![鹅蛋的吃法有什么]( "鹅蛋的吃法有什么")
- 对于鹅蛋，想必很多人都不陌生，不少的人喜欢吃鹅蛋，都是因为其丰富的营养，但是，鹅蛋的做法却是和鸡蛋有所区别，那么鹅蛋的吃法有什么呢？1、韭菜火腿炒鹅蛋。韭菜洗净，切段，鹅蛋打入碗中，加盐，鸡精搅匀，火腿洗净切粒2、锅内加油烧热，倒入鹅蛋炒散，放韭菜略炒，加盐，鸡精炒匀，撒山火腿粒即可。...
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![20个鹅蛋放多少盐腌制]( "20个鹅蛋放多少盐腌制")
- 腌鹅蛋一般都是几十个一起腌制，这样腌制起来表划算，而且盐蛋比较耐放，多腌制一些也不担心坏掉。那么20个鹅蛋放多少盐腌制呢？下面一起来了解一下吧。1、一般水和盐的用量按鹅蛋的多少来定。2、腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态(浓度约为20%)。3、待盐水冷却后倒入坛...
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![挑选鹅蛋的方法是什么]( "挑选鹅蛋的方法是什么")
- 我们家中经常吃到的是鸡蛋和鸭蛋还有就是鹌鹑蛋，那么你吃过鹅蛋吗？其实鹅蛋也有非常高的营养价值，并且做法也有非常多，那挑选鹅蛋的方法是什么呢？我们一起来了解一下吧。1、闻味道鉴别鹅蛋好坏：即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次...
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![鹅蛋煮多久能煮熟]( "鹅蛋煮多久能煮熟")
- 鹅蛋含有丰富的营养成分，是家禽鹅生下的卵。现在很多的家庭都有购买，那么鹅蛋煮多久能煮熟呢？下面一起来看看。1、鹅蛋一般冷水下锅煮10分钟就能煮熟，而腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹，水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。如果不知道生熟，可以用筷子夹一下蛋，如果能...
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![水煮鹅蛋怎么去除腥味]( "水煮鹅蛋怎么去除腥味")
- 很多人在吃鹅蛋的时候，总会感觉蛋的味道太腥了，但是鹅蛋里面富含丰富的营养价值，对人体是有很多好处的，那水煮鹅蛋怎么去除腥味呢？1、鹅蛋煮全熟：水煮鹅蛋的腥味是比较轻的，如果煮不熟的话，腥味是很难去掉的，需要将鹅蛋煮至全熟，鹅蛋冷水下锅，等水沸腾后，再煮10分钟左右即可。2、放蘸...
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![鹅蛋怎么做好吃]( "鹅蛋怎么做好吃")
- 我们地球很大，生长着的动物也有很多种。对于我们人类来说，地球上有很多生物都是我们的食材，可以供我们日常食用，其中鹅蛋就是其中一种。那么鹅蛋怎么做好吃呢？今天小编为大家带来鹅蛋烧的具体做法。1、准备好用料：鹅蛋1枚，色拉油适量，食盐少许。2、蛋打散，加入葱花和少许盐，拌均匀...
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![鹅蛋是什么颜色的]( "鹅蛋是什么颜色的")
- 鹅蛋(拼音：édàn)，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。那么鹅蛋是什么颜色的？下面一起来了解。1、鹅蛋是白色的。2、鹅蛋，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍...
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![鹅蛋的做法]( "鹅蛋的做法")
- 步骤1准备食材：鹅蛋3个、青椒30克、热狗100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2鹅蛋打散备用。步骤3青椒去籽切片。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热狗切片。步骤8首先起锅倒油，油热倒入鹅蛋液炒至成型，盛出备用。...
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![鹅蛋炒牛肉怎么做]( "鹅蛋炒牛肉怎么做")
- 对于鹅蛋，想必很多人都不陌生，不少的人喜欢吃鹅蛋，都是因为其丰富的营养。那么鹅蛋炒牛肉怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材，牛肉切丝。2、牛肉中加少许精盐，料酒抓拌到粘稠，加入淀粉抓拌均匀，加少许食用油拌均防粘。3、大蒜切葱花。4、木耳、白玉菇焯水，投凉控干备用。5、...
