![虾酱炒几分钟能熟]( "虾酱炒几分钟能熟")
- 虾酱是中国沿海地区、中国香港地区以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。那么虾酱炒几分钟能熟呢？1、通常情况下，虾酱只需要数分钟就能炒熟。虾酱是我国沿海、香港地区还有东南亚地区经常会用的调味料，它是以小虾为原料经过加工制...
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![虾酱怎么保存]( "虾酱怎么保存")
- 虾酱是我国的一种非常流行的美食，主要原材料就是小虾，通过腌制以及发酵后做成的，虽然很多人都喜欢吃虾酱，但是不知道虾酱该如何进行保存，那虾酱怎么保存？1、冷藏保存：虾酱可以进行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最为简单的，而且保鲜的效果也是比较好的，首先把虾酱要装到密封的容器中，...
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![虾酱有臭味正常吗]( "虾酱有臭味正常吗")
- 虾酱又叫虾膏，主要是我国沿海地区的一种调味料，是用小虾和盐发酵研磨之后做成的酱类，味道比较咸。虾酱我们也可以自己在家里做，但是很多人做着做着就会有一些臭味，那么虾酱有臭味正常吗？1、虾本身有一定的腥味，而用有腥味食材制成的食品难免会有一些异味。2、但是，只要您能够注意...
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![虾酱炒油麦菜的做法]( "虾酱炒油麦菜的做法")
- 步骤1食材：油麦菜200克、大蒜3瓣、虾酱15克。步骤2油麦菜洗净切成小段。步骤3蒜切片。步骤4炒锅倒油，油温7成热，下入蒜片、虾酱炒香。放入切好的油麦菜，大火翻炒2分钟，即可出锅装盘。...
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![虾酱炒油麦菜怎么做]( "虾酱炒油麦菜怎么做")
- 1、油麦菜洗净切断，蒜切片。2、起锅烧油，放入蒜片、虾酱、油麦大火翻炒，油麦炒熟装盘即可。...
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![虾酱豆腐的做法]( "虾酱豆腐的做法")
- 步骤1准备食材：豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量。步骤2豆腐切片，葱切葱花，蒜切末，备用。步骤3起锅倒油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄。步骤4再加入虾酱、花椒翻炒。步骤5放入少许水煮2分钟，放入蒜大火收汁。步骤6最后撒上葱花即可。...
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![虾酱炒鸡蛋怎么做好吃]( "虾酱炒鸡蛋怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡蛋3个、虾酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅散备用。步骤4起锅倒油、油热倒入鸡蛋炒熟捞出备用。步骤5另起锅倒油，油热倒入虾酱炒香。步骤6然后加入鸡蛋翻炒均匀。步骤7最后加入鸡精调味，撒入葱...
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![虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做]( "虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做")
- 步骤1食材：豆腐1块，鸡蛋1个，大葱2段。辅料：虾酱20克，干辣椒20克，油适量。步骤2豆腐洗净放入盆中捏碎。步骤3加入虾酱拌匀。步骤4打入鸡蛋继续拌匀。步骤5大葱切丝。步骤6热锅倒油，下入葱丝、干辣椒炒香。步骤7加入豆腐碎大火翻炒。步骤8炒熟即可出锅装盘。...
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![虾酱蒸蛋怎么做好吃]( "虾酱蒸蛋怎么做好吃")
- 步骤1所需食材：虾酱25克、鸡蛋3个、小葱2根、油5克、水50毫升。步骤2小葱切葱花。步骤3碗中加入三个鸡蛋。步骤4加1点水、撒入葱花、倒入虾酱。步骤5均匀打散。步骤6表面覆一层保鲜膜。步骤7蒸锅烧水上汽后，放入鸡蛋液，上蒸锅。步骤8加盖中小火蒸15分钟即可。...
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![酱驴肉的做法]( "酱驴肉的做法")
- 步骤1准备食材：带皮驴肉200克、大葱1段、姜1块、花椒5克、八角5克、生抽1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、香油1茶匙、糖10克、小葱1根、干辣椒10克。步骤2驴肉洗净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切片。步骤5干辣椒切段。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧水...
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![虾酱豆腐的正宗做法是什么]( "虾酱豆腐的正宗做法是什么")
- 美味的汤鲜味美的虾酱豆腐向来受欢迎，但很多朋友不会做，今天针对这个话题具体的说说虾酱豆腐的正宗做法是什么？1、炒锅里倒适量油，将葱花入锅煸炒出香味，2、将豆腐块入锅。煎到金黄，3、将适量的虾酱放入豆腐锅中。倒半碗水，再点几滴酱油，盖盖子焖几分钟。4、起锅前将蒜薹段入锅。...
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![虾酱拌粉丝]( "虾酱拌粉丝")
- 步骤1食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个。调味料：生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤2蒜切末、姜切末、小葱切葱花、小米辣切末、黄瓜切丝。步骤3锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。步骤4加姜、蒜、小米辣、黄瓜丝、生抽...
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![辣酱的做法]( "辣酱的做法")
- 步骤1准备食材：青杭椒100克、红杭椒50克、大蒜30克、姜1块、小葱1根、糖10克、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2青红杭椒洗净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先将杭椒放入蒸锅蒸10分钟，取出放入破碎机中打碎。步骤7然后起锅烧油，油温6成热加入蒜末...
