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关于干炒鸡小腿做法是什么的百科

干炒鸡小腿怎么做
  • 干炒鸡小腿怎么做

  • 鸡肉是我们日常生活中常见的美食,鸡肉不仅可以为我们补充蛋白质和脂肪,而且味道也十分鲜美,所以现在很多人喜欢用鸡肉制作各种各样的美食,其中干炒鸡小腿是比较受群众喜爱的一道菜,那么干炒鸡小腿怎么做的呢?小编带大家了解一下。1、鸡小腿剁成块。2、尖椒改刀。3、鸡块焯水断...
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火腿韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 火腿韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:火腿肠1根,韭菜100克,鸡蛋2个,大蒜1瓣,生姜1克,食用油8克,盐1克,生抽2克。步骤2火腿肠切片。步骤3洗净的韭菜切段。步骤4鸡蛋磕入碗中,打散备用。步骤5大蒜切末。步骤6生姜切末。步骤7炒锅中倒入食用油,油温6成热,倒入鸡蛋液炒散,盛出备用,锅中留底油,加入大蒜、生姜炒香...
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火腿菇炒鸡蛋怎么做
  • 火腿菇炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:火腿菇200克,鸡蛋2个,大蒜2瓣,生姜1克,小葱2根,食用油8克,盐1克,生抽2克。步骤2洗净的火腿菇撕小朵。步骤3鸡蛋磕入碗中,鸡蛋打散备用。步骤4大蒜切末。生姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中倒入食用油,油温6成热,倒入鸡蛋炒散,盛出备用,锅中留底油,倒入大蒜、生姜,加...
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火腿炒蚕豆做法是什么
  • 火腿炒蚕豆做法是什么

  • 步骤1食材:蚕豆250克、金华火腿5克、姜1克调味料:食用油5克、糖1克、盐1克步骤2蚕豆去皮、洗净沥干备用。步骤3姜切末。步骤4金华火腿切碎。步骤5热锅倒油、油温5成热、下姜、金华火腿、煸炒出油。步骤6倒入蚕豆、炒匀。...
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鸡腿菇炒肉怎么做
  • 鸡腿菇炒肉怎么做

  • 鸡腿菇炒肉是一道美味的菜肴,主要材料是鸡腿菇,瘦肉,味道鲜美,营养健康,相信不少人都有吃过了,但是会做的人却不多,下面小编就为大家介绍下鸡腿菇炒肉怎么做。1、准备鸡腿菇、胡萝卜、猪肉。2、把猪肉放在热水中煮一下。3、然后热锅中倒入食用油,把葱、蒜、干辣椒倒进去煸炒,然后...
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鸡腿怎么做
  • 鸡腿怎么做

  • 1、先将鸡腿洗净,在表面轻划几刀,然后将鸡腿放入碗中,加入炸鸡粉、料酒腌制3小时;2、将炸鸡粉倒入碗中,加入水搅拌均匀,然后将鸡腿放入炸鸡粉混合液中裹匀,将面粉、淀粉、炸鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中,然后将调好的鸡腿放入调好的粉中裹匀;3、在锅中加入油并烧至7成热,将鸡腿放入...
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炖鸡腿怎么做
  • 炖鸡腿怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡腿3个、干香菇30克、小葱1根、姜5克、大葱10克、料酒4克、盐2克。步骤2鸡腿切块。步骤3冷水入锅。步骤4加入料酒,水沸后继续煮1分钟。步骤5捞出,沥干水分。步骤6干香菇提前泡发。步骤7姜切片。步骤8大葱切段。步骤9小葱切葱花。步骤10炖锅中倒入适量清水。...
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如何做尖椒炒鸡腿
  • 如何做尖椒炒鸡腿

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小块、大蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、鸡精2勺、料酒1勺、食用油适量。步骤2将洗干净的鸡腿剔骨。步骤3鸡腿切成小块。步骤4鸡腿装入干净的碗中,加入半勺盐、半勺酱油、半勺味精,腌制半小时。步骤5青尖椒从中间剖开。步骤6...
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鸡腿菇的做法
  • 鸡腿菇的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿菇100克、鸡蛋2个、胡萝卜50克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根、鸡精1茶匙、蒜3片。步骤2鸡腿菇洗净切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧油,倒入蛋液煎至定型后炒散,再放入蒜片和胡萝卜翻炒断生...
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鸡腿饭的做法
  • 鸡腿饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿洗净,打上花刀。步骤3西蓝花切成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中倒水烧热,放入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟捞出备用。...
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怎么炸鸡腿
  • 怎么炸鸡腿

  • 鸡腿洗净,在表面划上几刀,鸡腿放碗中,抹上腌料、盐、生抽和料酒,腌制3小时左右,碗中放入炸鸡粉和鸡蛋,搅拌成液态,鸡腿放炸鸡粉混合液中裹一圈,捞出,裹上一层面包糠,油温烧至7成热,鸡腿放进去炸,小火炸至金黄后,捞出,将鸡腿复炸1分钟后即可。怎么炸鸡腿主料鸡腿4个,鸡蛋1个辅料面包糠,腌...
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干炸鸡腿菇怎么做
  • 干炸鸡腿菇怎么做

  • 步骤1食材:鸡腿菇200克、鸡蛋1克、淀粉10克。调味料:食用油10克、盐1克、十三香1克。步骤2鸡蛋打散,加入淀粉、盐、十三香拌匀。步骤3将鸡腿菇均匀裹一层淀粉糊。步骤4炒锅中油温6成热时,下入鸡腿菇炸至金黄,捞出装盘即可。...
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猪面肉炒鸡腿菇怎么做
  • 猪面肉炒鸡腿菇怎么做

