芋丝糕怎么做

香芋是一种粗粮，不过因为淀粉含量高，食用沙又香因此深受人们喜爱，不过人们对于香芋的做法还是比较单一的，下面小编向大家分享一个芋丝糕的做法，看完步骤之后相信你也能学会。

1、香芋去皮洗干净切成丝，腊肠切碎备用，腊肉切碎备用，虾仁切碎备用。

2、热锅淋油将腊肉倒进去炒。

3、加入适量的水将腊肉煮开备用。

4、将生粉和粘米粉加入香芋丝里拌匀，加入腊肠和虾仁，加入适量的盐、糖、味精和五香粉拌匀。

5、将腊肉连同水一起倒进香芋丝里拌匀。

6、将弄好的香芋丝倒入盆里用手压实。

7、锅里倒水将香芋丝放进去蒸30分钟，放凉后可切块。

以上就是芋丝糕的做法，虽然以上的步骤看起来很复杂，但是实践操作起来并不难。