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![醉鹅怎么做好吃]( "醉鹅怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鹅200克、白酒1汤勺、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花雕酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙。步骤2鹅洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水，水开放入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用。步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜，煸炒...
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![盐水鹅怎么做好吃]( "盐水鹅怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鹅200克、八角5克、花椒5克、桂皮5克、香叶5克、丁香5克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、盐2茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2鹅洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中放入鹅、料酒、姜、盐，涂抹均匀，用保鲜膜封好，腌制1小时。步骤6砂锅中加入八角、花椒、桂皮、...
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![超轻黏土天鹅蛋糕的做法]( "超轻黏土天鹅蛋糕的做法")
- 1、首先我们揉圆一个淡粉色的黏土，用工具做成圆柱形，接着用毛刷和安全刀加强黏土边的纹理，让蛋糕看起来更真实；2、把蛋糕放在卡片上，并用增强粘合的水抹在蛋糕上；3、再取白色的黏土揉的又细又长，从上面切一点并揉圆，然后粘在蛋糕上面，照这个操作把蛋糕边都粘上白色圆点；4、然后取少...
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![炒鹅蛋的做法是什么]( "炒鹅蛋的做法是什么")
- 鹅蛋相较于鸡蛋和鸭蛋来说小伙伴们可能吃得要少很多，毕竟平时鹅蛋也不是时常能见到，而且鹅蛋的个头比较大，所以一两个鹅蛋就能做出好大一盘菜来，下面一起来看看炒鹅蛋的做法是什么。1、将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用。2、锅里放入适量的油烧热。3、待油油...
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![人造鹅蛋和真鹅蛋的区别在哪]( "人造鹅蛋和真鹅蛋的区别在哪")
- 1、蛋壳不同，人造鹅蛋蛋壳比较亮，而真鹅蛋比较粗糙并没有那么光滑圆润；2、气味不同，用鼻子闻，人造鹅蛋有化学试剂的味道，真鹅蛋有淡淡的腥味儿；3、蛋黄不同，人造鹅蛋打开后蛋黄、蛋清会融合到一起，真鹅蛋不会。人造鹅蛋和真鹅蛋的区别鹅蛋是家禽鹅生的卵，成椭圆形，个体很大，味道有些...
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![糟卤鹅翼的做法]( "糟卤鹅翼的做法")
- 步骤1所需食材：鹅翅12只，生姜1块，大蒜2瓣、盐1茶匙，料酒1汤匙，糟卤1包。步骤2鹅翅洗净。步骤3姜切片。步骤4蒜去皮拍碎。步骤5鹅翅切成小块。步骤6锅中烧水，放姜片、蒜头、加鹅翅，料酒、盐、大火煮沸，转小火煮30分钟。步骤7捞出放入凉开水中，沥干后放入碗中。步骤8加糟卤汁淹没鹅...
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![鹅蛋的做法]( "鹅蛋的做法")
- 1、鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸，蒸熟后端出，加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹，又好吃又营养。2、炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜，比如黄瓜、西红柿等一起炒，也是一道营养又美味...
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![五味鹅怎么做]( "五味鹅怎么做")
- 步骤1食材：鹅肉600克、八角2个、腐乳10克。配料：酱油1勺、生抽1勺、胡椒1勺、盐1勺、食用油适量。步骤2鹅肉洗净放入碗中，加入酱油1勺、腐乳10克、生抽1勺、胡椒1勺、八角2个、盐1勺、加入清水少许、食用油适量、抹匀腌制30分钟。步骤3热锅倒油，油温6成热，将鹅肉下锅小火慢煎5...
