![芋丝糕怎么做]( "芋丝糕怎么做")
- 香芋是一种粗粮，不过因为淀粉含量高，食用沙又香因此深受人们喜爱，不过人们对于香芋的做法还是比较单一的，下面小编向大家分享一个芋丝糕的做法，看完步骤之后相信你也能学会。1、香芋去皮洗干净切成丝，腊肠切碎备用，腊肉切碎备用，虾仁切碎备用。2、热锅淋油将腊肉倒进去炒。3、加...
- 7491
![荔浦芋头和普通芋头有哪些区别]( "荔浦芋头和普通芋头有哪些区别")
- 1、个头区别：荔浦芋头是芋头里面的一个品种，一般来说个头是比较大的，每个芋头的重量可达1000克以上，而普通芋头的个头则比较小，单个芋头的大小一般是200~300克左右。2、颜色区别：荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹，俗称“槟榔纹”，而普通芋头切开之后一般是白色的，并不会有...
- 19830
![芋头糕的做法]( "芋头糕的做法")
- 芋头去皮切成丝，油烧至七成热，芋丝翻炒出香味关火，碗里面加粘米粉，放盐、糖、鸡精拌匀，加沸水拌成粉桨，把芋丝放粉桨里拌匀，盆里抹上油，将粉浆倒进去，压平，锅里水烧开，大火蒸15-20分钟，出锅放凉，切成方块，锅里放油，把芋头糕下锅煎至两面金黄出锅即可。芋头糕怎么蒸主料芋头300克，粘米粉25...
- 31628
![芋圆怎么吃]( "芋圆怎么吃")
- 仙草粉倒入杯子里，加水搅拌均匀，再加入沸水搅拌。||回锅煮至沸腾，倒出冷却，然后放入冰箱冷藏。||然后切小块，放入碗中，倒入纯牛奶，放一些蜜红豆、芋圆、炼乳即可。芋圆的做法焦糖芋圆奶茶食材：清水，芋圆，糖，牛奶，茶叶焦糖芋圆奶茶的做法1.锅里倒入糖和清水，开小火慢熬成焦黄色。2.倒入...
- 17614
![阿胶糕拉丝就是真的吗]( "阿胶糕拉丝就是真的吗")
- 阿胶糕吃起来味道很不错，营养价值高，很多女性朋友都会吃阿胶糕。市面上售卖的阿胶糕有好有坏，品质层次不齐，一般阿胶糕都是会拉丝的。那么阿胶糕拉丝就是真的吗？1、阿胶糕含有丰富的胶质，所以阿胶蛋糕会有一个长期和顺利的拉丝，阿胶糕的真伪很难判断。能否拉丝并不是判断阿胶糕...
- 16801
![干焙洋芋丝怎么做]( "干焙洋芋丝怎么做")
- 我们平时都喜欢吃洋芋，而洋芋的做法也有很多种，本人的最爱就是干焙洋芋丝，不仅清新可口，而且还是孩子们的最爱，那么干焙洋芋丝怎么做呢？1、食材：黄皮土豆一个、食盐适量、食用油略多、辣椒粉少许、香葱１根、香葱洗净切成葱花。2、土豆去皮后清洗干净。然后切成薄片，改刀再切成丝，放...
- 24010
![阿胶糕冷了还会拉丝吗]( "阿胶糕冷了还会拉丝吗")
- 阿胶糕吃起来味道很不错，营养价值高，很多女性朋友都会吃阿胶糕。市面上售卖的阿胶糕有好有坏，品质层次不齐，一般阿胶糕都是会拉丝的。那么阿胶糕冷了还会拉丝吗？1、优质阿胶糕会拉丝，即使冷了也会有拉丝的现象。2、这是因为阿胶糕的主要原料是从脱毛后的驴皮中煮出来的，而驴皮中...