  • 步骤1食材:猪面肉200克,鸡腿菇300克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克、食用油8克,盐1克,生抽2克,蚝油2克,料酒2克,淀粉3克。步骤2猪面肉切丝,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3鸡腿菇切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切丝。步骤6大葱切片。步骤7锅中油温5成热时,倒入猪面肉,炒散,盛出。步骤8锅中留...
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怎么煎鸡腿
  • 怎么煎鸡腿

  • 1、鸡腿洗净后剔除骨头,葱切段,姜切片,洋葱切丝;2、将葱段、洋葱、酱油倒入容器中,加入鸡腿;3、按摩鸡腿肉,用叉子插几下鸡腿肉,腌制15分钟后盖上保鲜膜,再放进冰箱里保存2小时;4、锅内放少许油,鸡皮向下放入鸡腿,煎至表面金黄色,再翻面煎2分钟;5、将半勺蜂蜜、一勺酱油和适量清水加入...
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炸鸡腿的做法
  • 炸鸡腿的做法

  • 鸡腿洗净,在鸡腿的表面划上几刀,鸡腿放碗中,加炸鸡粉和料酒腌制3小时,炸鸡粉倒入碗中,加清水拌匀,鸡腿放炸鸡粉混合的液体中裹匀,面粉、淀粉和炸鸡粉按比例放入碗中,将鸡腿放进去裹匀,锅中加适量油,烧至7成热,鸡腿放进去炸至金黄捞出,再将鸡腿复炸1分钟捞出即可。鸡腿怎么做好吃食材:...
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炒面筋火腿做法
  • 炒面筋火腿做法

  • 步骤1食材:面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。步骤2面筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小块、生姜切末、大蒜切末、小葱切段。步骤3锅中倒入食用油、油温5成热、下蒜、姜、小葱炒香、倒入面...
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腊肠炒鸡腿菇的做法
  • 腊肠炒鸡腿菇的做法

  • 步骤1食材:腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、生抽1克步骤2腊肠切薄片。步骤3鸡腿菇切薄片。步骤4小葱切段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、油温5成热时、放腊肠、煸炒出油、下姜、蒜、炒香。步骤8倒入鸡腿菇、...
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火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃
  • 火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:火腿肠2根、鸡蛋2个、黄瓜50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙。步骤2黄瓜去皮切片。步骤3火腿肠切片。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散备用。步骤6首先起锅烧油,倒入鸡蛋煎至定型后炒散。步骤7然后加入火腿肠翻炒2分钟。步骤8然后放入黄瓜翻炒30秒,接着加入盐调...
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鸡腿菇炒三丝的做法
  • 鸡腿菇炒三丝的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿菇200克、胡萝卜50克、黄瓜20克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱1汤勺、白糖1茶匙、耗油1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒20克。步骤2鸡腿菇洗净切丝。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4黄瓜洗净切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切丝。步骤7蒜切片。步...
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熏鸡腿的做法是什么
  • 熏鸡腿的做法是什么

  • 或许很多网友们对于熏鸡腿都不太了解,熏鸡腿是一道非常美味的菜肴,而且具有补肾益精的功效,因此也深受人们的喜爱。那么下面小编就与网友们一起来看看熏鸡腿的做法吧,看看熏鸡腿是如何制作的。1、将鸡腿用温水浸泡后,刮洗十净。再放入水锅内,加热烧沸烫透,捞出,沥干。2、锅内放入...
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金华火腿炒莴笋鸡腿菇怎么做好吃
  • 金华火腿炒莴笋鸡腿菇怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿50克、莴笋100克、鸡腿菇50克、青尖椒1个、姜1块、小米辣5克、白糖1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2莴笋洗净切片。步骤3姜切片。步骤4小米辣切圈。步骤5青椒切片。步骤6鸡腿菇切片。步骤7起锅倒油,油热加入姜、小米辣爆香。步骤8然后加...
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农家小炒鸡的做法是什么
  • 农家小炒鸡的做法是什么

  • 鸡肉是一种常见的食材,也是一种高蛋白的常见食材,还含有一定数量不饱和脂肪酸,鸡肉的做好非常多,下面一起来看看农家小炒鸡的做法是什么。1、把鸡腿剁成小块。2、鸡腿用清水把血水洗净。3、葱、姜、辣椒切段。4、锅里放油,放葱。姜。花椒炸出香味。5、下入鸡块煸炒。6、加生抽...
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红烧鸡腿做法是什么
  • 红烧鸡腿做法是什么

  • 红烧鸡腿是生活中比较常见的一道美食,因为红烧鸡腿色香味俱全,所以深受美食爱好者的青睐,其实红烧鸡腿做法是比较简单的,我们在家里就可以做出这道美食了,接下来就让小编来告诉大家红烧鸡腿做法是什么。1、在超市买的新鲜的鸡腿,回来在清水中浸泡半小时洗净,用刀划出几刀这样更...
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金华火腿小素炒怎么做好吃
  • 金华火腿小素炒怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:金华火腿100克、白菜100克、盐1茶匙、油适量、小米椒10克、白醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣。步骤2金华火腿切片。步骤3白菜洗净切段。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油,油温6成热,加入蒜、姜、小米辣爆香。步骤8然后加入白菜、...
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卤鸡腿的做法
  • 卤鸡腿的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、油适量、干辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2鸡腿洗净打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4干辣椒切段。步骤5首先起锅烧水,水热后放入鸡腿、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后...
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