发面油饼怎么做又软又香

油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。然而部分朋友就想知道，究竟发面油饼怎么做又软又香呢？

1、准备面粉。

2、加入泡打粉。

3、加入2克酵母。

4、加入白糖。

5、柔成面团。

6、加入黄油。

7、揉成面团醒半小时。

8、放冰箱冷藏一个晚上。

9、分成小块。

10、擀面杖擀成面皮。

11、锅里倒入油烧热。

12、中间划几道。

13、然后放油锅里炸。

14、炸至漂浮。然后炸金黄即可。

以上就是给各位带来的关于发面油饼怎么做又软又香的全部内容了。