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关于豆丁做法的百科

葱烧油豆丁怎么做
  • 葱烧油豆丁怎么做

  • 我们日常工作十分累,所以如果能够工作之余,能够吃上一道美食,可以说是对自己的一种安慰。说到美食,我们身边有很多种,其中就有一道美食叫做葱烧油豆丁。所以,今天小编就为大家介绍一下葱烧油豆丁怎么做。1、准备好用料:北豆腐1块、黄豆芽300克、小香葱6根、生姜2片,酱油、鸡精、...
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豆豉炒肉丁怎么做
  • 豆豉炒肉丁怎么做

  • 步骤1主料:里脊肉100克、豆豉50克、蒜苔100克。辅料:红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽6克、料酒3克、淀粉3克、油适量。步骤2里脊肉洗净切小丁。步骤3放入生抽3克、料酒3克、淀粉3克拌匀,腌制10分钟。步骤4蒜苔洗净切小段。步骤5红椒洗净切丁。步骤6姜切末,蒜...
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肉丁焖青豆怎么做
  • 肉丁焖青豆怎么做

  • 步骤1食材:猪肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油5克,豆瓣酱2克,盐1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水淀粉2克。步骤2猪肉切小丁。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉丁,炒散,淋入料酒去腥,加豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,放入100毫...
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青豆红萝卜鸡丁的做法
  • 青豆红萝卜鸡丁的做法

  • 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。今天介绍一款鸡胸肉的家常做法,一起来看看吧!食材:鸡胸肉200克青豆50克玉米粒50克胡萝卜50克姜1块步骤:青豆、玉米粒洗...
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蚝油豆腐丁怎么做
  • 蚝油豆腐丁怎么做

  • 步骤1准备食材:嫩豆腐400克、葱5克、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺、色拉油适量、清水适量。步骤2嫩豆腐切成丁。步骤3葱切成葱花。步骤4锅中放适量油,加热后将豆腐放入油锅中略煎。步骤5加蚝油、老抽、白糖,轻轻搅拌,煮10秒左右。步骤6倒入清水,没过豆腐。步骤7大火煮开,再转小火...
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蚕豆炒鸡丁的做法
  • 蚕豆炒鸡丁的做法

  • 步骤1食材:蚕豆米100克,鸡胸肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克,糖1克,料酒2克,淀粉3克。步骤2鸡胸肉切小丁,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下鸡胸肉丁,炒散,加葱、姜、蒜,炒香,...
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黄辣丁怎么做
  • 黄辣丁怎么做

  • 1.姜切片,大葱切段,蒜切片,泡姜切片,泡椒切开;2.黄辣丁洗净,放入姜片、盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制5分钟;3.油温烧至6成热,放入姜葱蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣酱1勺炒匀,加入适量清水、生抽1勺、老抽半勺、白糖1勺大火煮开;4.放入黄辣丁小火煮5分钟。放入盐1勺、鸡精1勺拌...
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辣拌豆干丁怎么做
  • 辣拌豆干丁怎么做

  • 步骤1准备食材:豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。步骤2豆干洗净切丁。步骤3香菜切成豆干丁大小的段。步骤4大蒜切末。步骤5碗中放入豆干丁、香菜、蒜末,调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克...
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辣炒毛豆鸡丁怎么做
  • 辣炒毛豆鸡丁怎么做

  • 步骤1主料:鸡脯肉100克、毛豆200克。辅料:小米椒4个、蒜4瓣、葱1根、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2小米椒切圈。步骤3蒜切末。步骤4葱切成葱花。步骤5鸡脯肉切丁。步骤6鸡丁放入碗中,加入老抽抓匀上色。步骤7水烧开滴少许油,再倒入毛...
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蚕豆炒鸡丁怎么做
  • 蚕豆炒鸡丁怎么做

  • 步骤1主料:鸡胸肉200克、蚕豆200克。辅料:红椒半个、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、食用油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丁。步骤3放入胡椒粉1克、生抽5克、料酒5克,再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。步骤4红椒洗净切小块。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,...
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炒豆腐丁的做法
  • 炒豆腐丁的做法

  • 食材:豆腐1块、小葱1根步骤:1、豆腐洗净切1.5厘米的小方块,小葱1根切葱花。2、锅内倒入适量清水烧开,放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟,捞出沥干水分。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐丁,转小火,在豆腐丁上撒上1勺盐,煎至一面金黄后翻煎另一面,直到四面都变色后放入豆瓣酱半...
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榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做
  • 榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:榨菜丝80克、黄豆芽300克、瘦肉150克、小葱1根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2黄豆芽洗净。步骤3瘦肉切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切小段。步骤6热锅倒油,油温5成热后下肉丁和葱花翻炒,炒至肉丁变色。步骤7下黄豆芽和干辣椒继续煸炒,炒...
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清炒三丁的做法
  • 清炒三丁的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜150克、茭白150克、芹菜100克、姜1块、蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2胡萝卜去皮洗净切丁。步骤3茭白洗净切丁。步骤4芹菜洗净切丁。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤8放入胡萝卜丁、茭白丁...
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苹果鸡丁做法
  • 苹果鸡丁做法

