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关于煎蛋方式的百科

怎么做煎蛋不粘锅
  • 怎么做煎蛋不粘锅

  • 煎鸡蛋时非常简单又美味的食物,营养价值也很高,一日三餐都可以吃。但煎好一个鸡蛋也不是那么容易的事情,很容易就粘锅了,导致又丑又难吃,那么怎么做煎蛋不粘锅呢?1、多放点油,再晃动一下锅,使油均匀,不然不仅粘锅,还会让鸡蛋口感老。2、可以先放盐,再放油,反过来也行,但要在下鸡蛋前,可...
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玉米煎鸡蛋怎么做
  • 玉米煎鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:玉米粒100克、鸡蛋2个、葱10克、盐1茶匙、食用油适量。步骤2葱切葱花。步骤3玉米粒用水煮熟,捞出晾干水分。步骤4将鸡蛋打入碗中,搅散,再放入葱花、玉米粒、盐搅拌均匀。起锅倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液,用勺子将蛋液铺开,变成更大一点儿的圆饼。步骤5用小火把蛋液...
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黄瓜煎鸡蛋的做法
  • 黄瓜煎鸡蛋的做法

  • 步骤1主料:黄瓜半根、鸡蛋3个辅料:盐1克、胡椒粉1克、食用油适量。步骤2黄瓜去皮洗净切细丝。步骤3鸡蛋打入碗中,快速打散。步骤4放入盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀,放入黄瓜丝搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固,翻面继续煎制。步骤6待表面微焦,盛出切...
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韭菜煎蛋饼的做法
  • 韭菜煎蛋饼的做法

  • 步骤1准备食要村:韭菜100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先将韭菜放入容器中,再倒入鸡蛋液搅拌均匀。步骤5然后在容器中加入盐、味精、鸡精继续搅拌均匀。步骤6接着起锅倒油,油温5成热倒入搅拌好的鸡蛋...
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煎蛋简笔画
  • 煎蛋简笔画

  • 1.首先用弯曲的线条画轮廓。2.接着用虚线装饰轮廓。3.然后用黄色涂蛋黄。4.最后用深黄色涂阴影处。...
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西餐煎鸡蛋怎么做
  • 西餐煎鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋1个调味料:食用油1克、胡椒粉1克步骤2热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。鸡蛋成型后转小火。步骤3模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。步骤4盛出、撒上胡椒粉即可。...
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西餐煎蛋饼怎样做
  • 西餐煎蛋饼怎样做

  • 步骤1食材:鸡蛋2个,胡萝卜10克,火腿肠10克,番茄酱5克调味料:食用油5克,盐1克,淀粉10克,胡椒粉1克步骤2胡萝卜切细末。步骤3火腿肠切细末。步骤4鸡蛋打散,加入胡萝卜、火腿肠、盐、淀粉、胡椒粉,拌匀。步骤5热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液,定型后,鸡蛋从一侧对折,再煎1分钟。步骤6装盘,...
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水果煎蛋的做法
  • 水果煎蛋的做法

  • 步骤1准备食材:雪花梨100克、鸡蛋150克、油适量、白糖20克、番茄酱1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3首先将雪花梨去皮去核,在切成细丝放入碗中,加入10克白糖和少许油搅拌均匀备用。步骤4然后将鸡蛋倒入碗中,加入10克白糖搅拌均匀。步骤5接着锅内倒油,油热后...
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紫苏煎蛋怎么做
  • 紫苏煎蛋怎么做

  • 步骤1食材:紫苏叶20克、鸡蛋2个。调味料:食用油5克、盐1克、糖1克、白胡椒粉1克。步骤2紫苏叶洗净、切细末。步骤3鸡蛋打散、加入盐、糖、白胡椒粉、搅匀、放入紫苏末、搅拌均匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入调好的鸡蛋液、单面煎至定型后、翻面再煎定型。步骤5即可装...
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西餐煎蛋怎么做
  • 西餐煎蛋怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋2个调味料:食用油5克,黑胡椒粉2克,盐2克步骤2鸡蛋常温放置10分钟。步骤3取不粘锅,倒入食用油,油温6成热时,转小火,直接打入鸡蛋。步骤4蛋黄中均匀撒上黑胡椒粉、盐。步骤5单面煎1分钟,盛出。...
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西餐煎鸡蛋怎么做
  • 西餐煎鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋1个调味料:食用油1克、胡椒粉1克步骤2热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。步骤3在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。步骤4鸡蛋成型后转小火。步骤5模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。步骤6盛出、撒上胡椒粉即可。...
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煎鸡蛋怎么做
  • 煎鸡蛋怎么做

  • 1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒,倒入葱花拌匀。2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。...
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煎鸡蛋简笔画怎么画
  • 煎鸡蛋简笔画怎么画

