干炒鸡小腿怎么做

鸡肉是我们日常生活中常见的美食，鸡肉不仅可以为我们补充蛋白质和脂肪，而且味道也十分鲜美，所以现在很多人喜欢用鸡肉制作各种各样的美食，其中干炒鸡小腿是比较受群众喜爱的一道菜，那么干炒鸡小腿怎么做的呢？小编带大家了解一下。

1、鸡小腿剁成块。

2、尖椒改刀。

3、鸡块焯水断生备用。

4、锅内入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香后加入鸡块、耗油、老抽煸炒。

5、炒至鸡块快熟时加入尖椒、盐，继续煸炒。

6、加入味精，出锅。

以上就是干炒鸡小腿的做法，从以上文章我们就可以了解到，制作干炒鸡小腿是比较简单的，只要根据以上步骤操作，那么一道美味可口的干炒鸡小腿就制作出来了。