  • 步骤1准备材料:鸡胸肉200克、苹果50克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、红椒10克、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙。步骤2鸡胸肉洗净切丁。步骤3苹果去皮洗净切丁。步骤4红椒洗净切圈。步骤5首先碗中倒入鸡胸肉、料酒、盐、生粉,将鸡胸肉拌匀腌制30分钟。步骤6然后起锅倒...
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蚕豆炒鸡丁
  • 蚕豆炒鸡丁

  • 步骤1食材:蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克调味料:食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克步骤2胡萝卜切丁。步骤3鸡胸肉切丁、放入碗里、加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤4热锅倒油、油温7成热时、下鸡肉、炒散、放入蚕豆、胡...
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辣肉丁怎么做
  • 辣肉丁怎么做

  • 步骤1食材:瘦肉250克、干辣椒10克、花椒2克、大蒜3瓣、姜3克、白芝麻1克。调味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、五香粉1克。步骤2瘦肉切小丁。步骤3干辣椒切段。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6炒锅中油温5成热时,下入肉丁煸干水分,加入蒜末、姜末炒香,再放入干辣...
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豆豉炒肉丁怎么做
  • 豆豉炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:里脊肉100克,豆豉50克,蒜苔100克,红椒半个,姜1块,大蒜2瓣,淀粉3克,油适量,盐1克,鸡精1克,生抽6克,料酒3克。步骤2里脊肉洗净切小丁。步骤3放入生抽3克、料酒3克、淀粉3克拌匀,腌制10分钟。步骤4蒜苔洗净切小段。步骤5红椒洗净切丁。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅中...
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肉丁焖青豆的做法
  • 肉丁焖青豆的做法

  • 步骤1准备食材:猪肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克、食用油5克,豆瓣酱2克,盐1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水淀粉2克。步骤2猪肉切小丁。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温6成热时。步骤7下肉丁,炒散。步骤8淋入料酒去腥。步骤9加豆瓣酱、葱...
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布丁的做法
  • 布丁的做法

  • 布丁是一种半凝固的冷冻甜品,类似果冻,其吃法很多,大部分还是用于做甜品。那么这种甜品怎么做好吃呢?布丁奶茶准备好牛奶200g,茶包1包,黑白淡奶20g,炼乳20g,糖粉20g,白糖20g,吉利丁片4g。1、先在锅里倒入牛奶、炼乳、糖粉小火煮至牛奶微沸,关火后加入吉利丁片。搅拌后过滤到容器内...
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毛豆炒豆腐丁怎么做
  • 毛豆炒豆腐丁怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐200克,毛豆150克,红椒半个,姜1块,大蒜2瓣,盐1克,鸡精1克,蚝油3克,生抽3克,水淀粉5克,食用油适量。步骤2豆腐切小方块。步骤3红椒切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中加入适量清水大火烧开,放入毛豆煮2分钟,捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放...
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宫保鸡丁的家常做法
  • 宫保鸡丁的家常做法

  • 鸡腿肉切丁,加盐、老抽、料酒、胡椒粉拌匀,再加淀粉腌制5分钟,小葱切段,姜切粒,蒜切蒜末,干辣椒剪段,碗中放料酒、白糖、醋、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉拌成料汁,锅中放油,加鸡丁炸至8成熟盛出,留底油,爆香干辣椒、花椒、姜蒜粒,放鸡丁炒匀,倒入料汁炒至浓稠,倒入花生米、葱段拌匀。...
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土豆肉丁焖饭怎么做
  • 土豆肉丁焖饭怎么做

  • 步骤1食材:土豆200克,五花肉100克,大米80克,小葱1根,姜2克,西兰花1朵。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精3克,生抽3克,老抽2克,料酒1克,五香粉2克。步骤2土豆去皮,切丁,放入清水中浸泡。步骤3五花肉切细丁。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6西兰花放入沸水锅中,煮30秒,取出。步骤7大米洗净,...
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豆干炒肉丁怎么做
  • 豆干炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:厚豆干100克,里脊肉150克,小米辣3个,姜1块,大蒜2瓣,淀粉5克,生抽10克,料酒5克,盐1克,鸡精1克,油适量。步骤2豆干洗净切丁。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6里脊肉切小丁。步骤7放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤8锅中放入适量油,油...
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胡萝卜土豆鸡丁怎么做
  • 胡萝卜土豆鸡丁怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆100克,胡萝卜80克,鸡胸肉200克,青椒30克,青豆20克,葱1段,姜1块,蒜2瓣,盐1勺,生抽1勺,油适量。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5土豆去皮,切小块。步骤6青椒切丁。步骤7胡萝卜切丁。步骤8鸡胸肉切丁。步骤9锅中倒油加热,加入葱姜蒜末,炒出香味,下入鸡肉,炒...
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豆干炒肉丁怎么做
  • 豆干炒肉丁怎么做

  • 步骤1主料:厚豆干100克、里脊肉150克。辅料:小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2豆干洗净切丁。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6里脊肉切小丁。步骤7放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。...
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