- 24950
![阿胶糕没拉丝是不是没有熬到位]( "阿胶糕没拉丝是不是没有熬到位")
- 阿胶糕的做法有很多，一般都会放很多的食材，比如红枣、花生、核桃以及黑芝麻等等，做出来的味道和口感是比较丰富的，很多人都会自己在家做阿胶糕。那么阿胶糕没拉丝是不是没有熬到位呢？1、可能是没有熬到位，一般阿胶要熬到挂旗才能拉丝的。如果阿胶熬制时间不够，没有挂旗的话，做出...
- 22946
![魔芋丝的功效与作用有哪些]( "魔芋丝的功效与作用有哪些")
- 核心功效润肠通便、降低血糖、减肥瘦身。魔芋的简介魔芋丝就是魔芋的丝。魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和...
- 30160
![魔芋丝通常是白色的魔芋块是黑色的原因]( "魔芋丝通常是白色的魔芋块是黑色的原因")
- 因为加工的方式不同，粗加工的魔芋呈现出的是褐色，精细加工魔芋颜色一般呈现出米白色。粗加工的魔芋的颗粒相对来说粗一些，加工程度精细的魔芋，几乎是没有杂质，颗粒十分均匀。在魔芋根制作成魔芋的过程中，由于加工深度的不同，或者说是提炼纯度的不同，就造成了魔芋颜色的不同。魔芋...
- 31226
![煎芋头糕要放水吗]( "煎芋头糕要放水吗")
- 相信很多在广州的网友们在茶馆喝茶的时候，都曾吃过芋头糕吧，芋头糕在广州地区可谓是非常著名的点心，不过网友们知道煎芋头糕要放水吗？对于不知情的网友们，下面我们来了解一下吧。1、煎芋头糕不需要放水。2、将芋头去皮，洗干净后用擦子擦成丝。3、猪肉稍微切小块，加入适量盐和一...
- 19309
![芋泥仙豆糕怎么做]( "芋泥仙豆糕怎么做")
- 芋泥仙豆糕：首先把芋头上锅蒸20分钟，盛出压成泥状，倒入锅里，加入黄油，加入淡奶油，加入椰奶，加入糖，小火炒干，再把芋泥馅儿包入芝士粒。接着在碗里加入液体黄油和蛋液，搅拌均匀。然后筛入低粉和玉米淀粉，再加入糖揉匀成团。包上保鲜膜，松弛20分钟，再包上芋泥馅儿。接着在锅里抹匀食用油...
- 5936
![香煎芋丝饼的做法]( "香煎芋丝饼的做法")
- 步骤1食材：香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克调味料：食用油6克、盐2克、五香粉2克、糖2克步骤2芋头擦细丝。步骤3芋头丝加入盐、五香粉、、粘米粉、少许清水，拌匀，让芋头丝均匀沾上粘米粉。步骤4在蒸盘中抹少许油，将芋丝倒入蒸盘中，放入蒸锅，大火蒸20分钟。步骤5取出冷却，切块。...
- 10766
![香芋怎么炒]( "香芋怎么炒")
- 步骤1食材：雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料：食用油5克、生抽1克、鸡精1克。步骤2雪菜切段。步骤3香芋切滚刀块。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油、油温5成热，下葱花、雪菜，煸炒，倒入生抽、300毫升清水，煮沸。步骤6放入香芋，煮15分钟，调鸡精，炒匀即可。...
- 30617
![怎么做魔芋]( "怎么做魔芋")
- 清水里加碱粉，搅拌5分钟左右，加魔芋粉，搅拌至凝固，放5个小时左右让它变硬，锅中加清水，将凝固后的魔芋粉放进去，煮沸30分钟，换水2-3次，魔芋切片，浸泡到冷水中，每2小时换一次水，完成以上的步骤就做好了。怎么做魔芋材料魔芋粉50克，碱粉4g，水3大碗;魔芋的做法：1.清水里面加入碱粉，快速搅拌5...
- 29775
![魔芋是什么做的]( "魔芋是什么做的")
- 魔芋丝是魔芋做的，魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，主要产于东半球热带、亚热带，我国为原产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、等省山区均有分布。生魔芋是不能够直接吃的，里面含有着一些不好的成分，需要经过加工处理，彻...