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![鹅蛋的吃法有哪些]( "鹅蛋的吃法有哪些")
- 鹅蛋（拼音：édàn），是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。那么鹅蛋的吃法有哪些呢？1、苏格拉煎蛋。将蛋煮熟，去皮，裹上一层面包渣，在淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，在裹上一层面包渣，在油锅里炸一下，至金黄色捞出。这就是美味的苏格兰煎蛋。2、...
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![鹅蛋有哪些吃法]( "鹅蛋有哪些吃法")
- 1、酱油煎鹅蛋：锅中放油加热，打入鹅蛋，上面撒一点盐、胡椒粉；煎至一面凝固后将鹅蛋翻面，再煎至半熟，然后加入酱油、水，一直闷煮至全熟。2、丝瓜鹅蛋汤：鹅蛋打散备用，丝瓜切块，黑木耳加水煮沸后转小火煮至熟烂；顺时针缓缓倒入蛋液，加入食盐、葱花调味即可。3、牛肉炒鹅蛋：牛肉用生抽、...
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![腌制鹅蛋的最佳方法]( "腌制鹅蛋的最佳方法")
- 如果用蒸煮的方法，需要大概10分钟的时间就能把鹅蛋煮熟了，如果是用煎炸的方法来煮，所需要的时间就会稍微短一些，一般需要一4到5分钟就可以了。鹅蛋是一种比较容易熟的食品之一，煮鹅蛋的时间因煮的方法而有所差异。如果是腌制的咸鹅蛋，煮熟大概需要15分钟左右。另外，煮鹅蛋时间不...
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![槐花炒鹅蛋怎么做]( "槐花炒鹅蛋怎么做")
- 步骤1准备食材：槐花200克、鹅蛋1个、小葱1根；调味料：食用油3克、盐1克，料酒1克步骤2槐花择洗干净，控干水分备用。步骤3小葱切葱花。步骤4鹅蛋打散。步骤5加入盐，槐花。步骤6料酒，拌匀。步骤7锅中倒油，油温7成热。步骤8倒入蛋液。步骤9蛋膨胀后用铲子炒散。步骤10加入葱花，翻炒几下...
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![拌鹅肾片的做法]( "拌鹅肾片的做法")
- 步骤1准备食材：鹅肾片100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、香醋1茶匙、红油辣酱1茶匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。步骤2鹅肾片洗净切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水，放入鹅肾片焯水至熟，捞入碗中，用清水洗净。步骤7然后加入蒜...
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![蘑菇炒鹅蛋的做法]( "蘑菇炒鹅蛋的做法")
- 步骤1食材：平菇200克、鹅蛋1个、西红柿1个、小葱1根。调料：盐1克、鸡精1克。步骤2平菇洗净撕成块。步骤3西红柿洗净切小块。步骤4葱切葱花。步骤5鹅蛋打入碗中，调入盐0.5克搅拌均匀。步骤6锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，炒至蛋液结块，滑散捞出备用。步骤7锅中放入适量...
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![蒸鹅蛋的做法是什么]( "蒸鹅蛋的做法是什么")
- 鹅蛋是一种营养丰富，功效良多的蛋类，想吃得一份滑嫩的蒸鹅蛋，必须要懂的蒸鹅蛋的做法。下面一起来看看蒸鹅蛋的做法是什么。1、取一只新鲜的鹅蛋，将鹅蛋打入碗中。2、搅拌成鹅蛋液待用。3、加入猪油。4、加入少许的食盐。5、将四十毫升的开水，晾成凉水，然后倒入搅拌好的蛋液中...
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![鹅蛋和鸭蛋的区别在哪]( "鹅蛋和鸭蛋的区别在哪")
- 1、外壳不同，鹅蛋的外壳厚实而且沙粒感很强，而鸭蛋的外壳比较薄，比较光滑，用手摸没有磨砂的感觉；2、熟蛋状态不同，煮熟的鹅蛋蛋白有弹性，呈半透明状。而煮熟的鸭蛋蛋白是白色的不透明也没有弹性。鹅蛋和鸭蛋的区别鸭蛋跟鹅蛋都是日常生活中常见的食材，蛋类食材的主要营养是蛋白质...
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生活百科帮
