葱烧油豆丁怎么做

我们日常工作十分累，所以如果能够工作之余，能够吃上一道美食，可以说是对自己的一种安慰。说到美食，我们身边有很多种，其中就有一道美食叫做葱烧油豆丁。所以，今天小编就为大家介绍一下葱烧油豆丁怎么做。

1、准备好用料：北豆腐1块、黄豆芽300克、小香葱6根、生姜2片，酱油、鸡精、糖各适量。

2、北豆腐切1cm见方的小块，黄豆芽去尾洗净，葱切段。

3、平底锅内放油，放入豆腐块，中火煸至四面金黄。

4、往做法2中放入姜片，黄豆芽，放酱油、鸡精、糖调味，放水没过菜，炖至豆芽断生，加入葱段即可。

上面介绍的内容，就是关于葱烧油豆丁的具体做法了。不过大家要注意火候，不要过猛，不然很容易烧糊的。如果喜欢吃辣的朋友，可以把辣椒剁碎，这样会更加入味。