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![酱鸡爪的做法]( "酱鸡爪的做法")
- 步骤1准备食材：鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲，切成两半。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开放入鸡爪焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后起锅...
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![虾酱空心菜怎么做]( "虾酱空心菜怎么做")
- 步骤1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、虾酱4克。调味料：食用油5克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、爆香、倒入虾酱、炒匀。步骤6下空心菜、翻炒变软。步骤7装盘即可。...
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![叉烧酱的做法]( "叉烧酱的做法")
- 步骤1准备食材：淀粉水30毫升、洋葱50克、大葱1段、蒜3瓣、蚝油1汤匙、味极鲜1汤匙、油适量。步骤2洋葱切碎。步骤3大葱切碎。步骤4蒜切末。步骤5首先在碗中放入蚝油、味极鲜、适量清水拌匀，调成料汁备用。步骤6然后起锅烧油，放入洋葱、大葱、蒜小火炒出香味。步骤7接着容器...
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![黄豆酱的做法]( "黄豆酱的做法")
- 步骤1准备食材：黄豆200克、小米辣10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、盐1茶匙、甜面酱1茶匙、糖1茶匙、油适量。步骤2黄豆洗净。步骤3小米椒切末。步骤4首先砂锅内倒水烧热，倒入黄豆小火焖煮30分钟，将其煮烂，盛出备用。步骤5然后起锅倒油烧热，下入花椒、八角、桂皮、...
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![虾酱怎么做好吃]( "虾酱怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：虾仁100克、辣椒酱1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2虾仁洗净。步骤3起锅倒油、油热倒入虾仁翻炒至熟、捞出备用。步骤4然后将炒好的虾仁倒入破壁机，加入盐、鸡精，加适量清水一起打成酱，倒入碗中。步骤5接着碗中加入辣椒酱、豆瓣酱，搅拌均...
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![虾酱炖豆腐怎么做]( "虾酱炖豆腐怎么做")
- 用虾酱炖豆腐是很多人爱吃的一种做法，因为虾酱炖豆腐这道菜咸鲜味美，既有营养又是超级的下饭菜，很多人都在家制作虾酱炖豆腐，但是不知道虾酱炖豆腐是怎么做的，今天小编给大家分享一下虾酱炖豆腐的做法吧。1、食材展示：豆腐100克、猪肉馅50克、花椒1-2个等所需食材及其用量。2、...
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![虾酱焖豆腐怎么做]( "虾酱焖豆腐怎么做")
- 步骤1食材：豆腐400克、虾酱1汤匙、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、生粉适量、水淀粉1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2豆腐切长方块，再改刀切小块。步骤3姜切片。步骤4小葱切段。步骤5蒜切末。步骤6豆腐表面撒上生粉抹匀。步骤7淀粉加入适...
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![虾酱炒空心菜怎么做]( "虾酱炒空心菜怎么做")
- 步骤1所需食材：空心菜250克，虾酱20克。所需调料：油10克、大蒜2瓣，生姜1块。步骤2空心菜叶和杆分开，择成小段。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5炒锅油温7成热，下姜蒜末，空心菜杆，大火快炒1分钟。步骤6放入虾酱翻炒均匀。步骤7下菜叶，再翻炒1分钟即可。...
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![炸虾酱猪排怎么做]( "炸虾酱猪排怎么做")
- 步骤1准备食材：猪大排1块、姜丝5克、葱丝5克、虾酱1匙、芝麻酱1匙、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、酱油1匙、白糖1匙、色拉油适量。步骤2酱油、绍酒、精盐、白糖、味精、虾酱、葱丝、姜丝、芝麻酱调匀成汁。步骤3再放入猪排腌制2小时以上备用。步骤4锅中加油烧热，放入猪排。...
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![醉虾的做法]( "醉虾的做法")
- 步骤1准备食材：基围虾100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、白酒适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、香菜5克、小米椒5克、红油1茶匙。步骤2虾剪去虾须、挑去虾线。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜切小段。步骤8首先锅中放入基围虾，倒入适量白酒...
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![炸虾酱腐皮卷如何做]( "炸虾酱腐皮卷如何做")
- 步骤1准备食材：鲜虾酱30克、韭菜200克、鸡蛋2颗、豆腐油皮15克、精盐1勺、味精1勺、淀粉适量、色拉油适量。步骤2韭菜切末。步骤3加入味精、鲜虾酱、鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀成虾酱馅。步骤4豆腐油皮切10厘米的方块备用。步骤5坐锅点火，加入色拉油烧热，放入虾酱馅炒熟待用...
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![炸酱的做法]( "炸酱的做法")
- 步骤1准备食材：五花肉末100克、油适量、生抽1茶匙、香油1茶匙、淀粉10克、蒜蓉酱1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙、八角5克、桂皮5克、香叶5克。步骤2首先碗中放入淀粉，加入少许水调入水淀粉备用。步骤3然后起锅烧油，加入八角、桂皮、香叶炒香，再捞出香料。步骤4然后锅中倒入肉末...
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