米豆腐可以炒吗

米豆腐是大家日常饮食上一种十分常见的应用食物，它不仅口感滑嫩，而且还有利于肠胃消化，是很多人都非常喜爱的一种食物，那么米豆腐可以炒吗？其实米豆腐是可以炒的，而且炒米豆腐也是十分简单的，下面一起来看看炒米豆腐的步骤。

1、米豆腐可以炒。米豆腐切成粗一些的条状，绿豆芽摘洗干净，葱姜切成末，香菜切成段。

2、锅中加入适量的油，烧热后下入葱姜末炒出香味。

3、烹入生抽，加入老干妈香辣酱，翻炒均匀。加入豆芽和米豆腐。

4、翻炒均匀后，调入花椒粉调入醋。翻炒均匀后调入蚝油，加入香菜，再次翻炒均匀，盛入盘子里即可。

从上面可以看出，其实炒米豆腐是非常简单的，而且豆腐具有清热败火，解渴爽口等作用，大家在家里不妨也尝试按照以上的步骤来做。