- 25348
![芋泥仙豆糕怎么做]( "芋泥仙豆糕怎么做")
- 首先把芋头上锅蒸20分钟，盛出压成泥状，倒入锅里，加入黄油，加入淡奶油，加入椰奶，加入糖，小火炒干，再把芋泥馅儿包入芝士粒。接着在碗里加入液体黄油和蛋液，搅拌均匀。然后筛入低粉和玉米淀粉，再加入糖揉匀成团。包上保鲜膜，松弛20分钟，再包上芋泥馅儿。接着在锅里抹匀食用油，小火煎至金...
- 7735
![拔丝芋头怎么做]( "拔丝芋头怎么做")
- 芋头是平日生活中很常见的一种食材，也是很多人喜欢的食材。其中拔丝芋头是一道山东的传统名菜，属于鲁系，下面一起来看看拔丝芋头怎么做。1、将芋头洗净去皮，切成块，如下图所示。2、往锅中加入适量的食用油，待油冒烟，倒入芋头炸5分钟。3、为了让做出来的拔丝芋头更香，可以往锅中加...
- 27782
![魔芋丝热量是多少]( "魔芋丝热量是多少")
- 每100克的魔芋丝所含的热量约为18大卡，魔芋丝是一种低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸的食物，有利于减肥。魔芋丝就是魔芋的丝，虽然魔芋的热量非常低，但是它所含有的营养却是非常高的。有研究发现，100克的魔芋中含有的蛋白质大约是2.6克，脂肪只有0.13克，在粗蛋白中，含有的氨基酸是17中...
- 23645
![槟榔芋头和荔浦芋头有什么不同]( "槟榔芋头和荔浦芋头有什么不同")
- 槟榔芋头和荔浦芋头没有区别，二者就是同一种芋头。槟榔芋又名荔浦芋、香芋，该品种形似椭圆，外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。它既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。清朝年间列其为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。槟榔芋头和荔浦芋头...
- 32404
![拔丝芋头怎么做好吃]( "拔丝芋头怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：芋头200克、糖50克、玉米面粉30克、油适量、盐1茶匙、小葱1根。步骤2芋头去皮切滚刀。步骤3小葱切成葱花。步骤4首先将芋头放入容器中，倒入适量清水，再加入盐，洗去粘液。步骤5然后容器中倒入洗好的芋头，倒入玉米面粉抓拌均匀。步骤6接着锅内倒入适量油，油温6成热...
- 5934
![阿胶糕没有拉丝是什么情况]( "阿胶糕没有拉丝是什么情况")
- 阿胶糕的做法有很多，一般都会放很多的食材，比如红枣、花生、核桃以及黑芝麻等等，做出来的味道和口感是比较丰富的，很多人都会自己在家做阿胶糕。那么阿胶糕没有拉丝是什么情况呢？1、阿胶的质量差。阿胶的主要成分是胶原蛋白。通常，胶原蛋白很难被高温分解，只会变软。因此，发生拉...
- 7054
![芋头怎么做]( "芋头怎么做")
- 步骤1食材：芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根。调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克。步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
- 20801
![酸菜炒芋丝的做法]( "酸菜炒芋丝的做法")
- 步骤1食材：香芋250克、酸菜50克、干辣椒3个、蒜2瓣、小葱3根。调味料：食用油5克、酱油1克、食盐1克。步骤2香芋切丝。步骤3酸菜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切段。步骤7热锅倒油，油温5成热后，下干辣椒、蒜、酸菜，爆香。倒入香芋丝，炒5分钟。步骤8调入酱油...
- 25818
![山芋怎么吃]( "山芋怎么吃")
- 1、将山芋搓洗干净之后再用清水冲洗两遍，与适量水一起放入锅中煮熟即可食用；2、将山芋洗净后用厨房用纸擦干，再包裹上一层锡纸，放进烤箱内烤熟，中间翻一次面；3、地瓜洗净、沥干水分并去皮，切成拇指大小的细条状，油锅中小火至八分热时加入地瓜条，炸至微微金黄即可。山芋的吃法山芋...
- 31752
生活百科帮