  • 1、首先画一个圆形,外面再画出不规则的蛋白形状。2、然后在蛋黄上画两个椭圆形,旁边再画一个同样的煎鸡蛋。3、最后涂上颜色就可以了。...
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苦瓜煎蛋怎么做
  • 苦瓜煎蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:苦瓜50g、鸡蛋3个、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油适量。步骤2将洗净的苦瓜从中间切开,然后去瓤,切成小薄片。步骤3锅中倒入适量清水,加入盐、色拉油,将水烧开。步骤4将切好的苦瓜放入水中焯烫至断生,然后捞出,沥干备用。步骤5鸡蛋打入碗中,加盐,搅拌,然后加入...
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糖醋煎蛋的做法
  • 糖醋煎蛋的做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、去皮莴苣90g、小葱20g、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10ml、盐1小匙、味精适量、酱油3小匙、白糖10克、白醋10ml、香油适量、色拉油适量。步骤2洗净的莴苣切成薄片,装入碗中备用。步骤3莴苣中加入少许盐、味精、香油,拌匀。步骤4鸡蛋打入碗中,加入黄酒、盐...
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煎鸡蛋热量高吗
  • 煎鸡蛋热量高吗

  • 一百克煎鸡蛋的热量为209大卡。也就是说,一个五十克的煎鸡蛋的热量大约为104克,要散步一个多小时才能完全将煎鸡蛋的热量消耗掉。煎鸡蛋热量高吗煎鸡蛋的热量比较高,一百克煎鸡蛋的热量为209大卡。如果吃下一百克的煎鸡蛋,需要散步两个半小时才能将煎鸡蛋的热量完全消耗。而...
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煎鸡蛋酱油怎么做
  • 煎鸡蛋酱油怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个,熟白芝麻5克、油适量,生抽4克,清水50毫升。步骤2将生抽与清水倒入碗中,混合备用。步骤3锅中倒入食用油,油温6成热,依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型。步骤4然后翻面,两面煎定型后倒入调好的酱汁,大火煮10分钟。步骤5锅中撒入芝麻,翻炒均匀。步骤6起锅转盘。...
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青椒火腿煎蛋的做法
  • 青椒火腿煎蛋的做法

  • 步骤1准备食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗,打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。步骤6热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液。步骤7一面成型后,翻面继续煎步骤8...
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黄瓜煎鸡蛋怎么做
  • 黄瓜煎鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:黄瓜半根、鸡蛋3个、盐1克、胡椒粉1克、食用油适量。步骤2黄瓜去皮。步骤3黄瓜切细丝。步骤4鸡蛋打入碗中。步骤5快速打散。步骤6鸡蛋中放入黄瓜丝、盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液。步骤8待蛋液凝固,翻面继续煎制,待表...
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煎蛋的做法
  • 煎蛋的做法

  • 步骤1食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗,打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。步骤6热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液。步骤7一面成型后,翻面继续煎,两面定型...
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煎鸡蛋如何煎好吃
  • 煎鸡蛋如何煎好吃

  • 1、热锅冷油。锅烧热之后下入足量的油,小火,再磕入鸡蛋,油要比摊开的鸡蛋要大,油烧至冒烟了,把鸡蛋磕入锅里,不要晃动平底锅;2、小火慢煎。鸡蛋表面稍微凝固后,可以翻面,注意要小火,两面凝固后可以多翻面,让鸡蛋受热均匀;3、调味。煎鸡蛋可以稍微撒一些盐,但是不要用味精。以上是煎荷...
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黄油能煎鸡蛋吗
  • 黄油能煎鸡蛋吗

  • 黄油可以煎鸡蛋。因黄油可加热食用,故可煎鸡蛋。晃悠煎鸡蛋不仅能让煎蛋的味道更好,还能适当给身体提供黄油本身和鸡蛋的营养,但是尽量不要放入太多的黄油,否则会覆盖鸡蛋的味道,也会容易使人觉得很腻。黄油冷冻还是冷藏买回来的黄油最好是进行冷藏,而不是冷冻,虽然冷冻可以让黄...
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西餐煎鸡蛋
  • 西餐煎鸡蛋

  • 步骤1食材:鸡蛋1个。调味料:食用油1克、胡椒粉1克。步骤2热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。步骤3在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。步骤4鸡蛋成型后转小火。步骤5模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。步骤6盛出、撒上胡椒粉即可。...
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煎荷包蛋怎么做好吃
  • 煎荷包蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡蛋2个、油适量、生抽1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3锅中倒入油,加入少许盐,打入鸡蛋,两面煎至定型。步骤4然后放入生抽、白糖、加少许水煮5分钟。步骤5最后撒上葱花即可。...
  • 31180
糖醋煎蛋的做法
  • 糖醋煎蛋的做法

  • 步骤1食材:鸡蛋4个、西蓝花10克。调味料:食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少许清水拌匀成料汁。步骤4炒锅中油温5成热时,打入鸡蛋两面煎至金黄,倒入料汁,煮至浓稠。步...
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