,藤椒油半勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒...
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凉薯炒肉丝怎么做
  • 凉薯炒肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:凉薯300克、猪瘦肉150克、青椒50克、红椒50克、大蒜3瓣、干辣椒5克、小葱1根、食盐2克、食用油适量。步骤2先将猪瘦肉切成细丝。步骤3凉薯剥皮,切成细丝。步骤4青椒去籽,切丝。步骤5红椒去籽,切丝。步骤6大蒜切片。步骤7干辣椒切段。步骤8小葱切葱花。步骤9锅...
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木薯粉红薯粉区别
  • 木薯粉红薯粉区别

  • 木薯粉跟红薯粉不一样。区别如下:1、加工过程不同,木薯粉含有一种有毒成分,须加工处理后才可食用;红薯粉不含这种成分,可直接食用。2、形状不同,木薯粉是白色粉末状;而红薯粉一般是灰色细长条状。3、出处不同,木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉;红薯粉由红薯加工制成。红薯...
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酸辣红薯粉的做法
  • 酸辣红薯粉的做法

  • 步骤1准备食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根、食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散。步骤7淋入料酒去腥。步骤8加豆瓣酱、姜、蒜...
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剁椒凉薯怎么做
  • 剁椒凉薯怎么做

  • 步骤1主料:凉薯200克、剁椒2勺。辅料:小葱1根、蒜2瓣、盐2勺、白糖1勺、油适量。步骤2先将凉薯剥皮,切成丝。步骤3小葱切段,大蒜切末。步骤4热锅中倒油,油温6成热,放入大蒜末,再加2勺剁椒,翻炒均匀。步骤5倒入凉薯丝,一起翻炒。步骤6放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可。...
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红薯淀粉怎么做
  • 红薯淀粉怎么做

  • 红薯淀粉就是由红薯制作而成的淀粉,而红薯淀粉不仅仅具有很高的营养价值,而且做成美食之后还非常美味,那么红薯淀粉怎么做?相信有很多不知道,那么下面我们一起来看看吧。1、红薯打浆可用传统石磨方法,将红薯磨碎成浆糊,现在全部机械化打浆,速度快,效率高,出粉率高。2、红薯的浆水过...
  • 13600
凉薯炒鸡块
  • 凉薯炒鸡块

  • 步骤1食材:凉薯1个,仔鸡400克,姜3克,蒜4瓣,大葱10克。调味料:食用油20克,生抽3克,老抽1克,白胡椒粉2克,鸡精1克,盐1克,料酒3克。步骤2仔鸡剁小块。步骤3凉薯去皮,切片。姜切片,蒜切片,大葱切片。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下仔鸡块,炸至微干,捞出。步骤5锅中留少许底油,下葱、姜、蒜,炒香,放入...
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